"Txinako sagar" bat (Apfelsine) edo laranja bat, alemaniarren esku arinarekin deitzen dugun bezala, planetako fruitu ezagunenetako bat da. Lehengaien trukeetan, laranja zuku izoztuaren paketeak ez dira eskari gutxiago olio edo kafe aleak baino.
2. motako diabeterako laranjak (prebalentziari dagokionez, mota guztietako diabetesa% 80 osatzen du) produktu baliotsua da, izan ere, bere osaera eta indize glizerikoa ia eguneroko menuan egotea ahalbidetzen du. Endokrinologoaren gomendioak, esaterako, "nola, noiz eta zenbat" ez ziren kasu honetan bertan behera utzi.
Argala laranjak
Kopurua zuzentzea ia emakume eta gizon gehienen ametsa da. Eta 2. motako diabetikoentzat, pisua galtzea ere ezinbesteko beharra da. Energia-oreka nahasten bada eta gorputzean sartzen den energia-kontsumoa gainditzen badu, obesitate biszetrala azkar doa aurrera, koipe-azalak larruaren azpian metatzen ez direnean, kanporatzeko errazak diren tokietan baizik. Intsulina zelulara sartzea blokeatuz, hau ez da batere akats kosmetikoa, nabarmen zailtzen baitu diabetesa.
Uraren eta gihar-masaren ondorioz pisua ezin baduzu galtzen, 2 motako diabetiko gehienetan glukosa eta kolesterol txarra maila automatikoki jaisten da, eta hipertentsioa ere egonkortzen da.
Nutrizionista batek gomendatutako kaloria kopurua kontrolatzea oso zaila da. Errazagoa da diabetearen dietaren kaloria kopurua murriztea. Eta horrek laranja laguntzen du, aldizka erabiltzen baduzu. Atzerrian 100 g-k 47 kcal ditu eta Sizilian laranja (gorria) are gutxiago - 36 kcal bakarrik.
Citrus 2 motako diabetean
Menua prestatzerakoan, diabetikoek indize gluzemikoa (GI) gidatzen dute, elikagaietan azukre-edukia ezaugarritzen duena. Glukosa hutsean, 100. 2 motako diabetesa onartzeko mugak ez dira 70 baino altuagoak. GI laranjetan 33 baino ez dira. Pektinak ere frutaren segurtasuna inhibitzen du, glukosaren prozesamendua galarazten du eta horren zati garrantzitsu bat erabat xurgatu dadin. Batez ere zuntz erabilgarria asko, hesteetan soberakin guztia xurgatuz, laranja baten zurituan.
Zitrikoen konposizioa aztertzen baduzu:
- Gantzak - 0,2 g;
- Proteinak - 0,9 g;
- Karbohidratoak - 8,1 g;
- Ura - 86,8 g;
- Zuntzak - 2,2 g;
- Azido organikoak - 1,3 g;
- Saccharides - 8,1g;
- Bitamina konplexua - A, B, C, E, H, PP, beta-karoteno taldea;
- Konposizio minerala - potasioa, kaltzioa, magnesioa, fosforoa, burdina, sodioa.
Datuak 100 g produktu bakoitzeko aurkezten dira. Masa horrek glukosa eta fruktosa gutxi gorabehera kopuru berdina dauka - 2,4 g eta 2,2 g, hurrenez hurren. Fruktosa segurua da diabeterako. Fruktokinasa-1arekin iragazi denean (haren eraldaketa glukogenoan kontrolatzen duen entzima), ez da lotzen. Eta koipeetan, produktu hau azkarrago prozesatzen da. Fruta azukreek ere eragin negatiboa dute glukometroaren irakurketetan.
Posible da diabeterako laranjak edukitzea, gaixotasunaren konpentsazio mailaren eta fasearen arabera, batera dauden patologiak eta, noski, atzerriko fruitu kopuruaren arabera. Izan ere, udare arrunt batean, glukosa edozein laurden bat baino gehiago da laranjetan.
Zertarako balio digu "txinatar sagar" -ak?
Dieta diabetiko zorrotz batek bitamina gabezia dakar. Substantzia garrantzitsu horien gabeziak infekzioen eraginkortasuna eta erresistentzia murrizten ditu eta gaixotasuna zailtzen du. Hipergluzemia iraunkorrak erradikal askeen eraketa handitzea dakar.
Oftalmologoen arabera, luteinarekin lotutako jakiak oso onuragarriak dira begientzat. Eta laranjak gai dira erretinopatia gertatzea. 2. motako diabetearen konplikazio nagusietako bat da. Gaixotasunak hasieratik sintomarik gabe jarraitzen du, odol hodiei kalte egiten dienean, ikusmena katastrofikoki erortzen da. Konplexua den bitamina minerala ere onuragarria izango da begientzat: A, B taldea, zinka.
Diabetesaren zergatiak aztertzean, nefropatia eta bestelako konplikazioak gorputzean magnesioaren gabeziak direla aurkitu zen. Mikronutriente hau duten laranjak eguneroko dietaren zati bihurtzen badira, horrek azukrea kontrolatzen eta kalte baskularrak gelditzen lagunduko du.
Diabetesa aurrera egiten bada, giltzurrunak hormona eritropoetina sortzeko gaitasuna galtzen du. Bere gabeziarekin eta proteinaren galera garrantzitsuarekin (giltzurrun patologien ondorioak), anemia garatzen da diabetiko batean. Laranja zitrikoak, burdina iturri gisa, hemoglobina hobetzen du.
Diabetesarentzako zitrikoek potasioa ere ematen diote gorputzari, proteina ekoizteko eta glukosa glukogeno bihurtzeko erabiltzen du. Fruta sustatzen du eta hipertentsioa egonkortzen du.
Nola erabili produktua etekin handiena duena
Fruta gozoak eragindako kalteak minimizatzeko, garrantzitsua da haren kontsumoa kontrolatzea. Semaforoan, diabetikoentzako dieta garatzeko diseinatuta, zitrikoek “horia” gisa sailkatzen dute kontsumo moderatua. Horrek esan nahi du talde honetako produktuak diabeterako erabilgarriak direla, ohiko dosia 2 aldiz murrizten baduzu.
Gomendio horiek erlatiboak dira, noski. Diabetiko bat ohiko janariarekin ohituta badago, orduan bere postrearen erdia normala baino gehiago izango da. Gainera, zitrikoek alergeno nahiko sendoak dira, beraz, zure endokrinologoarekin adostu behar da.
Azukrea konpentsatzen bada eta gaixotasuna hasten ez bada, egunean fruta bat ordaindu dezakezu. Bere tamaina aukeratu behar da, eskuan egon dadin. Fruta handiak 2 dositan banatu daitezke. Dieta deskonpensatuarekin, fetu txiki baten ½ jan dezakezu astean bitan. Karbohidratoen xurgatzeak gozoak edo fruitu lehorrak galarazi ditzakeela uste da. Neurgailuaren emaitzen inguruan zalantzarik baduzu, karbohidratoen produktuekin batera fruta jaten saia zaitezke.
Produktu hau bost alergenikoetariko bat izateaz gain, banako intolerantzia dago. Hainbat lobulu jan eta ordu eta erdi igaro ondoren, glukometroaren adierazlea 3 mmol / l baino gehiago handitu bada, laranja diabetikoaren dietatik kanpo utzi beharko da beti.
Ondorio negatiboak saihesteko, gomendatutako zerbitzatzea hainbat zatitan zatitu eta produktua janari nagusien artean jan behar da, diabetiko batek gutxienez bost izan beharko lituzkeena. Laranja gehigarri bat jateko gogoa ukaezina bada, dietan karbohidratoak dituzten beste elikagai batzuen proportzioa murriztu dezakezu.
Nolako fruitua erabili behar dut
Laranja freskoak onura handiena ekarriko du gaixotasunak kaltetutako organismo diabetikoarentzat, hauen tratamenduak produktuaren indize glikemikoa nabarmen handitzen baitu. Marmeladak, gozokiak, kontserba zukuak eta laranja muxilak azukre portzentaje handia dute, beraz ezin dituzu sukaldatu edo kontsumitu horrelako produktuak.
Lehortu edo lehortu ondoren, produktuak fruktosa kontzentrazio handiagoa du. Horregatik, fruitu lehorrak, fruitu konfitatuak eta laranjetako beste postre batzuk arriskutsuak dira 2. motako diabeterako.
Adituek ez dute gomendatzen edatea eta freskoa. Nahiz eta estutu dugun zukua azukrerik eta bero tratamendurik gabe egon daiteke, baina glukosa pilatzea inhibitzen duen zuntz faltak fruta freskoa baino erabilgarriagoa da.
Edalontzi zukua prestatzeko, 2-3 laranja behar dituzu, modu honetan eguneroko araua gainditzea oso erraza da. Mota guztietako azukre-maila handia duen produktu kontzentratua erraz sartzen da odolean, glukometroa 3-4 mmol / l igoz bere forma hutsean eta 6-7 mmol / l-koa, ogitartekoa eta beste jaki batzuk zukuarekin edanez gero.
E. Malysheva irakasleak gomendatzen du zuritu laranja batekin kontsumitzea, izan ere, ez diren zuntz lodiak eta zestoak ezin hobeto xurgatzen dituzte hesteetako toxinak, kolesterol gehiegizkoa eta balastak gorputzetik kentzeko. Entsaladetan ezin hobeto moldatzen da fruta, barazki, haragi produktuen zaporea.
Laranja sendatzeko tresna bikaina da, medikuntza ofizial eta tradizionalagatik aitortua. Energia iturri indartsuak gorputzak gaixotasun ugari garazten laguntzen du, minbizia barne, immunitatea handitzen, prozesu metabolikoak hobetzen, infekzio birikoak erasotzen neutralizatzen, bitamina gabezia eta nekea kentzen. Zitriko fruituak baliagarriak dira sistema endokrinoetarako, nerbioetarako eta kardiobaskularretarako: odol-presioa normalizatzeko, kolesterol txarra murrizteko, odolaren kalitatea eta umorea hobetzeko.
Halako produktu baliotsu batek diabetikoarekin txiste krudelarekin joka ez dezan, dietan sartzean, azukrea arretaz kontrolatu behar duzu, menuko indizea glikemikoa kalkulatu eta medikua zure dosia argitu.
