Diabetesa bezala gorputzaren lana urratzearekin batera, tratamendu metodo desberdinak erabiltzen dira. Medikuek ez dute beti botika berehala preskribatzen; gaixotasunaren hasierako fasean dieta terapia izaten da.
Produktu kaltegarriak erabiltzea ezabatuz edo minimizatuz, glukosa maila normalizatzea posible da. Baina horretarako jakin behar duzu zer printzipio behar dituzun dieta eraikitzeko. Murrizketa batzuk kontuan hartzen badituzu, osasun normala mantendu dezakezu botikak erabili gabe.
1 motako diabetesa elikatzeko printzipioak
Dieta terapian dagoen gauza nagusia produktu osasuntsuen kontsumoa da nagusi eta kaltegarriak baztertzea.
Baina, horrez gain, beharrezkoa da dieta ondo antolatzea:
- Egunean gutxienez 4 otordu behar dira.
- Ordu berean (edo gutxi gorabehera) jatea komeni da.
- Jan aldizka.
- Saihestu baraurik eta elikadura gehiegi.
- Elikagaien eguneroko energia-balioa modu berdinean banatu behar dira.
- Hainbat janari jan.
- Jarraitu 1 motako gaixotasuna duten diabetikoentzako homologatutako produktuen zerrenda.
- Adituen garatutako taula bat erabiliz produktuen kaloria-edukia etengabe aztertzea.
- Ordeztu azukrea xilitol edo sorbitolarekin.
- Kontrolatu erabilitako fluido kopurua. Ez da 1200 ml baino gehiago izan behar. Zenbateko horrek likido guztiak barne hartzen ditu, zopak barne.
- Erabili mineralak eta bitaminak.
- Egiaztatu etengabe zure azukre maila eta doitu zure dieta emaitzen arabera.
- Ez azukrea kontsumitu, baina ez utzi etxea goxoki edo azukre arruntik gabe (hipogluzemiaren kasuan).
Arau hauek betetzen badira, posible izango da gaixotasuna zailtzeko arriskua minimizatzea. Baina haien ezarpena oso serio hartu behar da, atzeraera txikiak ere ondorio arriskutsuak ekar ditzakeelako.
Zein produktu onartzen dira?
Dieta terapiaren tratamenduan beharrezkoa da arauak ezagutzea ez ezik.
Menua ondo osatu behar duzu eta horretarako 1. produktu motako diabetikoen baimendutako eta debekatutakoen zerrenda bideratu behar duzu.
Baimendutako produktuen artean, pazientearen osasunerako onuragarriak direnak eta dinamika positiboak laguntzen dituzte.
Hauek dira:
- ogi beltza (zekalea);
- barazki zopak;
- zopak haragi giharrarekin edo arrainaz osatutako salda baten gainean;
- hash;
- borsch salda gihartsuan;
- erremolatxa;
- belarrian;
- txekor;
- oilaskoa (bularra);
- bEEF;
- jogurtak;
- esnea;
- pasta irinarekin egindako pasta (erabiltzen denean, murriztu ogi kopurua);
- sagar zukua;
- koipe gabeko txerri gazta (200 g baino gehiago ez);
- plater gazta oinarritutako platerak (adibidez, gazta);
- arrautzak (gehienez 2 pieza);
- laranja zukua;
- tea;
- aza (freskoa nahiz ozpintua);
- brokolia;
- tomateak;
- espinaka;
- pepino;
- kafe ahula;
- gurina eta landare-olioa (egosketa prozesuan bakarrik erabili);
- barazki entsaladak;
- zerealak (oloa, buckwheat, perla garagar);
- arroza (prozesatu gabea);
- gantz gutxiko haragi platerak (egosiak, egosiak, lurrunak);
- gantz gutxiko gazta (gazitutako espezieak izan ezik);
- itsasoko arrainak (egosita edo labean);
- kontserba arrainak (arrainak bere zukuan egon beharko luke);
- proteina tortilla;
- kalabaza;
- berenjena;
- kalabazin;
- squash;
- gozoki;
- mousses;
- konpotak (azukrerik gabekoak);
- fruituak eta fruituak zapore gazi-gozoarekin;
- gozokiak eta gailetak diabetikoentzako;
- ongailuak kantitate txikietan.
Goiko produktuen artean, eguneroko menua egitea suposatzen da, janaria askotarikoa izan dadin eta gorputzak beharrezko substantziak hornitzeko.
Gaixoaren egoera eta ezaugarrien arabera, zerrenda hau osotu edo laburtu daiteke. Hori dela eta, tratamendua egiten duen sendagilearen xehetasun guztiak jakin behar dituzu.
Irakurri gehiago bideoan diabetikoentzako elikadurari buruz:
Zer produktu debekatuta dago?
Debekatutako jakiak dira menuaren diseinuaren alderdirik garrantzitsuena. Hortik kanpo utzi behar duzu gaixoa kaltetu dezakeen janaria.
Honako hauek ditu barne:
- txokolatea;
- gozoki;
- azukre;
- izozkia;
- jam;
- edari karbonatuak;
- eztia;
- cookieak;
- gozogintza;
- goi-irinetik egindako pastak;
- patata;
- azenarioak;
- ilarrak;
- babarrunak;
- barazki salda;
- barazkietatik ozpinetakoak;
- fruitu lehorrak (mahaspasak, datak);
- mahatsak;
- mango;
- bananas.
Gainera, horrelako produktuetan murrizketak daude:
- gatza;
- arrain kontserbak;
- arto malutak;
- arroz zuria;
- fruitu lehorrak (batez ere kakahueteak);
- ketutako haragiak;
- muesli;
- industrian prestatutako saltsak.
Batzuetan, mediku batek produktu horietako batzuk baimendu ditzake pazientea ondo badago. Baina kantitate txikietan onartzen dira normalean. Erabileraren ondoren hondatzea antzematen bada, produktua erabat debekatuta dago.
Asteko menuko diabetikoa
Argibide argiak izan arren, paziente batzuek ezin dute menua behar bezala osatu. Honek espezialista bat lagun dezake, baina Interneten aurkitzen diren adibideak erabil ditzakezu. Proposatutako menuko platerak eta produktuak medikuak biltzen dituen zerrenda horiekin alderatu besterik ez da egin behar.
1 motako diabetikoentzako dieta adibide bat agertzen da taulan:
Mon | W | ik | garren | Or | Sat. | Sun | |
---|---|---|---|---|---|---|---|
1. gosaria | Ogi beltza, aza freskoa limoi zukuarekin, buckwheat porridge, tea | Garagar-porridge esnetan, azenario birrindua, zekale ogia, tea | Arraina egosia, gari ogia, gantz gutxiko gazta, tea | Okela esnea, ogia, azenarioa eta sagar entsalada, gantz gutxiko gazta, kafe edaria | Erremolatxa entsalada, gari porridge, tea, ogia | Tortilla (2 arrautza), ogia, txahal egosia, tomatea, tea | Oatmeal, gantz gutxiko gazta, ogia, kafe edaria |
2. gosaria | Sagarra, oraindik ur minerala | Sagar sorbetea (1 pieza), tea | Zor, kopa bat | Baia konpota | Sagar sorbetea | Sagarra, ur minerala | Baia konpota |
bazkaria | Lean borsch, oilasko egosia, baia gelatina, ogia (bran), konpota | Landare zopa, entsalada, barazki errea (ekilore olio kantitate txiki batekin prestatu), ogi gordinak, ur mineralak | Arrain salda barazki zopa, oilasko egosia, aza eta sagar entsalada, ogia, etxeko limonada | Lean borsch, aza gisatua, haragi egosia, ogi marroia, oraindik ur minerala | Babarrun zopa, landu gabeko arroza, txahal gibela (gisatua), gari ogia, arrosa salda | Oilaskoa, barazki entsalada, kalabaza porridge (arrozarik gabe) | Ozpin, brokolia, gantz gutxiko gisatua, tea |
Te altua | Baserri gazta, sagar edo madaria, madaria | Orange, rosehip salda | sagar; | Orange, rosehip salda | Fruta entsalada, ur minerala | Zor | Gozatu gabeko cookieak, tea |
afaria | Kalabazin kabiarra, ogia (zekalea), haragi xerrak aza, tea | Etxeko gazta edo arroza kazola, ogia, egositako arrautza, tea | Aza schnitzel, barazki salteatuak, etxeko albondigak (haragi gihartsua), tea | Schnitzel arrainetik, bran ogia, barazkiak (gisatua), etxeko limonada | Kazola kalabazarekin, barazki entsalada (pepinoak, tomateak), ebakia (lurruna) | Arrain egosia, aza gisatua, ogia | Haria haragia, arraina labean, zukua |
2. afaria | kefir | Ryazhenka | Jogurta edatea | esnea | kefir | Jogurta edatea | esnea |
Menua pazientearen lehentasunen arabera eta bere tratamenduak aurrera egin ahala egokitu daiteke.
Intsulina menpeko diabetikoentzako 9 zenbakiko dieta
Edozein gaixotasunen tratamenduan, eragin terapeutikoaren metodoetako bat elikaduraren aldaketa da. Badira zenbait patologia pairatzen duten pazienteei zuzendutako sistema bereziak. Diabetikoentzako ere horrelako sistema ematen da - hau da, 9. zenbakiko dieta.
Dieta mota hau ez da zorrotz jotzen, norbanakoen lehentasunen eta gaixoaren egoeraren arabera egokitu daiteke.
Oinarrizko arauak elikadura zatikatuarekin eta maizekin erlazionatzen dira, gatz kantitatea mugatuz, baita sukaldaritza metodoekin ere (sukaldaritza, gisatua eta lurruna nahiago dira). Zartagin eta egosketari uko egitea komeni da, nahiz eta batzuetan metodo horien bidez prestatutako platerak erabiltzea baimentzen den.
Horrelako dieta batekin azukrea edulkoratzaileekin (sakarosa, fruktosa eta abar) ordezkatzeko gomendatzen da.
Umeentzako dieta baten ezaugarriak
Diagnosi hau ez da adinaren araberakoa, haur bat ere diabetikoa izan daiteke. Kasu honetan, elikadura kontrolatu behar da arretaz, izan ere, haurraren gorputza ezin da garapenerako beharrezko substantzien kontsumora mugatu.
Baina, aldi berean, diabetesa kaltetzen duten produktuak ekidin behar dira. Beraz, gaixorik dagoen haur baten gurasoak arduratu beharko lirateke elikaduraren antolaketaz.
Diabetesa duten haurrei helduen dieta berdina gomendatzen zaie (9. zk. Taula). Elikaduraren printzipioak gaixo zaharrenentzako agindutako berdinak dira.
Hau erregulartasuna da, erregimena betetzea, gosea saihestea, hainbat menu, baimendutako eta debekatutako produktuen zerrendetara orientatzea. Eguneroko dietan proteinen, gantzak eta karbohidratoen erlazioa kontrolatu behar duzu ere. Haur diabetikoentzako nahi den otordu kopurua 6 aldiz da. Zenbaki honek oinarrizko 3 teknika eta 3 osagarri biltzen ditu.
Azukrearen kontrola oso garrantzitsua da haurrek, beraiek ez baitira beti beren ongizatea baloratzeko gai.
Elikadura dietetikora aldatzean, beharrezkoa da haurra denbora luzez gehiegizko estres fisiko eta emozionaletik babestea. Energia kontsumoa probokatzen dute eta horrek haurtxoak karbohidratoen beharra areagotuko du. Hori dela eta, zailagoa izango da bizimodu berri batera egokitzea. Haurra moldatu ondoren kiroletara itzultzeko aukera egongo da.
Haurretan, diabetesa arraroa da, baina horrelako kasuak posible dira oraindik. Horiekin lotuta, gaixotasun erritmoa murrizteko elikadura arau batzuk ere bete beharko lirateke.
Elikadura artifiziala erabili behar baduzu, azukre gutxi edo azukre gutxi duen nahasketa aukeratu behar duzu.
Haurtxo hauek elikatzeak sei hilabete inguru ditu. Zukuekin eta patata purearekin hasi beharko zenuke - etxeko edo erosteko (azukre erantsirik gabe). Haurrari porridge ematea azken eta zuhurra izan behar du. Mugatu behar diren karbohidrato asko dituzte.
Komarovsky doktorearen bideoa haurrengan diabetesari buruz:
Diabetiko txikien egoera bere senideek estuki kontrolatu beharko lukete. Ez galdu aurreikusitako azterketa medikoak eta ez ahaztu urraketen sintomak. Gainera, ez da pentsatu behar haurrak gaixotasuna "outgrow" dezakeela, eta ez dela arrazoirik. Horrelako portaerak gaixotasunaren progresioa ekar dezake eta batzuetan gaixoaren heriotza eragiten du.