Gallstone gaixotasuna gehiago agertzen da adin nagusiko kategorietan, baita gorputzean porrot metabolikoak dituztenen kasuan ere. Askotan, gaixotasun honen kausa desnutrizioa, gehiegizko pisua eta ariketa eskasa izaten dira.
Prebentzio bikaina 5. zenbakiko dieta izango da behazun-gaixotasunetarako. Halaber, nutrizio sistema hori kolekistektomiaren ondoren (behazun kentzea) gaixoei eta pazienteei preskribatzen zaie.
5. dietaren ondorengoak deskribatuko dira, produktuak hautatzeko gomendioak emango dira, gutxi gorabehera menu bat aurkeztuko da eta behazunik ezabatu ondoren 5 zenbakiko elikadura bereziaren beharra azalduko da.
Gaiztoaren gaixotasuna
Gaixotasun hau behazun edo hodietan harriak eratuz ezaugarri da. Harria kolesterol txarra, gatzak, behazun infekzioa edo lipidoen metabolismoan gaizki egotearen ondorioz agertzen da.
Denboran mediku erakunde batean laguntza bila ez baduzu, peritonitisak eta kolekistitak konplikatu dezakete gaixotasuna. Gallstone gaixotasuna desnutrizioaren ondorioz gertatzen da, karbohidrato azkarrak dituzten elikagai gantz eta elikagaietan nagusi baita.
Gaixotasuna botikekin tratatzen da, baita interbentzio kirurgikoaren laguntzarekin ere. Hau da, kasu aurreratuetan kolekistektomia erabiltzen da - behazun kentzea.
Medikuek gaixotasuna gertatzeko arrisku faktore hauek identifikatzen dituzte:
- berrogei urte baino gehiagoko adina;
- menopausian estrogenoa hartzea emakumeengan;
- okerraren dieta;
- tratamendu biliarreko infekzioa;
- diabetes mellitus eta gorputzaren prozesu metabolikoen beste akats batzuk.
Arrisku faktoreez gain, beharrezkoa da gaixotasunaren sintomak ezagutzea. Eskuineko saiheskian mina zorrotza da kolelitiasiaren lehen seinale. Normalean jan ondoren gertatzen da, batez ere janaria gantz eta kaloria altukoa izan bazen.
Hurrengo sintomak ere gerta daitezke:
- mina arintzen ez duen gorabeherak;
- feces deskoloratzea;
- sukarra, sukarra
Goian aipatutako sintometakoren bat agertuz gero, berehala jarri behar zenuke mediku erakunde batekin diagnostikoa egiteko. Ehundura edo MRI bidez antzeman daiteke.
Kolelitiasis konplexua ez bada, tratamenduaren taktika leuna da - dieta taula bat eta beharrezkoak diren botikak hartzea. Etapa aurreratuetan, interbentzio kirurgikoa erabiltzen da.
Heriotza gaixotasunean, 5 zenbakiko dieta behar da, gibela, behazun eta kanporatzaileen funtzioa normalizatzea helburu duena.
Dietaren oinarriak
Hilarriak behazunarekin, gantzak, gatza, karbohidrato azkarrak eta azido oxalikoa kontsumitu behar dira. Zuntz lodia ere baztertu behar da, hau da, barazkiak eta fruituak bero tratatu behar dira eta ez dira gordinik jan behar.
Dieta hau atxiki daiteke gaixotasunaren sintomatologia arindu arte, dietoterapiarako gutxieneko epea bi astekoa da. Plater guztiak bero zerbitzatzen dira, otorduak kopurua 5-6 aldiz handitu da egunean.
Kontsumo likidoaren tasa gutxienez bi litrokoa da, baimendua eta gehiago. Ona da sendabelarrentzako ur minerala gasik gabe edatea. Hala ere, jakinarazi medikuei erabaki honen berri. Kontsumitutako likidoaren zati bat dekorazioekin ordezkatu dezakezu. Marrubi hostoak, arto estigmak eta perrexil erroak dituzten teak ondo moldatzen dira.
5. zenbakiaren dietaren oinarrizko arauak azpimarra ditzakezu:
- eguneko gehienezko kaloria edukia gehienez 2600 kcal baino gehiago;
- janaria epela zerbitzatzen da;
- edan gutxienez bi litro likido;
- egunean gutxienez bost aldiz jan, nahiago sei aldiz;
- zopak uretan bakarrik prestatzen dira;
- tratamendu termikorako bi metodo baino ez dira onartzen: lurruna eta irakiten;
- barazkiak nagusitu behar dira idorreria ekiditeko;
- Menuan, animalia eta landare produktuak daude.
Harriak berriro sortzeko aukera murrizteko, kolesterol txarra gordetzeagatik, kaltzioan aberatsak diren esne eta gazi-produktuak jan behar dituzu egunero. Arau nagusia da kategoria horretako produktuak kaloria gutxikoak direla, adibidez, kefirra, labean esne hartzitua edo jogurta.
Magnesioaren kontsumo egokiak behazun-irteera bizkortzen du eta mina arintzen du. Magnesio handiko produktuak:
- buckwheat;
- oatmeal;
- fruitu lehorrak;
- prunes;
- espinaka;
- aneta eta perrexila;
- arugula;
- lekaleak - dilistak, ilarrak eta babarrunak.
Gaixoak, berriz, kolelitiasia, diabetes mellitus badu, orduan, 5 zenbakiko dietarako produktuak aukeratu beharko dira, indizea glikemikoa (GI) kontuan hartuta.
Produktu glikemikoaren indizea
Adierazle hori beti hartzen dute kontuan endokrinologoek dietoterapia prestatzeko orduan, mota guztietako gaixotasun "gozoa" duten pazienteentzat, intsulina eta intsulina ez den mendekoak. Garrantzitsuena GI baxua duten elikagaiak aukeratzea da.
Adierazle hori glukosa odolean sartzen den tasaren bistaratze digitala da eta elikagai jakin bat jan ondoren odolean duen errendimendua areagotzen du. Zenbat eta balio txikiagoa izan, orduan eta produktu segurua da diabetikoarentzat.
Bero tratamenduak ez du nabarmen eragiten GI-aren gehikuntza. Kasu honetan, ordea, hainbat salbuespen daude: hau da azenarioak eta erremolatxak. Debekatuta dago egosia duten gaixoen kasuan, baina freskoan gomendagarria da bitamina eta mineral kopuru handia duelako.
Hiru kategoria glizemiko indizea:
- gehienez 49 unitate barne; horrelako janaria dieta nagusia izango da;
- gehienez 69 pieza barne: janaria noizean behin pazientearen menuan soilik egon daiteke, astean behin baino gehiagotan;
- 70 piezetatik gorakoak - debekatuta daude horrelako jakiak eta edariak, hipergluzemia eragin eta xede organoei kalte egiten diete.
5. zenbakiaren dietak ez du fruta zukuak erabiltzea debekatzen, baina diabetikoentzat debekatuta daude. Gauza da prozesatzeko metodo honekin frutaek zuntzak "galtzen" dituztela, eta horrek glukosa odolean isuri uniformearen funtzioa betetzen du.
Bukatutako zuku batek odol azukrea 4 - 5 mmol / l igotzen du.
Dieta batean onartzen ez dena
Elikagai sistema honek kategoriatan debekatzen du kontserbazioa - haragia, arraina, barazkiak eta fruta. Ezin duzu platerak espezie eta gatz asko gehitu.
Pastel freskoak ere debekatuta daude. Ogia aurrez lehortu behar da, orea legamia gabe egosi behar da. Beraz, gozogintza zure kabuz egiten da.
Fruta eta fruituak ez dira azidoak hautatzen, komeni da erabiltzea aurretik irakiten duten ura botatzea edo pixka bat estalki baten azpian urez gain.
Dieta guztiz baztertuta:
- haragi gantz eta arrainak;
- haragi eta arrainak;
- arrautza gorringoa;
- perla garagarra;
- alkohola, edari karbonatuak;
- muffin (batez ere freskoa) eta txokolatea;
- tomateak, errefautak, tipulak, baratxuria;
- sorra, espinakak eta rubarba;
- perretxiko;
- aza zuria eta gorria.
Tea eta kafea ere menutik kanpo geratzen dira. Batzuetan esnean kafe ahula egin dezakezu.
Platerak ez dira egosi behar pikantea edo pikantea, hau da, zapore mingotsa duten barazkiak gehitzea ere baztertzen da.
Onartutako produktuak
Okindegiko produktuak etxean prestatzen dira onena, legamia gehitu gabe. Jan ezazu ogi lehorra soilik edo atera zartaginak. Zekale irinetik eta gariarekin egosi daiteke.
Zerealak energia, zuntz eta bitamina asko dira. Bigarren mailako platerak eta lehen platerak egiten dituzte. Oatmeal, buckwheat, arroza leundua eta semolina onartzen dira. Azken porridgeen erabilgarritasuna galdera handia da. Hala ere, merezi du noizean behin gaixoen dietan sartzea aldaketaren batengatik. Bigarren mailako plater gisa, pasta ez dago kontraindikatuta.
Intxaurrak proteina eta magnesio aberatsak dira. Eguneroko dosiak ez du 50 gramo baino gehiago izan behar. Komeni da horrelako produktua merienda gisa erabiltzea, fruitu lehorrek gosea primeran asetzen baitute eta pertsona bat energiaz kargatzeko denbora luzez.
Haragia eta arraina gantz gutxiko barietateak aukeratzen dira, azala haietatik kentzen da. Haragi hauek onartzen dira:
- oilasko haragia;
- galeperrak;
- untxi haragia;
- bEEF;
- Txekor.
Ibaia edo itsasoko arrainak izanda ere, arina izan beharko litzateke. Aukeratu dezakezu:
- Pollock;
- legatz;
- pike;
- kontrabaxua;
- atuna;
- limonella;
- zurizko urdina;
- navaga;
- haddock;
- flounder.
Astean behin merezi du itsaski jan ere: txipiroiak, ganbak eta muskuiluak. Laminaria - itsas kareak, magnesioan eta iodoan aberatsak ere gorputzari onura handia emango dio.
Landare olioa da gehienetan definitu gabeko eta kantitate txikietan erabiltzen dena. Erabilgarriena oliba olioa da, bitamina ugari dituena eta, gainera, kolesterola txarra kentzen du gorputzetik, hau da, behazun gaixotasuna garatzeko faktoreetako bat.
Arrautzak egun bat baino gehiago onartzen dira, gorringoa kendu behar diezu, izan ere, kolesterol txarraren edukia handitzen da. Proteinetatik, esne eta barazkiekin batera, lurrun-tortilla egosi dezakezu, eta horrek gosari osoa bihurtuko du.
Lehen aipatu bezala, eguneroko dietak gantz gutxiko esne hartzitutako produktuak erabiltzea dakar. Honako hauek onartzen dira:
- jogurtak;
- hartzitutako esne hartzitua;
- jogurtak;
- varenets;
- gantz gutxiko gazta gazta;
- esne-gantz edukia% 2,5 arte;
- jogurtak.
Heriotza gaixotasunari buruzko bosgarren taulan, pectinaz aberatsak diren barazkiak izan behar dira:
- beets;
- piperra;
- berenjena;
- azenarioak;
- kalabazin;
- kalabaza.
Fruitu lehorrak ere aberatsak dira pektinetan - prunes, mahaspasak eta ahate lehorrak.
Merezi du jakitea pektina nahikoa dela kolelitiasis prebentzio bikaina dela, baita diabetes mellitus, disbiosi eta hainbat porrot metaboliko ere.
5. edaria dietako edariak
Ura araztua eta ur mineralaz gain, elikagai-sistema honekin konposatuak, gelatina, urarekin diluitutako zukuak eta dekozioak onartzen dira. Gaixoaren dietan edozein dekorazio sartu aurretik, zure medikuari aldez aurretik jakinarazi behar diozu erabaki horren berri.
Mende zaharretatik, arto estigmak medikuntza herrikoian erabili izan dira gaixotasun ugari tratatzeko. Edozein farmaziatan eros ditzakezu. Arto-estigmak eragile koleretiko bikaina dira eta, gainera, erabilera luzearekin odol azukrea gutxitzen da.
Salda prestatu besterik ez dago: 15 gramo estigma bota behar dira 200 mililitro ur irakinarekin, eta astindu ordu erdi ur bainu batean. Hoztu, xukatu gaztaren bidez eta erabili araztutako ura salda 200 milimetroko bolumena lortzeko. Edan 50 ml behin, bazkaria baino ordu erdi lehenago.
Eragin terapeutiko altua belar bilketarako famatua da. Prestatzeko, beharrezkoa izango da:
- piperbeltza - 2 koilarakada;
- hiru hostoko erlojua - 3 koilarakada;
- marrubi hostoak - koilarakada 1;
- hareazko hilezkortasun loreak - 4 koilarakada;
- koska - 1 koilarakada.
Belar guztiak edalontzi batean sartu eta 300 mililitro ur irakiten bota. Utzi ordu erdi labean eta, ondoren, gaztaren bidez iragazi. Hartu egunean bi aldiz otorduak baino ordu erdi lehenago, 100 mililitro behin.
Arrosa aldakek sendatzeko eragina dute diabetesa eta behazun gaixotasuna. Belar medikuntzan ez ezik, hainbat sendagai ere prestatzen ari dira. Rosehip dauka:
- tanino;
- fosforo;
- kaltzioa;
- azido zitrikoa eta succinic;
- A bitamina
- C bitamina
- B bitaminak
Arrosa aldakak eros ditzakezu edozein farmaziatan edo elikagai merkatuan. Rosehip oinarritutako salda ospetsua da, eragin terapeutiko handia duelako. Honela prestatzen da:
- Nahastu 50 gramo rosehip, salbia, giltzurruneko tea eta sandwort immortelle. Hartu bilketaren koilarakada bat eta bota 250 mililitro ur irakinetan.
- garbitu salda ur bainu batean hamar minutuz eta, ondoren, utzi hozten eta iragazi.
- edan bilduma egunean hiru aldiz, otorduak egin ondoren, 150 mililitro behin.
Lagin menua
Jarraian, bost dieta-menuko adibide bat da. Gaixoaren lehentasunen arabera alda daiteke. Gogoratu beharrekoa da plater guztiak bero zerbitzatzen direla.
Lehenengo eguna:
- gosaria - gantz gutxiko gazta, 40 gramo abrikot lehor;
- gosaria - esne gaingabetuaren semolina, ogi xerra, 50 gramo fruitu lehor;
- bazkaria - barazki pureen zopa, patata purea, oilasko bularra egosia, konpota;
- merienda - baia gelatina, ogi xerra;
- afaria - pasta, behi egosia, barazki lurrunak;
- afaria - koipe gabeko kefir edalontzia.
Bigarren eguna:
- gosaria - soufflé mamia, sagarrak labean;
- gosaria - lurrun-tortilla barazkiekin, ogi xerra;
- bazkaria - esne zopa, barazki egosiak, lurrun buztana, ogi xerra;
- merienda - 200 gramo fruta, fruitu lehorrak;
- afaria - pilaf txahalarekin, barazki lurrunak;
- afaria - jogurt edalontzi bat.
Hirugarren eguna:
- gosaria - sagarra, 100 gramo gantz gabeko gazta gazta;
- gosaria - esne semolina, fruitu lehorrak;
- bazkaria - barazki krema zopa, bapore grekoa, pasta, barazki entsalada;
- merienda - gelatina, ogi xerra;
- afaria 2 motako diabetikoentzako eta arrozarentzako oilaskoek osatuko dute;
- afaria - gantz gabeko kefir edalontzi bat eta 50 gramo abrikot lehor.
Laugarren eguna:
- gosaria - 200 gramo koipe gabeko gazta, madari labea eta sagar;
- gosaria - barazki tortilla barazkiekin, ogi xerra;
- bazkaria - barazki zopa, patata purea, galeper egosia;
- merienda - barazki gisatua, tea;
- afaria - txipiroi egosia, arroza, barazki entsalada, ogi xerra;
- afaria - edalontzi bat esne, 50 gramo pruna.
Artikulu honetako bideoan, ZhKBrentzako bost zenbakiaren dietaren gaia jarraitzen da.
