Pankrea gizakiaren organo txiki baina oso garrantzitsua da. Vitamina hormonaren intsulina ekoizteaz arduratzen da. Gainera, diabetesa garatzeko probokatzaile ere izan daiteke.
Batzuetan gerta daiteke prozesu metabolikoetan istiluak egotea eta hormonaren ekoizpen desegokia antzematen dela. Hau gabezia edo intsulina gehiegizkoa izan daiteke. Nolanahi ere, bi baldintza hauek patologikoak dira eta oso ondorio desatseginak sor ditzakete.
Haien garapena saihesteko, behar bezala jan behar duzu. Kasu honetan soilik, odolean intsulina maila normala izan daiteke.
Zergatik da garrantzitsua dieta?
Gaixotasunaren garapenaren dinamika positiboaren gakoa autokontrol zorrotza da. Medikuen arretaren funtsezko zeregina izango da eguneroko kaloria eduki egokia kalkulatzeaz gain, dieta bat prestatzea, gaixoaren bizimodua nahitaez kontuan hartuta.
Pisu normala duten gaixoek karbohidratoak jan behar dituzte. Gainerako parametroen arabera, elikadura hori ez da batere aldatuko pertsona nahiko osasuntsu baten jarrerarekin.
Intsulina handitu duen dieta modernoa intsulina laburra deritzon sarrerarekin osatuko da. Substantzia honen injekzioak eguneko hiru aldiz egin beharko dira otordu bakoitzaren aurretik. Aldi bakoitzean, administratutako hormona-kopurua egokitu egin behar da janari-kopuruari dagokionez.
Gehiegizko intsulina lortzeko
Zenbait gaixoren ustez, elikagai batzuk dietatik kanpo utzita, odolean intsulinaren hormonaren kontzentrazioa normalizatzea lor daiteke.
Nutrizioaren inguruko planteamendu hori justifikatuta dago, badaude intsulina ekoizpena handitu eta hiperinsulinemia garatzeko baldintza ezinbestekoa bihurtu daitezkeen barazki eta fruitu batzuk.
Nutrizionistek ohartarazten dute intsulinaren sekrezioa laguntzen duten jakiek intsulina indize nahiko altua dutela. Adierazle hau indize hipogluzemiko ezagunenarekin nabarmen alda daiteke. Hemen nabarmendu daiteke hipogluzemiaren dieta badagoela.
Azken horrek odol-korrontean karbohidratoak probabilitate-tasa erakusten badu, intsulina-indizeak erregulatzen du elikagaiak intsulinaren produkzioa areagotzeko duen gaitasuna gizakien odolean glukosa-kontzentrazioa edozein dela ere.
Adibidez, intsulina indizeak hipogluzemiak nabarmen gainditzen dituen elikagaiak aipa ditzakegu:
- arrantzan;
- jogurtak;
- izozkia;
- esnea;
- txokolatea.
Produktu horietako ia ezin da odoleko glukosa-maila nabarmen areagotzeko gai, baina, aldi berean, intsulina jariatzeko baldintza ezin hobea bihurtuko da. Hori dela eta, hiperinsulinemia duten gaixoek kontu handiz ibili beharko dute horrelako elementuak menuan sartzeko.
Gainera, beharrezkoa da elikagaiak erabat uztea intsulina indizea oso handia dutenak:
- Carmelo;
- ogia zuri;
- patatak.
Intsulina nola bota?
Gorputzean intsulina gehiegizko kontzentrazioa badago, gaixo hori ahul sentituko da. Gutxieneko sintomak itxura larriagotzea izango da, zahartze prozesua azkartzea, eta aldi berean osasun arazoak dituzten hainbat arazo aktibatzea, hala nola obesitatea eta hipertentsioa.
Hormona-maila gorputzean murrizteko, saiatu behar duzu zure dietan barazki, zereal, fruta eta lekaleen gehieneko kopurua sartzen, intsulina indize baxua dutenak.
Ez ahaztu elikadura medikuaren "urrezko" arauak ere:
- ez jan 18: 00etatik aurrera;
- jan janari astuna goizean;
- arratsaldean gantz gutxiko platerak baino ez daude.
Odol-intsulina txikitzen laguntzen duten barazki eta fruitu horiek arinak izan behar dute, ez soilik glukemikoen kasuan, baita intsulina-indizea ere. Adierazle horiek mediku erakunde batek hasiera batean alta eman ondoren diabetiko bakoitzari igortzen zaion taula berezi batean aurki daitezke.
Gaixoaren dietan sartu behar diren produktuen zerrenda dago intsulinaren kontzentrazioa kualitatiboki jaisteko.
- hegazti haragia;
- gantz gutxiko gazta gazta eta esnea;
- barazki egosiak eta freskoak: Bruselako kimu, espinakak, letxuga, brokolia;
- ale osoak, fruitu lehorrak, baita haziak ere: garia, soja, sesamoa, oloa.
Gogoratu behar duzu beti dieta orekatua jarraituz gero, odolean intsulina hormonalaren maila jaitsi daitekeela. Horrelako janaria kaltzio-iturri bikaina izango da, kromoa, baita magnesioa ere, intsulina handia duten substantzia oso baliagarriak.
