Haurdun dagoen emakumeak, haurra ondo garatu dadin eta osasuntsu egon dadin, orekatua jan behar du. Beraz, haurdunaldian zenbait elikagairen kontsumoa murriztu behar da. Debekatutako zerrendan elementu nagusiak azukre naturalaren ordezko artifizialak dituzten edariak eta elikagaiak dira.
Ordezko artifiziala janaria gozoago egiten duen substantzia da. Edulkoratzaile kopuru handia produktu askotan aurkitzen da.
- gozoki;
- edari;
- gozogintzan;
- plater gozoak.
Gainera, edulkoratzaile guztiak bi multzotan banatu daitezke:
- kaloria anitzeko azukrearen ordezkoa;
- Elikagarria ez den elikagai
Haurdun dauden emakumeentzako edulkoratzaile seguruak
Lehenengo taldeko edulkoratzaileek kaloria alferrik eskaintzen diete gorputzari. Zehazki, substantziak elikagaien kaloria kopurua areagotzen du, baina mineral eta bitamina minimoak ditu.
Haurdun dauden emakumeentzat, edulkoratzaile hauek dosi txikietan bakarrik erabil daitezke eta pisua irabazten laguntzen ez dutenean soilik.
Hala ere, batzuetan horrelako azukre ordezkoa ez da komeni. Lehenik eta behin, edulkoratzaileak ez dira haurdunaldian kontsumitu itxaroten amak diabetesa hobetzeko mota ezberdinak jasaten baditu eta intsulinarekiko erresistentzia badu.
Azukre funtsezko ordezko lehen mota hau da:
- sakarosa (kanaberaz egina);
- maltosa (maltaz egina);
- eztia;
- fruktosa;
- dextrosa (mahatsez egina);
- arto edulkoratzailea
Bigarren taldeko kaloriarik ez duten edulkoratzaileei dosi minimoetan gehitzen zaizkie. Askotan, edulkoratzaile horiek dietako elikagaiak eta edari karbonatuak fabrikatzeko erabiltzen dira.
Haurdunaldian erabil ditzakezun azukre-ordezkoak honako hauek dira:
- acesulfame potasioa;
- aspartamoa;
- sucralose.
Acesulfame potasioa
Edulkoratzailea kazoletan, ur gozo karbonatuetan, izoztutako edo gelatina postreetan edo labean dauden produktuetan aurki daiteke. Kopuru txikian, acesulfamak ez ditu haurdun dauden emakumeei kalte egingo.
Aspartamoa
Kaloria baxuko baina azukredun ordezkatzen duten gehigarrien kategorian dago. Jarapetan, ur gozo karbonatuetan, gelatina postreetan, jogurtetan, kaserotan eta mastegotan ikus daiteke.
Aspartame segurua da haurdunaldian. Gainera, ez du edoskitzeari kalte egingo, baina, zalantzarik gabe, gomendioak eskatu behar dizkiozu medikuari batzuetan bigarren mailako efektua gerta daiteke.
Arreta jarri! Haurdun dauden emakumeek fenilalanina (oso odol nahaste arraroa) maila altuak dituzten aspartamoa duten janari eta edariak ez dituzte jan behar!
Sucralose
Azukrearekin egindako kaloria gutxiko azukre artifizial bat da. Sucralosa aurki dezakezu:
- izozkia;
- okindegi produktuak;
- xarabeak;
- edari azukredunak;
- zukuak;
- txikitzailea.
Sucralosa mahaiko azukre arrunten bidez ordezkatzen da askotan, azukre ordezko sucrakit horrek ez baitu odol glukosian eragiten eta ez du elikagaien kaloria edukia handitzen. Baina gauza nagusia da haurdunari kalte egingo ez diola eta edoskitzen ari diren amek segurtasunez erabiltzea.
Zer edulkoratzaile ez dute haurdun dauden emakumeek erabili behar?
Bi edulkoratzaile nagusiak haurdunaldian debekatutako edulkoratzaile gisa sailkatzen dira: sakarina eta ziklamatoa.
Saccharin
Gaur egun oso gutxitan erabiltzen da, baina zenbait janari eta edaritan aurki daiteke oraindik. Aurretik, sakarina kaltegarritzat jotzen zen, baina azken ikerketek aurkitu dute plazenta erraz sartzen dela fetuan metatzen dela. Hori dela eta, medikuek ez dute gomendatzen haurtzaroak dituzten janariak eta edariak kontsumitzea.
Cyclamate
Medikuntzako ikerketek aurkitu dute ziklamatoak minbizia izateko arriskua areagotzen duela.
! Garrantzitsua Herrialde askotan janari eta edarien fabrikatzaileek debekatuta dute ziklamatoa gehitzea beren produktuetan!
Hori dela eta, edulkoratzaile hau erabiltzea arriskutsua izan daiteke amarengan eta amarengan garatzen den fetuaren kasuan.
