Azukrearen ordezko Sukrazit-en abantaila nagusiak eta ukaezinak kaloria falta eta kostu atsegina dira. Elikagai osagarria gozogintza soda, azido fumarikoa eta sakarina nahasketa da. Zuhurtasunez erabiltzen denean, lehenengo bi osagaiek ezin dute gorputza kaltetu, ezin da sakarinari buruz esan.
Substantzia hau ez da gizakiaren gorputzak xurgatzen, kantitate handietan osasunerako arriskutsua da, kartzinogenoak baititu. Hala ere, gaur ez dago debekatuta sakarina, zientzialariek ezin dute ehuneko ehunean minbizia sor dezakeela esan.
Sakarina dosi altuak eman zitzaizkien karraskarietan egindako ikerketa zientifikoetan, gernu sistemaren patologia larriak ezarri ziren. Baina azpimarratu behar da animaliei substantzia gehiegi ematen zitzaiela, kopuru hori gehiegizkoa baita heldu batentzat.
Fabrikatzailearen webguneak adierazten du gustu sorta zabaltzeko, sakarina eta beste edulkoratzaile batzuk gehitzen hasi zirela, aspartamotik Sucraloseraino. Azukre ordezko mota batzuk ere izan daitezke:
- mineralak;
- bitaminak.
Normalean, Sukrazit azukrearen ordezkoa 300 edo 1200 pilulatan biltzen da; produktuaren prezioa 140 eta 170 errublo errusiarren artean aldatu ohi da. Gomendatutako eguneroko dosia 0,6 - 0,7 gramokoa da.
Tabletak erabiltzeko argibideak
Substantziak metal usaina oso espezifikoa du. Gozagarri asko kontsumitzen denean, biziki nabaritzen da. Berrikuspenek erakusten dute zaporearen pertzepzioa beti diabetikoaren ezaugarri indibidualen araberakoa dela.
Produktuaren goxotasuna kontuan hartzen badugu, sukrakin pakete bat 6 kilogramo azukre goxokiaren berdina da. Gehigarria da substantzia ez dela baldintza aurrekoa bihurtzen gorputzaren pisua handitzeko, pisua galtzen laguntzen du, eta hori ezin da azukreari buruz esan.
Edulkoratzailea tenperatura altuak erabiltzearen aldekoa da.
- izozteko;
- berotzeko;
- irakiten;
- platerak gehitu sukaldaritza garaian.
Sukrazit erabiliz, diabetiko batek gogoratu behar du tableta bat azukrearen antzekoa dela koilarakada bat azukredun. Pilulak oso egokiak dira, paketea poltsikoan edo poltsan ondo egokitzen da.
Diabetesa duten batzuek oraindik nahiago dute stevia, ukatu Sucrasit-i bere "tableta" zapore espezifikoa dela eta.
Kaleratze orria
Edulkoratzailea Sukrazit pilulen moduan erosi ahal izango da, 300, 500, 700, 1200 pieza paketeetan, goxotasunerako tableta bat azukre zuriaren koilarakada baten berdina da.
Hautsak ere salgai daude, pakete batean 50 edo 250 pakete egon daitezke, bakoitzak bi koilarakada azukreren analogikoa.
Askatzeko beste modu bat koilara-hautsa hautsa da, zaporean azukre finduaren goxotasunarekin parekatzen dena (hauts-edalontzi batean, azukre edalontzi baten goxotasuna). Sucralosaren ordezko bertsio hau aproposa da labean egiteko.
Sucrasita ere likido baten moduan sortzen da, koilaratxo bat eta erdi azukre zuriaren kopa erdi baten baliokidea da.
Aldaketa bat lortzeko, zaporezko produktu bat erosi ahal izango duzu bainila, limoi, almendra, krema edo kanela zaporearekin. Poltsa batean, azukre koilarakada txiki baten goxotasuna.
Hautsa bitaminekin ere aberasten da. Gatz batek B bitaminak, azido askorbikoa, kobrea, kaltzioa eta burdina gomendatutako kopuruaren hamarrena ditu.
Merezi al du edulkoratzaileak erabiltzea?
130 urte inguru daramatza jendeak azukre zuriaren ordezkoak erabiltzen, eta denbora guzti honetan eztabaida aktiboa izan da horrelako substantziek gizakiarengan dituzten arriskuei eta onurei buruz. Kontuan izan behar da edulkoratzaileak erabat seguruak eta naturalak edo arriskutsuak direla, osasunean kalte larriak eragiten dituztela.
Hori dela eta, horrelako elikagaien gehigarriei buruzko informazioa arretaz aztertu behar duzu, irakurri etiketa. Horrek lagunduko du azukrearen ordezkoak zein kontsumitu behar diren eta zein diren hobe.
Edulkoratzaileak bi motatakoak dira: sintetikoak eta naturalak. Edulkoratzaile sintetikoek propietate onak dituzte, kaloria gutxi edo ez dituzte. Hala ere, eragozpenak ere badituzte, besteak beste, gosea handitzeko gaitasuna, energia urria.
Gorputzak goxotasuna sentitu bezain laster:
- karbohidratoen zati baten zain dago, baina ez da iristen;
- gorputzeko karbohidratoek gose sentimendu gogorra sortzen dute;
- osasuna gero eta okerragoa da.
Edulkoratzaile naturaletan, kaloriak ez dira azukrean baino askoz ere gutxiago, baina horrelako substantziak erabilgarriak dira askotan. Osagarriak gorputzak ongi eta azkar xurgatzen ditu, seguruak eta energia-balio handia dute.
Talde honetako produktuek diabetikoen bizitza argitzen dute, azukrea beraientzat oso kontraindikatuta baitago. Hainbat edulkoratzaileren eduki kalorikoa duen mahaia, gorputzean duten eragina.
Gorputzak edulkoratzaileen erabilerarekiko izan ditzakeen erreakzio kaltegarriak ezagutu ondoren, gaixoak ez dira batere erabiltzen, hau da, okerra eta ia ezinezkoa da.
Arazoa edulkoratzaile sintetikoak hainbat elikagaitan aurkitzen direla da, dietetan ere ez. Askoz errentagarriagoa da horrelako ondasunak ekoiztea; diabetiko batek azukrearen ordezkoak erabiltzen ditu susmatu gabe.
Zer gehiago jakin behar duzu
Sukrazit azukrearen ordezkoak eta antzekoak kaltegarriak al dira? Argibideek adierazten dute gehiegizko pisua eta 2 motako diabetesa duten gaixoen menuan, produktuak pisu kilogramoko 2,5 mg baino gehiago egon behar duela. Ez du erabiltzeko kontraindikazio garrantzitsurik, gorputzarekiko intolerantzia indibiduala izan ezik.
Farmazialen gehiengoa bezala, succrazit kontu handiz agintzen da haurdunaldian, edoskitze garaian eta 12 urtetik beherako haurrei, bestela, alboko efektuak posible dira. Sendagileak edulkoratzailearen ezaugarri horri buruz ohartarazi du beti.
Gorde elikagaien gehigarria 25 gradu baino gehiagoko tenperaturan, eguzki-argietatik babestu behar da. Substantzia fabrikatu zenetik hiru urteren buruan kontsumitu behar da.
Sukraziten erabilgarritasuna osasunerako segurtasunaren ikuspuntutik hitz egin behar da
- ez du balio nutritiboa;
- produktua gorputzak ez du xurgatzen;
- ehuneko ehun gernuarekin ebakuatu zuten.
Edulkoratzailea zalantzarik gabe erabilgarria da 2 motako diabetesa duten eta obesitatea duten pertsonentzat.
Sukrazit erabiltzea komeni bada, diabetiko batek errazago uko diezaioke karbohidrato sinpleak azukre zuriaren moduan, ongizatean okerrerarik ez dagoen bitartean sentimendu negatiboak direla eta.
Substantziaren beste abantaila bat da azukrearen ordezko bat erabiltzeko gaitasuna edozein platerak prestatzeko, ez edariak soilik. Tenperatura altuarekiko erresistentea da eta irakitan irakurtzekoa da. Sukaldaritzako plater ugaritan dago. Hala ere, medikuek iritzi desberdinak dituzte Sukrazit azukre zuriaren ordezkoari dagokionez, substantzia sintetikoaren zaleak eta aurkariak daude.
Bideo honetan azaltzen den edulkoratzailea da Sucrazita.
