Karbohidratoen metabolismoaren etenaldiak, I motako edo II motako diabetera ekarrita, gaixoak bere dieta birplanteatzera behartzen du, erraz digeritzen diren karbohidratoak dituzten elikagaiak indize gluzemiko baxua dutenak ordezkatuz.
Elikagai baxuko glicemia horietako bat pomeloa da. Dietaren barnean, nutrizionistek, normalean, ez dute fruitu horren balioa dieta diabetikoan oinarritzen.
Diabetearekin pomeloak jan daitezkeen jakiteko, zein baliagarria den edo kaltegarria den, artikulu honek lagunduko du, bere osaera kimikoa, gorputzean duen eragina eta kontsumoaren inguruko xehetasunak aztertzen dituena.
Diabetesaren Dieta Ezaugarriak
Diabetesa jotzen da elikagai seguruak zeinen indize gluzemikoa (GI) ez duten 49 unitate baino gehiago.
Horien erabilerak ez du plasmako azukre maila handitzen eta eguneroko dieta baten oinarri gisa segurtasunez erabil daitezke. 50-69 unitateko indizea duten produktuak menuan astean 2-3 aldiz sartu daitezke, beti ere diabetearen larritasunik ez badago.
Debekatutako produktuen kategorian sartzen dira 70 unitate baino gehiago duten GI bat dutenak. Haien erabilerak odol azukrea maila kritikora igotzen du eta hipergluzemia eragiten du, konplikazioak garatuz.
Produktuaren GI-a erabiltzeko moduak eragina du. Frutak erosteaz gain, zukua edo beste edozein sukaldaritza prozesatzeaz gain, zuntz kopurua murrizten da eta, beraz, produktuaren indizea handitzen da.
Hori ikusita, diabetesa duten fruitu guztiak gordinak eta osorik kontsumitzea gomendatzen da eta zukuen kontsumoa gutxitu egin behar da.
Diabetiko baten dietan produktu jakin bat sartzeko aukera ematen duen beste adierazle garrantzitsua kaloria edukia da. Kalitate altuko edukiak nahiko txikiak diren GI-arekin karga glukemiko handia dute gorputzean.
Ezaugarri kimikoak
Zitriko fruituen ordezkari subtropikala izanik, mahatsak ugalda eta usain gozoa du, zapore gazi-gozoa eta mingotsa txiki bereizgarria. Partizioek eta film xerrek ematen dizkiote.
Laranja eta pamelo hibridoa da, horia, laranja, arrosa edo gorria izan daiteke. Azken hauek gozoenak dira. Diabetesarentzako baimendutako produktuen zerrendan sartzen da, pomeloaren indize glikemikoa 25 unitatekoa delako eta kaloria edukia 100 g bakoitzeko 32 kcal.
Konposizio kimikoaren ezaugarriak kontuan hartuta, aipatu behar da pomeloak aberatsak direla:
- 8 aminoazido esentzial eta 12 funtsezko;
- gantz-azidoak;
- zuntzak eta pektina;
- karbohidrato;
- lurrunkorren ekoizpen;
- likopenoa;
- furanocoumarins;
- olio esentzialak;
- gantz disolbagarriak eta uretan disolbagarriak diren bitaminak A, E, C, B1, B2, B5, B6, B9, PP, kolina;
- mikro eta makro elementuak: burdina, manganesoa, potasioa, kaltzioa, kobrea, selenio fluorra, zinka, magnesioa, fosforoa.
Osagai bioaktibo erabilgarriak haragiak ez ezik, zurituek, barruko partizioek, zurizko hezurrak ere badituzte. Adibidez, azken hauek C bitamina eta flavanoideak dituzte, eta horiek antibacterian eragina dute.
Zorratzak haziak egiteko erabil daiteke
Zaporean garraztasun ezaren presentzia barazki flavonoideen naringin azala, filmak eta zurtoinak zurituan, hau da, hesteetako mikrofloraren eraginpean, narengenina bihurtzen da. Prozesu metabolikoak hobetu ditzakeen propietate antioxidatzaileak dituen substantzia, glukosa hausteko prozesua normalizatu eta intsulinarekiko sentsibilitatea areagotzen du.
Likopeno antioxidatzailea eta provitamina A - beta-karotena kantitate handietan dago, mahats gorrien kasuan, baina barietate honek horiak baino kaloria gehiago ditu.
Ezaugarri erabilgarriak
Ez da harritzekoa pomeloa janari erabilgarrienetako bat dela aitortzen. Eragin terapeutiko nabarmena du, honakoa ematen duena
- antioxidatzailea;
- tonic;
- antibacterial;
- protigribkovoe;
- protivoateroskleroticheskim;
- hypotensive;
- anticancer;
- ekintza deskongestionante;
- nerbio sistema eta odol hodiak indartzen ditu, memoria hobetzen du.
Zoriak odol azukrea gutxitzen al du? Pomeloak odol azukrea murrizten duela baieztatzen du, baita bere propietate sendagarriak eta dietetikoak ere San Diegon (AEB) egindako ikerketa zientifikoak dira. Horren ondorioz, entsegu klinikoetan parte hartu zuen taldeak pisu galera handia lortu zuen 4 hilabetetan plasma intsulina eta glukosa murriztuz, egunero bazkari erdi bat gehituz.
Zitrikoen ordezkari honen erabilerak hainbat ekintza ditu:
- frutaren pulpetan dauden substantziak, metabolismoa hobetzen dute, odolean glukosa-kopurua murrizten da;
- pektina zuntzek, azido organikoek eta zuntzek digestio-organoen funtzioak aktibatzen dituzte, behazunen jariaketa eta hesteak garbitzeko, karbohidratoen xurgapena moteltzen dute;
- bitaminek eta antioxidatzaile naturalek sistema immunologikoa indartzen dute, odol hodiak babesten dituzte;
- funtsezko olioek arreta eta memoria areagotzen dituzte, estresarekiko erresistentzia eta estres psikologikoa.
2 motako diabetesa duten pomeloa posible al da edo ez? Ikerketa klinikoetan oinarriturik, Britainia Handiko, Amerikako eta Israelgo endokrinologoek intsulina terapia I motako edo II motako diabetesa duten mahats dosiarekin osatzea gomendatzen dute.
Contraindications
Zor sendagarriak erabili aurretik, gomendagarria da sendagilearekin kontsultatzea, izan ere, bitamina-konposizio aberatsa eta beste mantenugai bioaktiboen presentzia izan arren, mahatsak kontsumorako murrizketak ditu.Haien presentzia azido organikoen eduki handia da, giltzurrunak, muki gastrikoa eta hesteak narritadura larria eragiten baitute.
Gainera, mahatsak erabiltzeak paraleloan hartutako drogak xurgatzen ditu eta horrek eragina edo ahultzea areagotzen du. Ez da gomendatzen pomeloa konbinatzea lasaigarriak, antidepresiboak, antidresatzaileak, odol presioa edo kolesterola jaisten duten sendagaiak erabiltzea.
Gaixotasunak diabetikoen dietan sartzea kontraindikatuta dago gaixotasun eta sintomak bateragarriak diren diagnostikoan:
- erredura kronikoa;
- gastritis eta pancreatitis;
- ultzera peptikoaren gaixotasuna;
- enteritis edo kolitisak;
- sabeleko azidotasun handiagoa;
- hepatitis edo kolekistitisa;
- jade akutua;
- hipertentsio arteriala;
- behazunetako gaixotasunak, sistema genitourinarioa, pankrea.
Gainera, pomeloa alergeno aktiboa da, beraz, elikagaien alergia badago.
Nola erabili?
Zor I motako edo II motako diabetesa erabil daiteke, haurdun dauden emakumezkoen diabetesa gestaziorako eta efektu antidiabetikoak dituzten profilaktika oso eraginkor gisa.
Dieta diabetikoak egunean 2 pomelo eguneko astean 2-3 aldiz erabiltzea dakar. Kontsumitu daiteke:
- produktu bakan gisa. Metodo hau nutrizionistek gomendatzen dute bereziki, otordu artean mokadu gisa;
- freskagarri, leunki, konpota moduan;
- entsaladetan, postrean, hamaiketan, saltsetan, marmeladetan, ale osoko labean, haragi eta arrain plateretan osagai gisa.
Fruta eta zukuaz gain, azala ere sendabelarrentzako erabiltzen da. Zor lehorraren ziza lehorra fruta-teak eta dekoratuak egiteko eta freskoa prestatutako gorde egiteko steviarekin erabil daiteke.
Helburu terapeutiko eta profilaktikoetarako, endokrinologo batek pomeloa zukua eman diezaioke. Berriz estutu behar da otordu nagusien aurretik edan behar da, urdail huts baten gainean, ½ -1 kopa, beharrezkoa da edulkoratzaileen gabezia, eztia edo edulkoratzailea izatea.
Izan ere, horien gehikuntza hutsak edariaren karga glikemikoa areagotzen duelako eta efektu terapeutikoaren ordez, kontrako efektua lortzen da. Zor zaporearen zukua leuntzeko, zilegi da ur epel kopuru txikiarekin diluitzea. 2 motako diabetearen mellitus nutrizionistek pomeloa gomendatzen dute ez egosi eta kontsumitu osorik, eta ez zuku moduan.
sorgin erratza
Premiazko galdera gehiago dago. Diabetesa duen pomelo bat al daiteke? Pomelo baten indizea glikemikoa 30 unitate baino ez da, kaloria edukia 100 g bakoitzeko 32 kcal da. Horregatik, diabetean dagoen pomelo bat, pomeloa bezala, dieta erabil daiteke.
Lotutako bideoak
Zitriko fruitu guztiak onak al dira diabetikoentzat? Bideoan erantzuna:
Zor karbohidratoen oreka normala mantentzeko gai den produktua da, beraz, nutrizionistek gomendatzen dute diabetesa edozein motatako. Kontraindikaziorik ez izateak, pomeloak dietan sartzea ahalbidetzen du eta kontsumitutako fruitu kantitateari buruz medikuaren gomendioekin zorroztasunez konbinatuta, ongizatea hobetuko da plasma azukrea normaltasunez murriztuz.
