Dakizuen bezala, 2 motako diabetesa, dieta terapeutikoak onartzen dituen jaki batzuk bakarrik jan ditzakezu. Zoritxarrez, fruitu lehor askok azukre eduki nahiko handia dute. Hori dela eta, ez da gomendatzen diabetesa mota guztietako fruitu lehorrak kantitate handietan jan behar izatea. Bien bitartean, fruta lehorraren plater egokiak prestatzearekin batera, produktu hau diabetikoentzat erabilgarria izan daiteke.
Diabetetzako fruta lehorrak
Bigarren jan motako diabetesa mellitus duten fruta lehortuak jakiteko, produktu batzuen indize glikemikoa ikustea merezi du.
- Diabetikoentzako produktu kaltegarriena aranak eta sagar lehorrak dira. Lehortzeko sagarrak berdeak erabiltzea gomendatzen da. Horrelako fruitu lehorrak konpotak egiteko erabil daitezke. Prunesen aurkibide glikemikoaren datuak 29 dira, oso txikiak, beraz, diabetikoek jan ditzakete.
- Abrikot lehorren indizea glikemikoa 35 da. 2 motako diabetesa gomendatzen duten tasa baxuak izan arren, produktu honek oso karbohidrato ugari ditu. Hori dela eta, abrikot lehorrak kopuru gutxienean bakarrik jan daitezke.
- Mahaspasetan, indizea glikemikoa 65 da, hau da, 2. adierazle oso handiko diabetesa duten pazienteentzat. Hori dela eta, diabetikoek mahaspasak arretaz jan behar dituzte.
- Bigarren motako diabetes mellitusean, ez da baimenduko jan ananas, banana eta gereziak bezalako fruitu lehorrak.
- Ez da gomendagarria fruitu lehor exotikoak jatea. Aholkuak eta guava debekatuta daude 2 motako diabetes mellitusean, baita tratamendu gastrointestinaleko gaixotasunetan ere. Kanoi eta durian diabetikoei debekatuta dago erabat. Papayak gorputza ere kaltetu dezake.
Horrela, diabetikoek fruitu lehorrak jan ditzakete laranjak, sagarrak, pomeloa, irasagarra, mertxikak, mihiseak, mendiko errautsak, marrubiak, mihiak, madariak, limoiak, granadak, aranak, mugurdiak.
Elikagai lehor hauek azukrerik gehitu gabe konpotak eta gelatina egosten direnean gehitzen dira.
Ez da gomendagarria pikuak, platanoak, mahaspasak diabetikoen dietan sartzea.
Fruitu lehorrak nola erabili
2. motako diabetesa duten fruitu lehorrak erabaki ondoren, behar bezala jan behar duzu jakin behar duzu, gorputzari kalterik egin ez diezaion.
- Konpota prestatu aurretik, fruta lehorrak ondo garbitu eta zortzi orduz ur garbiarekin busti behar da. Honen ondoren, bustitako produktua birritan egosi behar da, aldi bakoitzean ura fresko bihurtuz. Horren ostean bakarrik hasi ahal izango duzu sukaldaritza konpota egiten. Kasu honetan, kanela eta edulkoratzaile dosi txiki bat gehitu diezaiokezu urari.
- Diabetiko batek fruta lehorrak jan nahi baditu bere forma hutsean jan behar duzu. Horretarako, aurrez garbitutako fruitu lehorrak ur beroarekin bota eta hainbat aldiz egin dezakezu, aldi bakoitzean ura aldatuz fruituak leun bihurtzeko.
- Konpostaz gain, tea birrindu dezakezu sagar berdeetatik te hostoetara. Produktu lehor honek bigarren motako diabetes mellituserako substantzia erabilgarriak eta beharrezkoak ditu burdina eta potasioa.
- Gaixoak aldi berean antibiotikoak hartzen baditu, izugarrizko zainketa izan behar da, lehor lehor batzuek drogak gorputzean duten eragina hobetu dezaketelako.
- Meloi lehorra beste plater batzuetatik bakarrik jan daiteke.
- Prunak ez dira fruta egosiak eta gelatina sukaldatzeko bakarrik erabiltzen, entsaladak, oatmeal-a, irina eta 2 motako diabetesa baimentzen duten beste plater batzuei ere gehitzen zaizkie.
Fruitu lehorrak jaten hasi baino lehen, zure medikuarekin kontsultatzea gomendatzen da produktu hau diabetesez jan daitekeen eta zein den dosi onargarria.
Zenbat fruta lehor daude diabetikoek jan ahal izateko?
Fruitu lehor asko erabiltzen dituzunean, dosi zorrotza ikusi behar da gorputzari kalte egin ez diezaion. Beraz, mahaspasak egunean jan daitezke koilarakada bat baino gehiago, prunes - hiru koilarakada baino gehiago, lehorrak ez dira baimenduko egunean fruta bat baino gehiago jaten.
Bide batez, pankreatitisarentzako inaus berberak erabiltzeko baimena ematen da eta, beraz, pankrearen arazoak dituztenentzat ohar bat da.
Maite gabeko sagarrak, madariak eta currants forma lehorrean nahikoa da. Horrelako produktu batek ezin hobeto ordezkatuko ditu fruta arruntak eta bitamina eta mineralen eguneroko kontsumoa beteko du.
Ile idortua diabetikoentzako benetako aurkikuntza da, murrizketarik gabe jan daiteke. Aldi berean, fruitu lehor hau sendagai gisa erabiltzen da askotan, izan ere, ezinbesteko olio erabilgarriak eta substantzia biologiko aktiboak ditu, immunitatea hobetzen dutenak.
Pikuak ez dira diabetikoentzat inolaz ere gomendagarriak. Kontua da azukre eta azido oxaliko kopuru handia duela eta, horregatik, produktu horrek kalte handia eragin diezaioke gorputzari 2 motako diabetearekin. Pikuak digestio-sistemako pankreatitisak eta gaixotasunak kaltegarriak dira.
Diabetesari dagokionez orokorrean datak egunean fruta lehor bat baino gehiago ezin da jan. Hala ere, ez da gomendatzen traktu gastrointestinalaren gaixotasun batekin jatea, produktuak dieta zuntz lodia dauka, eta horrek hesteetako hodiak narritatu ditzake.
Gainera, fruitu honek karbohidrato ugari ditu, eta horrek negatiboki eragin dezake gorputzaren egoeran. Ez erabili datarik diabetikoak giltzurruneko arazoak baldin baditu, ezta buruko mina izaten duenik ere. Datak substantzia tyramine bat dauka, odol hodiak mugatzen dituena.
Gaixoak bigarren mailako gaixotasunik ez badu, dosi txikietan mahaspasak onartzen dira. Diabetikoak pisua handitzen badu, bihotz gutxiegitasun akutua, duodenoko ultzera peptikoa edo urdaila, mahaspasak erabat debekatuta daude erabiltzeko.
Ahate lehorrak burdina, potasioa, magnesioa, bitamina eta mineral ugari ditu. Hori dela eta, fruitu lehorreko fruitu lehorrak erabilgarriak izan daitezke 2. motako diabetean. Hala ere, gaixoak hipotentsioa badu, produktu hau ez da gomendagarria erabiltzeko.
Prunesak, gordinak eta egosiak, dira diabetikoentzat seguruenak. Produktu honek bitamina eta mantenugairik eza sortuko du entsaladetan, prestatutako otorduetan edo fruta gisatuan gehitzen denean.
Fruitu lehor honek konplexuen eta gaixotasun kronikoen garapena ekiditen duten antioxidatzaileak ere baditu.
Indize gluzemiko baxua dela eta, inausiak kantitate handitan jan daitezke. Hala ere, beharrezkoa da gorputzaren banakako ezaugarriak kontuan hartzea, gehiegizkoa ez izateko eta osasunari kalterik eragin ez diezaion.
