Turmeric espezia gisa erabiltzen den landarea da. Espezia horia hori 1 edo 2 gaixotasun mota duten diabetikoen dietan erabil daiteke. Diabetesa duen turmeric medikuntzan erabiltzen da batez ere konplikazio arriskutsuak prebenitzeko.
Espeziaren konposizioa
Turmeric dauka:
- B, C, K, E taldeko bitamina guztiak;
- propietate antioxidatzaileak dituzten substantziak;
- oligoelementuak - fosforoa, kaltzioa, iodoa, burdina;
- erretxinak;
- terpenen olio esentzialak;
- tindagai curcumin (polifenolei egiten die erreferentzia, gehiegizko pisua ezabatuz);
- Curcumina, zelula gaiztoen hazkuntza inhibituz;
- zinola, urdailaren lana normalizatuz;
- Tumeronek aktiboki inhibitzen ditu mikroorganismo patogenoak.
Propietate erabilgarriak eta kaltegarriak diabetean
Espeziaren konposizioak diabetesa duen gorputzean eragin positiboa du. Espeziaren eguneroko erabilerak hau egiteko aukera ematen du:
- areagotu gorputzaren defentsa immunologikoa;
- konplikazio diabetikoen konplikazio arriskutsuen garapena saihestea;
- odol glukosa kontzentrazioa murriztea;
- kolesterol-plaken eraketa saihestea, aterosklerosia garatzea ekidin;
- gorputzaren hotzarekiko erresistentzia handitzea;
- bihotzaren funtzio normala mantentzea;
- gorputzean hanturazko prozesuen intentsitatea murriztea;
- leheneratu hesteetako mikrofloraren osaera;
- gosea murriztu eta gizentasuna garatzea saihestu.
Gainera, espeziak odol presioa normalizatzen laguntzen du. Medikuntzako ikerketek erakutsi dute turmerikak beta zelulen funtzioa aktibatzen duela, hauek dira odolean intsulina hormonalaren mailaren ardura. Gehigarri aromatiko baten propietate honek profilaktiko gisa erabiltzeko aukera ematen du.
Turmerikoa elikagai osagarri gisa erabiltzeak digestio-hodiko nahasteak neutralizatzen ditu, elikagaien digestioa azkartzen du eta gorputzean entzimenen erlazio normala leheneratzen du. Curcuminek proteinak modu eraginkorrean hausten ditu eta glicemia tasa ia arautzera murrizten du.
Turmerika gehiegizko eta oker erabiltzeak diabetearen konplikazioak garatzen laguntzen du. Horietako arriskutsuena hipogluzemia da. Diabetiko batek ahozko hipogluzemiekin batera espeziak hartzen baditu garatzen da.
Gehiegizko turmeric-ak goragalea sortzen du, arazo gastrointestinala. Batzuetan espezia horiak diabetikoetan gastritis, idorreria eta hemorroideak eragiten ditu. Eguneroko batez bestekoa ez da 2 tsp baino gehiago izan behar.
Turmeric ez da gomendagarria haurdunaldian erabiltzeko.
Contraindications
Turmeric, jatorri naturala eta ekintza biguna dela eta, erabilgarria da ia denentzat. Espezia antikoagulante naturala denez, ez da gomendagarria:
- haurdunaldia (denboraldia jaiotzetik espero den eguna baino 2 hilabete lehenago baztertzen da dietatik);
- hemorragia larriak;
- kirurgiarako hainbat esku-hartze prestatzea;
- digestio-hodian kalteak eragiten dituzten hanturazko gaixotasunak;
- behazun gaixotasuna.
Diabetesa tratatzea
Turmerikoa profilaxia profilatikoetarako gomendatzen da. Iraupen luzeko janariarekin batera, errematearekin batera, diabetesa ageriko intentsitatea murrizten da, odolaren osaera normalizatzen da eta azukre maila jaisten da. Turmeric gaixoaren ongizate orokorra hobetzeko ere erabiltzen da, sistema endokrinoaren urraketak kentzeko.
Hauts terapeutikoa gorputzeko koipea murrizteko gomendatzen da. Zenbat eta gehiago, orduan eta handiagoa da diabetikoaren odoleko azukre maila, eta zailagoa da normaltasunera ohitzea. Espezia horia eta apur bat erretzen da modu eraginkorrean erretzen ditu gordailu horiek. Erraustegia ere erabiltzen da barneko organoen inguruan gantz geruzaren lodiera murrizteko.
Espezia gomendagarria da kolesterol plakak disolbatzeko. Ohiko erabilerarekin ontziak garbitu egiten dira, organo guztiei odol hornidura hobetzen zaie.
Diabetearen tratamendu eraginkorra eta prebentzioa egiten dira plater desberdinetan turmeric gehituz. Honek plateren zapore ezaugarriak aldatzen laguntzen du, haien onurak areagotzen ditu. Espeziak landare sendagarrietan oinarritutako erremedio herrikoietan ere erabiltzen da.
Hauts
Hautsa hartzerakoan, gomendatutako dosia zorrozki bete behar duzu - eguneko 9 g. Gainera, zati hori 3 dositan banatu behar da. Hauts barruan hartu behar duzu, urarekin garbitu (ez te, zuku edo kafe).
Hauts hemolimfoan glukosa murrizten du, gorputzeko gantzak erretzen ditu.
Te sendagarriak
Diabetesean, turmeric tean gehigarri gisa erabiltzen da. Edariaren osaera:
- 3 koilarakada hosto beltza;
- ¼ tsp lurreko kanela;
- 1,5 tbsp turmeric;
- Jengibre erroko 3 xerra txiki.
Osagai horiek guztiak ur beroarekin betetzen dira. Eztia tea horia gehitzen zaio.
Turmeric ere edari antidiabetiko bati gehitzen zaio. Tresna honetarako hainbat aukera daude:
- 3 g espeziak behi esne osoko edalontzi batean diluitzen dira eta egunean 2 aldiz edaten dira.
- Arteztu eta nahastu 1 tsp. menda, limoi zesta, jengibrea, 2 tsp turmeric. Nahasketa osoa ur beroarekin isurtzen da eta egunean zehar zati txikietan hartzen da.
Diabetesean, turmeric tean gehigarri gisa erabiltzen da.
Tea are onuragarriagoa izango da ezti pixka bat gehitzen baduzu.
Infusio terapeutikoa
Turmeric infusioa diabetesa aurreko egoeran eta 2 motako diabetesa tratatzeko erabiltzen da. Prestatu honela:
- Nahastu 1 koilarakada. lurreko jengibrea, limoi zesta, limoi zukua, lehor leuna edo freskoa, 40 g turmeric.
- Osagai horiek guztiak litro 1 ur bero isurtzen dira, azpimarratu 15 minutuz.
- Nahasketa irakiten egon ondoren 5 minutuz su motelean, hoztu giro-tenperaturara, iragazi.
Infusio hori edari independente gisa edaten da, batzuetan eztia kopuru txikiarekin batera. Infusio kantitate optimoa litro 1 da. Hartu zati txikitan egun osoan zehar: une bakoitzean ½ kopa baino gehiago ez erabiltzea gomendatzen da intoxikaziorik ez izateko.
Landare irabiatuak
Edari hau prestatzeko hartu behar duzu:
- 5 pepino fresko;
- 3 erremolatxa ertain;
- aza erdi;
- espinakak, apioa eta perrexila mordo bat;
- 1/3 tsp turmeric;
- gatz pixka bat.
Prestatu honela koktel bat:
- pasatu barazki guztiak zuku baten bidez;
- baratxuriak birrindu edo txikitu;
- txikitu berdeak;
- erramerikarra gehitu eta osagai guztiak ondo nahastu.
Landare barazkizko koktela egunero 1 aldiz soilik edaten da eta ez edalontzi bat baino gehiago.
Horrelako edari bat egunean 1 aldiz edaten da eta ez edalontzi bat baino gehiago. Gomendatutako dosia gainditzeak beherakoa, dispeptika nahasteak eragiten ditu, batez ere arriskutsuak diabetikoentzat.
Esnea astindu
Urrezko edari bat prestatzeko, gaingabetutako esnea soilik erabiltzen da. Preskribatzeko koktelak prestatzeko urratsak:
- Egosi 50 ml ur turmeric pixka batekin.
- Gehitu 1 edalontzi esne ontzi batera turmeric eta berotu su motelean.
- Berotu nahasketari 1 tsp gehitzen zaio. koko olioa.
- Esne epela sutatik kentzen da eta ezti kopuru txiki bat gehitzen zaio.
Horrelako koktel bat goizean goiz edaten da otorduak baino lehen edo arratsaldean oheratu aurretik. Ez da gomendatzen eguneko beste ordu batzuetan edatea, urdaileko gaitza eragiten baitu.
Haragi turmerikoa
Haragia sukaldatzeko errezeta dago, turmeric gehitzearekin, zapore bikaina duena. Prestatzeko etapak:
- Egosi 1 kg haragi gihartsu (txahal, behi, oilaskoa). Gehitu irakiten denean erramu hosto batzuk zaporea hobetzeko.
- Haragia leundu ondoren, pasatu haragi-erregailu batetik. Plater arinagoa eta airosoagoa lortzeko, saltatu haragia berriro.
- Frijitu haragi xehea tipula eta azenarioa kopuru txikiarekin.
- Kokatu haragia tipularen aurkako suarekin erresistentzian, eta erretzen pixka bat gehitu, gantz gabeko krema garratza. Bota ezazu gainean txikitutako gazta horia. Labean egin 15 minutu.
Haragi plater hau barazkiekin kontsumitu behar da: freskoa edo gisatua. delako kaloria nahiko altua da eta ez da astean behin baino gehiago kontsumitu behar.
Haragi plater bat barazkiekin kontsumitu behar da: freskoa edo gisatua.
Hartu behar duzun haragi-esnea prestatzeko:
- 1 kg behi;
- 3 oilasko arrautza;
- 2 tipula;
- 200 g gantz krema garratza;
- landare olioa frijitzeko;
- 1 koilarakada gurina
- turmeric;
- berdeak, gatza.
Okela ehotu, tipula txikitu. Produktu guztiak landare olioan ongi frijitzen dira 15 minutuz. Labean labean 50 minutuz.
Entsalada turmerikoa
Entsalada bat prestatzeko, horrelako produktuak hartu behar dituzu:
- piperra;
- tipula;
- 100 g urdaiazpiko;
- Pekingo aza burua;
- landare olio kopuru txiki bat;
- 1 tsp espezia horia.
Piperrak eta aza txikituta daude, tipulak eraztun erdietan mozten dira. Urdaiazpikoa kubo edo xerra finetan mozten da. Osagai guztiak ondo nahasten dira, turmeric gehitu, ekilore edo beste olioarekin ondu.
Diabetesari dagokionez, entsaladak turmeric gehitzearekin batera, plateraren zapore ezaugarriak aldatzen laguntzen du.
Entsaladaren beste aukera bat honako hau da:
- 2 berenjena zuritu eta zatitu berenjena;
- 1 tipula;
- berde kopuru txiki bat;
- 40 g erretako erreta;
- perretxiko latak (ozpinetan);
- 60 g urdaiazpiko.
Produktu guztiak saltsarekin nahastuta daude, pixka bat gatzatuak. Janztea etxeko maionesa, limoi zukua, baratxuri aleak, eta horiei espezia horia kantitate txikia gehitzen zaio.
Reviews
Evgenia, 40 urte, Mosku: "6 urte daramat diabetearekin. Medikuak odol azukrea jaisteko pilula osagarriak eman zizkidan eta horrek zaindu egin ninduen. Gaixotasuna gehiago garatzeko, turmeric hartzen hasi nintzen espezia zaporetsu eta osasuntsu gisa. Jada hori egiten ari naiz. hilabete batean zehar. Azukrearen etengabeko murrizketa lortu zela konturatu nintzen. Eta ditudan pilulekin batera, pertsona osasuntsuena bezalakoa da. Nire osasun egoera bikaina da ".
Irina, 55 urte, Sochi: "Aspalditik entzuten dut turmerikoaren propietate onuragarrien berri, baina ez nuen suposatzen diabetesa tratatzeko erabil daitekeenik. Neure burua gaixotasun hau pairatzen dut 8 urte daramatzat. Denbora guztian egon naiz dieta guztian, eta orain ere sendagaiak hartzen ditut. Glicemia zuzentzea. Tratamenduaren emaitzak harritzen nau, botikak hartu arren, batzuetan gehiegizko azukreak egon dira, baina orain erabat gelditu da. Neurriak gutxitan erakusten du 6 mmol baino gehiago ".
Ivan, 50 urte, San Petersburgo: "Nire osasuna normalizatzeko eta diabetesa konplikatzeko garapena saihesteko, turmeric hautsa hartzen dut egunero eta plater desberdinetan gehitzen dut. Honek ongizatea asko hobetu dit, glukosa maila ondo murrizten lagundu dit. Arnasa galdu dut, gelditu naiz. izoztea, gernua normalizatu eta potentzia hobetu egiten da. Neurriak glukosa maila normaltasunetik gertu erakusten du. "
