Tipula labean eta freskoa diabeterako: posible edo ez

Medikuntza tradizionalean, ohiko produktu merkeak erabiltzen dira. Adibidez, tipula soilak 2 motako diabetean eta hipertentsioan eragin terapeutikoa izan dezakeela uste da. Ezohiko propietateak egositako tipulak egozten zaizkio: irakiten eta eztuletatik eta aterosklerosiatik lagunduko du. Zientzialariek konposatu paregabeak aurkitu dituzte barazki honetan diabetikoek beren azukrea hobeto kontrolatzen lagun dezaketen eta konplikazio baskularren arriskua murrizteko. Bitaminak, funtsezko aminoazidoak, mikro eta makro elementuak ere presente daude tipuletan.

Posible da diabetikoek tipula jatea

Diabetesarekin, karbohidratoen maila altua duten elikagaiak, batez ere erraz digeritzen direnak, debekatuta daude. Gantz saturatuak ere ez dira komeni, ontzietan aldaketa mingarriak areagotu baititzakete. Tipuletan ia ez dago koiperik (% 0,2). Karbohidratoak% 8 inguru dira, eta horietako batzuk fruktooligosakaridoak dira. Karbohidrato prebiotikoak dira. Ez dira digestio-hodian xurgatu, baina hesteetan bizi diren bakterio onuragarriak diren elikagaiak dira. Horrela, tipulak elikagaietan erabiltzeak ia ez du eraginik odol glukosan eta ezin du eragin negatiborik izan diabetean. Ez du erroko laborantzarik eta pisu igoerarik eragingo 2. motako diabetean. Bere kaloria edukia tipoa berdeen lumetan eta 41 kcal tipuletan 27 kcal bitartekoa da.

Abantaila nabarmenak izan arren, ezin duzu tipula gordinik jan, aho-barrunbea eta digestio-sistema narritatzen dituelako eta gibeleko gaixotasunentzat arriskutsua izan daitekeelako. Mingostasuna murrizteko eta onurak mantentzeko, txikitutako barazkia ur gazietan bustitzen da edo ozpinaz oinez. Landare olioan frijitzen dira eta tipula labean sartzen dira alboetako plateretara.

Diabetesaren eta presioen gehikuntzak iraganeko gauza izango dira

• Azukrea normalizatzea95%
• Ildo-tronboia ezabatzea - 70%
• Bihotz taupada indartsua ezabatzea -90%
• Hipertentsio arteriala kentzea - 92%
• Egunean zehar energiaren hazkundea gauez lo egitea hobetuz -97%

Tipulen onurak diabetikoarentzat eta bere GIrako

Glycemic indizea Tipula mota ezberdinek baxuenetarikoa dute - 15. Baina karbohidratoen eta ogi unitateen kopurua apur bat desberdina da.

Tipularen mantenugaien edukia (eguneroko beharren%):

Bitamina-konposizio aberatsaz gain, tipulak beste substantzia baliagarri batzuk ditu:

1 quercetin. Antioxidatzaile eta propietate antiinflamatorio sendoak dituen flavonoidea da. Angiopatia duten diabetikoek quercetina odol hodiak indartzeko eta kolesterola jaisteko duten gaitasuna aprobetxatuko dute. Substantziak minbizi-zeluletan duen eragin suntsitzailea aldarrikatu da, baina oraindik ez da baieztatu.

 2. lurrunkor. Tipula txikitutako tipulak substantzia hauek askatzen ditu, birus patogenoen, bakterioen eta onddoen hazkundea hil edo gelditzen dute. Aurkitu dugu barazki freskoen eguneroko kontsumoa% 63 murrizten dela hotz kopurua. Fitonidoak urrezko tipuletan izaten dira gehienak, gutxiago gorriz eta zuriz.

 3. Aminoazido esentzialak - lisina, leuzina, treonina, triptofanoa. Beharrezkoak dira ehunen hazkuntzarako, hormonen sintesia, bitaminak xurgatzeko, immunitate lana.

4. Allicin - Tipulak generoko landareetatik soilik presente dagoen substantzia. Gehienetan azazkaletan eta tipuletan. Sufre konposatua da, erreakzio entzimatiko baten ondorioz eratzen dena, laborantza erroen artezketa garaian. Diabetes mellitusean, alizinak efektu terapeutiko integrala du:

• gibeleko kolesterolaren sintesia murrizten du. Dentsitate baxuko kolesterola% 10-15 murrizten da odolean, eta ez da inolako eraginik izan pisu molekular onuragarriko kolesteroletan. Triglizeridoen mailak ere ez dira aldatzen. Tipulak odol-konposizioan eragina duen baskulatura suntsitzea eta diabetearen konplikazioen aurrerapena motelduko du;
• Alikinari esker, oxido nitrikoaren produkzioa handitzen da eta ondorioz plaka aterosklerotikoen eraketa gutxitzen da eta lehendik daudenak desegiten direnean, odol presioa gutxitzen da. Jabetza hori 2 motako diabetesa duten pertsonek eskertuko dute, izan ere, askotan tratatzeko zaila den hipertentsioa izaten dute;
• tipulak intsulinarekiko suszeptibitatea areagotzen dute, beraz, bere hormonaren sintesia gutxitzen da eta odol glukosa normalizatzen da. 1 motako diabetearekin, intsulina prestatzeko beharra gutxitzen da;
• Odolean intsulina maila jaitsi delako, pisua galtzeko prozesua errazten da;
• alizinak efektu antiviralak eta bakterioak ditu.

Nola aukeratu tipula 2 motako diabetesa

Ezinezkoa da esatea zalantzarik gabe tipulak diabetea dutenak baino hobeak direla. Erantzuna urteko denboraren araberakoa da:

• udan, tipularen zati bitamina gehien erabiltzea komeni da. Gainera, tipula berdea, porrua eta baratxuriak modu seguruan jan daitezke urdailaz kezkatu gabe;
• negutegi berdeetan lurrean baino substantzia baliagarri gutxiago dago eta, beraz, neguan bonbillekin aldatzea merezi du. Haien kolorea ez du axola, konposizioa berdina da gutxi gorabehera. Odol hodietan jarduera antibirala eta eragina pixka bat handiagoa da tipula gorrian eta morean;
• entsalada gozoa tipula - atzeratutakoetan diabetearekin lortutako etekina minimoa izango da. Bitamina gutxiago eta lurrunkorrak eta alizinak ditu.

Erro sustraiak erabiltzeko arauak

Tipularen sendatzeko propietateak jadanik galtzen hasten dira: ekoizpen lurrunkorra desagertu egiten da, alizina suntsitu egiten da. Beraz, amaieran entsaladari gehitu behar diozu, zerbitzatu baino lehen. Bonbilla osorik erabili behar da, ez du merezi moztuta gordetzea.

Tipulak bero tratatzeko galera nagusia alizina da, konposatu ezegonkorra da eta azkar erortzen denean berotzen da. Sukaldatzean, 2. motako diabetikoentzako antioxidatzaile garrantzitsua, bitamina C, galtzen da. Azido askorbikoa galtzea murrizteko, sustrai-ura irakiten bota behar da.

Karotena, B6 eta K bitaminak, kobaltoa egosi diren barazkietan ere gordetzen dira. Quercetin-ek ez du aldaketarik. Zenbait txostenen arabera, berotzean, bere kantitatea eta bioaniztasuna areagotu egiten dira.

Tipula indize glikemikoa ere pixka bat handitzen da, fruktooligosakaridoen zati bat fruktosa bihurtzen baita.

2. motako diabetearekin, tipula frijitzea ez da beharrezkoa, olioa ondo xurgatzen baitu eta dietaren kaloria edukia nabarmen handitzen da. Hobe da zopetan gehitzea edo labean egosi tipula. Diabetikoentzako, labetik ateratako barazki alboko plater bikaina da, ia glukosa igo gabe.

Sukaldaritza oinarrizko da:

1. Tipula zuritu, azken azala utzi.
2. Moztu 4 zatitan, gatza, koipe pixka bat oliba olioarekin.
3. Pieza labean jartzen ditugu, azala gora eta paperarekin estaltzen dugu.
4. Labean sartu 50-60 minutuz.

Errezeta honen arabera prestatutako platera ia denek gustatzen zaie. Labean egitean, barazki honen zapore espezifikoa desagertu egiten da, goxotasun atsegina eta usain leuna agertzen dira.

Tipula zoparen diabetesa eta amerikarra bertsioarekin bat etorriko dira dietarekin. Moztu 3 tipula, 500 g porru zuriaren zurtoinak eta pasa 20 minutuz bero minimo batez landare olio koilara batean. Berez, salda batean, egosi 200 g ale zuri. Bukatutako babarrunetan gehitu tipulak, gatza, piperra, birrindu guztia irabiagailuan eta berotu berriro irakin arte. Bota prestatutako zopa tipula berdearekin txikituta eta zerbitzatu.

Posible al da diabetesa tipula tratatzea?

Herri medikuntzan, tipula labean 2 motako diabetesa erabiltzen da sendagai gisa. Odol azukrea gutxitzen duela eta odol hodiak garbitzen laguntzen duela uste da. Tipula egosian nahikoa substantzia erabilgarri daude, jakina, baina horietako batek ez ditu propietate magikoak diabetesa ezin da sendatu. Gaur egun, ikerketek diabetea duten gaixoen egoeraren hobekuntza txiki bat baino ez dute baieztatu tipula (3 hilabete baino gehiago). Beraz, barazki honekin tratamendua medikuak agindutako sendagaiekin konbinatu behar da.

Tipula labean gain, diabetesa tratatzeko metodo ez-ohikoek tipula zurituaren dekorazioa erabiltzen dute. Antxoa garbitu, urarekin bota (10 aldiz bolumenaren bolumena) eta egosi egiten da urak kolore saturatua lortu arte. Edan salda hotza, janari aurretik 100 ml.