Posible da diabetesa duten kafea edatea. Gaixotasun endokrinologiko hau duten ia gaixo guztiek antzeko galdera bat egiten dute. Ez da harritzekoa, edari hau gutako askorentzat salbazioa delako. Kafea gorputzaren tonua mantendu edo are areagotu dezakeen elikagai bakanetako bat da denbora gutxian. Biologikoki aktiboak diren beste substantziak ez bezala, kafea ez dago debekatuta erabiltzeko, eta oso zapore erakargarria ere badu. Baina zer gertatzen da diabetikoek edari bizigarri bat erabiltzea? Erantzuna ez da hain erraza galdera honetarako, ikus dezagun.
Kafea eta bere motak
Kafea gizakiak antzinatik ezagutzen duen edaria da. Lurretik erreta eta kafe zuhaitz erreak. 80 kafe zuhaitz baino gehiago daude, baina jateko erabilgarriena eta baliotsuena bi motakoa da: Arabica eta Robusta.
Tradizioz, kafe zuhaitz aleak lehortu eta erretzen dira, hala ere, erretako babarrunak salgai aurki daitezke, produktu horri berdea deritzo. Kafea berdeak propietate baliotsu ugari ditu, ez baita tratamendu termikorik jasaten.
Azken hamarkadetan bereziki ezaguna izan da edariaren forma disolbagarria, eta hemen dago edaria diabetikoa den edo ez edatearen galderaren oinarria.
Edariaren propietate erabilgarriak
Zapore atsegina izateaz gain, edari honek ezaugarri berdin erakargarriak ditu. Kafea kontzentrazioa handitzen eta biziberritzen laguntzen du, nekearen eta loaren aurkako borrokan laguntzen du. Diabetikoen kasuan, noski, jabetza garrantzitsua gaixotasun kardiobaskularrak prebenitzea da, diabetesa duten gaixoei eragiten diena.
Ikerketa ugari egin dira gaixotasun kardiobaskularrak izateko arrisku murriztua berretsiz, hala nola miokardioko infartua, infartua, baldintza tromboembolikoak, iskemia eta beste. Landare honen aleak antioxidatzaile aberatsak dira, gorputzeko zelulek eta ehunek beren burua berritzen eta poliki-poliki hazten laguntzen baitute. Hauetariko eta beste arrazoi askorengatik, edari hau diabetesa mellitus duten pazienteentzat interes handia da, horietan baitago gaixotasun kardiobaskularrak izateko arriskua.
Diabetes mellitus
Beraz, diabetearentzako kafea da? Diabetes mellitusak, edozein motatakoa izanik ere, eskala handiko nahaste metabolikoak laguntzen ditu, karbohidratoen eta lipidoen metabolismoan eragina dutenak batez ere. Endokrinologo gehienak eta beste profiletako espezialistak ados daude diabetesa duten eta kafe edarientzako kafea erabiltzeak eragin positiboa duela diabetesa duten gaixoen gorputzean. Hala ere, berehala egin beharko zenuke erreserba. Edateak zentzuzko mugen barruan egon beharko luke, edateko propietate onuragarrien alde abantaila mantentzeko modu bakarra eta gorputzak nahi ez dituen eraginetatik babesteko. Diabetesa eta kafea laguntzaile osoak dira, baina hitzaren zentzu onean daude, kafe-edari baten propietate onuragarriek zuzenean diabetearen bizi-kalitatean eragiten baitute.
Diabetikoen gaineko eragina
Diabetesa duen gaixo baten gorputzean lipidoen hazkuntzarako joera dago, aterosklerosia garatzen laguntzen du. Odol hipergluzemiak egoera larriagotu egiten du azukrearen kontzentrazioa normalaren gainetik dagoenean. Faktore horiek gorputzaren zahartze bizkorra laguntzen dute, batez ere sistema kardiobaskularra. Lipido atrogenoak ontzien hormetan metatzen hasten dira, kolesterolaren plakak osatzen dutenak eta ontzien lumena estaltzen dutenak. Kafea osatzen duten substantzia biologikoki aktiboak eta antioxidatzaileak gorputzetik lipido kaltegarriak modu eraginkorrean kentzen laguntzen dute eta metabolismoa azkartzen laguntzen dute, oso garrantzitsua baita 2 motako diabetesa duten pazienteentzat.
Berehalako kafea
Berehalako kafea kontsumitzaileen produktu hain ezaguna da, dendetan izen desberdinak eta aldakuntzak beteta daude. Hala ere, sublimazio prozesuan berehalako kafeak gaixotasun endokrinologikoak dituzten gaixoentzat hain garrantzitsuak diren propietate onuragarrien zati bat galtzen du. Edari mota disolbagarriek sendatzeko propietateak galtzen dituzte eta alferrikakoak dira diabetearen tratamenduan, ez baitira gaixoaren gorputzean prozesu metabolikoak normalizatzeko gai.
Beheko berdea
Beheko kafe berdeak substantzia biologiko aktibo erabilgarrien arsenal handiena du. Lurreko kafea jatea irtenbide erabilgarria eta are eraginkorra da diabetearen aurkako borrokan. Kafea berdeak aktiboki bizkortzen ditu prozesu metabolikoak gorputzean, eta, beraz, gehiegizko pisua duen pertsona baten pisua galtzen laguntzen du. Kontuan izan 2 motako diabetesa duten gaixo gehienak gehiegizko pisua dutela. Ehun zuzenean adiposatu eta intsulinaren erresistentzia erlatiboa eta hormonaren intsulina pankrearen ekoizpena gutxitzea dakar.
2. motako diabeterako kafea
Kontzentrazio txikietan prestatutako kafe berdeak lurrean 2 motako diabetesa duten pazienteek karbohidratoen oreka metabolikoko arazoei aurre egin diezaieke. Gaixotasun hau duten kafea edatea oso erabilgarria da, azido linolenikoak zirkulazio-sistemako gaixotasunak izateko arriskua murrizten laguntzen baitu. Diabetikoak ez dira soilik onartzen, baina kantitate txikietan erabiltzea gomendatzen da.
Kontuan izan behar da kafe-edariak azukrerik eta bestelako gehigarririk gabe kontsumitzen direla. Edari disolbagarriak edo banatzaile automatiko batek ez du seguruenik propietate erabilgarriak izanen, baina litekeena da usaina eta usaina duten agenteek ez dutela eraginik onena diabetesa duten pazienteetan dagoeneko narriatutako prozesu metabolikoetan. Gozorik gabe ezin baduzu edan, orduan edulkoratzaileak erabil ditzakezu eta horrek edariari gozotasuna gehituko dio.
1 motako diabetesa duten gaixoei dagokienez, edari honek gaixotasunarekin lotutako konplikazioen progresioa moteltzen laguntzen die. Kafea berdea osatzen duten antioxidatzaileek eragin onuragarria dute hormako baskularrean eta odol presioa normalizatzen dute.
Laburbilduz, zalantzarik gabe esan dezakegu kafea eta diabetea ez direla elkarrekiko puntuak, aitzitik, kafe naturalaren erabilerak diabetiko baten gorputzean prozesu metabolikoak hobetzen laguntzen du.