1 MOTAKO ETA 2 MOTAKO DIABETES MELLITUSERAKO OGI UNITATEAK: BAIMENDUTAKO ETA DEBEKATUTAKO PRODUKTUEN TAULA

Send

Edozein motatako diabetesa duten pertsonen dieta orekatu, egoki eta osasuntsu batean, kontsumitzen diren karbohidrato guztiek garrantzi berezia dute.

Oso garrantzitsua da haien kopuru zehatza kalkulatzea. Dakizuen bezala, produktu guztiak desberdinak dira eta desberdinak dira beren osaera, propietateak, ezaugarriak eta energia-balioaren arabera.

"Ogi unitate" (XE) bezalako terminoa dago. 1 eta 2 motako diabetes mellituserako ogi unitateak kalkulatzen lagunduko du. Orduan, zer da? Gaixotasun endokrinoak dituzten pertsonek karbohidratoak arretaz zenbatzeko erabiltzen duten unitate mota da. Horietako batek 10 karbohidrato inguru ditu (dieta zuntzak kenduta) edo 11 (balast osagaiak barne).

Odoleko azukrea 2,78 mmol / L inguru handitzen du eta gorputzean dagoen pankrearen hormonaren 1,4 unitate inguru xurgatzeko ere erabiltzen da. Artikulu honetan 1 motako eta 2 motako diabetesa duten ogien unitateen taula zehatza dago.

Diabeterako ogi unitateak

Kontzeptu hau berariaz sartu zen karbohidratoen metabolismoa pairatzen duten pazienteentzat. Oinarrian intsulina dutenentzat 1. motako eta 2. motako diabeterako ogi unitateen mahaia behar duzu

Gaixoek injekziorako hormona pankreako kopuru egokia kalkulatu behar da, kontsumitutako eguneroko karbohidratoen arabera.

Bestela, hipergluzemia edo hipogluzemia ager daitezke (azukrea igo edo gutxitu, hurrenez hurren). Unitate horien kopuru zehatza jakinda produktu jakin bat da, eguneroko dieta behar bezala konposatzea diabetesa motaren baten aurrean. Nahi izanez gero, janari batzuk beste batzuekin ordezkatu ditzakezu.

"Ogi unitate" hitza sortzerakoan, ogia ohikoena eta ezagunenaren gainean hartu zen oinarria. Ogi xerra bat xerra estandarretan mozten baduzu (1,5 cm-ko lodiera), orduan 26 g-ko pisua duen pieza baten erdia unitate berdina izango da.

Taula bereziak erabiliz, bazkari batean kontsumitzen ziren karbohidratoen kopuru zehatza kalkula dezakezu. Diabetesaren diagrama ez ezik, diabetikoaren elikadura kalkulagailu berezi batek ere XE kalkulatzen lagun dezake.

Diabetesaren taulak produktuen inguruko informazioa ez badu, XE kalkulatu gabe kontsumitu daitezke. Elikadura propioa kontrolatzean, ez da ahaztu behar indize glikemikoaz. Momentu honek azukrearen bat-bateko gehiegikeriak ekiditen lagunduko du, baita egun osorako otordu erregimena planifikatu ere.

Onartutako esnekiak

Jarraian, esnekirik ezagunenak eta horietan dagoen ogi unitate kopurua ere aipatzen da (1 XE-an dagoen jakiaren edukia mililitro, gramo eta zatitan azalduta dago):

gantz-eduki gabeko esne freskoa - 1 kopa (251 ml);
koipearen edozein ehunekoren kefir - 250 ml;
jogurta - 250 ml;
jogurt gozokia - 250 ml;
krema - 248 ml;
esne kondentsatua - 100 ml;
gazta mahaspasekin edo abrikot lehorrekin - 50 g;
gazta azukrearekin - 100 g;
izozkia - 60 g;
syrniki - batez beste 1;
esne hartzitu hartzitua - 300 ml;
esne hautsa - 40 g;
dumplings cottage gazta - 5 pieza.

Zerealak eta zereal produktuak

Ogi unitate bat (XE) da diabetiko bakoitzaren bizitzako osagai nagusia.

Garrantzitsua da gogoratzea ogi unitate bat gutxi gorabehera 25 g ogi edo mahai azukre 13 g berdina dela.

Munduko zenbait herrialdetan 15 g hartu ezazu unitate bakoitzeko.

Hori dela eta, arreta handiz hurbildu beharko litzateke elikagai produktuetan dauden XE taulen azterketara, horietako bakoitzaren informazioa errotik alda baitaiteke. Gaur egun, taula hauek osatzerakoan, pertsona batek digeritzen dituen karbohidratoak bakarrik hartzen dira kontuan, dieta zuntzak, hau da, zuntzak, erabat baztertzen dira.

Karbohidratoen gehiegizko kontsumoak ogi unitateei dagokienez, premiazko beharra eragin dezake pankreako hormona - intsulina - berehala administratzeko. Oro har, hori beharrezkoa da odol azukre postprandiala neutralizatzeko.

Lehenengo gaixotasunen bat duen gaixoak arreta handiz aztertu beharko luke bere dieta janari bakoitzeko ogi unitate kopurua lortzeko. Bada, eguneko administrazioaren hormona pankreatikoaren azken bolumena zuzeneankoa da. Bazkaldu aurretik “ultrahortza” eta intsulina motzari dagokionez ere arreta jarri beharko zenuke.

Karbohidrato handiko elikagaiak

Aintzat hartutako adierazlea gaixoak kontsumitzen duen elikagaian soilik kalkulatu behar da nahaste endokrinoak dituzten pertsonentzako taulak kontrolatzen dituen bitartean. Hala ere, pixka bat beranduago, pazienteek zenbat janari behar dituzten gogoratzen hasten dira, eta horrek ez du gorputzean nahasteak garatzen odol azukrearen gehikuntza zorrotzagatik.

Ebaluazio hau nahikoa da hormonaren dosia behar bezala kalkulatzeko. Hala ere, komeni da sukalde eskala berezirik eskuratzea, inolako oztoporik ez dutenak.

Zerealen eta aleen produktuei dagokienez, 1. motako eta 2. motako diabetesa duten ogi unitateen gutxi gorabehera honako hauek dira:

edozein ogi mota (gurina izan ezik) - 18 g;
ogi marroia - 24 g;
ogia gariarekin - 35 g;
Borodino ogia - 13 g;
crackers - 15 g;
crackers - 15 g;
ogi apurrak - 14 g;
gurina ogi - 21 g;
krepeak - 34 g;
dumplings cottage gazta - 55 g;
berehalako dumplings - 49 g;
gazta - 48 g;
gofre txikiak - 16 g;
gari irina - 16 g;
jengibrea - 41 g;
tamaina ertaineko gailetak - 31 g;
pasta (termikoki landu gabekoa) - 16 g;
espageti egosiak, fideoak - 51 g;
groats (guztiz edozein) - 51 g;
porridge (edozein) - 52;
artoa - 100 g;
arto kontserbak - 62 g;
arto malkoak - 16 g;
krispetak - 14 g;
oatmeal - 21 g;
gari-garia - 52 g.

Elikagai kategoria horrek pazientearen osasunean eragin negatiboa izan ez dezan, beharrezkoa da odol glukosaren edukia kontrolatzea, bai bazkal aurretik, bai ondoren. Inola ere ez duzu gainditu behar horrelako produktuen erabilera-tasa. Taulak diabetesa izateko ogi unitateak kalkulatzen lagunduko du.

Dakizuenez, zereal mota guztiak, ale osoko produktuak barne (garagarra, oloa, garia) konposizioan karbohidratoen eduki nahiko altua da. Hala ere, pankrearen nahasteak dituzten pertsonen eguneroko dietan duten presentzia oso garrantzitsua da.

Baimendutako barazkiak

Barazkiei dagokienez, 2 motako diabetesa eta 1 motako diabetesa duten XE taula hauek dira:

azenarioak - 200 g;
erremolatxak - 155 g;
kalabazin - 200 g;
aza zuria - 255 g;
azalorea - 150 g;
pepinoak - 550 g;
kanpai piperra - 200 g;
errefautxoa - 290 g;
kalabaza - 224 g;
tomateak - 250 g;
babarrunak - 20 g;
ilarrak - 100 g;
babarrunak - 50 g.

Dakizuenez, barazkiak diabetiko bakoitzaren dietan egon behar dute. Kategoria honetako janariak odol glukosa kontrolatzen laguntzen du, konplikazioak izateko arriskua murrizten. Gehienetan, odol hodien eta bihotz muskuluen errendimenduan nahasteak gertatzeko probabilitatea nabarmen gutxitzen da.

Landareek, jakingo dutenez, gorputzak proteina, zuntz eta potasioa bezalako mikroelementuak eta funtsezko elementuak hornitzeko gai dira. Mokadu gisa, indize glikemiko baxuenak dituzten barazki gordinak jatea komeni da.

Garrantzitsua da gogoratzea nahasmendu endokrinoak dituzten pertsonek ez dutela elikagai almidoirik erabili behar, ezohiko kaloria handikoak direlako eta karbohidratoen eduki handia dutelako. Dietako produktu horien bolumena nabarmen mugatu beharko litzateke.

Fruitu

Diabetesa baia baimendutako taula:

sandia - 255 g;
lingonberry - 144 g;
zaharra - 169 g;
masustak - 171 g;
mahatsa - 71 g;
marrubiak - 166 g;
cranberries - 119 g;
marrubiak - 220 g;
ahuntza - 154 g;
mugurdiak - 190 g;
grosel gorria - 199 g;
beltza - 188 g;
blueberries (blueberries) - 166 g.

Fruta

Diabetesaren aurrean, planetan dauden fruitu guztien zati ikusgarria kontsumitzen da. Baina, hala ere, badira salbuespenak. Horien artean mahatsak, bananak, mangoak eta anana. Odoleko azukrea handitzeko gai dira, beraz, haien erabilera nabarmen mugatu beharko litzateke.

Fruituei dagokienez, haientzako XE taula hau da:

abrikotak - 100 g;
irasagarra - 134 g;
anana - 144 g;
laranja - 154 g;
platanoa - 67 g;
gerezia - 99 g;
granada - 165 g;
pomeloa - 167 g;
meloi - 100 g;
pikuak - 87 g;
Kiwi - 100 g;
limoia - 267 g;
Mangoa - 114 g;
mandarinak - 134 g;
nektarina - 100 g;
melokotoi - 111 g;
aranak - 89 g;
caqui - 78 g;
gereziondo gozoa - 110 g;
sagar - 90 g.

Confection

Orokorrean, produktuen kategoria honek sakarosa dauka. Horrek diabetesa duten pertsonentzat nahigabea dela iradokitzen du.

Salbuespen bakarra edulkoratzaileetan oinarritutako elikagaiak dira.

Nutrizionista moderno gehienak ados daude gozogintza produktu horiek ez direla guztiz seguruak.

Kontua da ordezko findu batzuek kilo gehigarri sorta bat eragin dezaketela, eta hori ezinezkoa da nahaste endokrinoak dituzten pertsonentzat.

Gozokiei dagokienez, haientzako XE taula hau da:

findua - 9 g;
txokolatea - 19 g;
eztia - 11 g;
txokolate gozokiak - 18 g;
kissel fruktosa gainean (edozein) - 240 ml;
karamelu - 13 g.

Kontsumitutako karbohidratoen zenbatekoa ondo kalkulatuz, zure dieta dibertsifikatu dezakezu zure osasunari kalte egin gabe.

Lotutako bideoak

Diabetesa bezalako gaitzekin, XE taulak bizitza askoz ere erraztu dezake. Bideo batean diabetesarentzako XE zenbatzeko moduari buruz:

XE zenbaketa produktuei ez ezik, edariei ere aplikatzen zaie. Hau bereziki garrantzitsua da fruta zukuak, nektarrak, tea, baita kafe barietateetarako ere. Pankreako errendimendu larria duen pertsona batek bizimodu osasuntsua eraman beharko luke, horren arabera jan eta ogi unitateak zenbatu behar ditu.

Gainera, oso garrantzitsua da nahikoa ur araztua edatea. Aditu askok gaixoei te berdea gomendatzen diete, eta horrek eragin onuragarria du hipertentsioan, gorputzean kolesterola ere jaisten du.

Send