Duela gutxi, israeldar zientzialariek sentsazio adierazpen bat egin zuten.
Bihurtutako garia eta diabetea bikain uztartzen direla.
Jende askok hondakin gisa hartzen duen produktu sinple batek diabetikoaren osasun egoerari eragiten dio. Nola zehazki? Xehetasun gehiago artikulu honetan.
Edariaren propietate erabilgarriak
Garia esne garratza da. Berotutakoan, esne proteina mamitsu bihurtzen da eta mamia bereizten den likidoa ongizate bikainerako ezinbestekoa den edaria da. Aldi berean, sueroak gorputzerako substantzia onuragarri asko mantentzen ditu.
Edariak gorputzaren funtzioetan eragin onuragarria du, bereziki:- Gosea murrizteko gai. Edari bateko esne azukrea gorputzak azkar hartzen duen karbohidrato bat da. Horrek esan nahi du edan duen gari edalontzi bat denbora gutxian saturatuko dela gutxienez kaloria kopuruarekin.
- Odol hodien eta bihotzaren egoera hobetzen du. Bihotzaren behar bezala funtzionatzeko substantzia garrantzitsuena potasioa da. Gari litro batean, potasioaren eguneroko arauaren% 40 inguru. Jabetza hori oso garrantzitsua da, diabetes mellitus duten gaixoen ontziek lehen postuan jasaten baitute.
- Sets egarria Diabetesaren sintometako bat edateko gogoa mingarria da. Baina beti urrun dago ur asko edatea ahalbidetzea. Askotan azukre gaixotasuna giltzurruneko funtzioaren jaitsierarekin konplikatzen da, kasu horietan fluidoa mugatzea gomendatzen da. Garia erabiltzeak aho lehorra ez ahazteaz gain, gehiegizko uretatik kentzen lagunduko du.
- Gorputzak erraz xurgatzen du. Gari-esneak esne-produktuen gutxieneko koipea dauka. Edariaren 100 g kaloria edukia 18,1 kcal baino ez da. Koipe gutxiko kefirren antzeko zati bat baino ia erdia gutxiago da. Aldi berean, edaria ez da inola ere kalitatearekin beste esnekiek baino.
- Digestioan eragin positiboa du. Sueroan bakterio onuragarriak dituen armada oso batek mikroflora patogenoak ezabatzeko aukera ematen du, prozesu putrefactiboak gelditzeko. Edariak laxante efektu arina du eta intoxikazioak desagerrarazi ditzake intoxikatu ondoren.
- Bitamina eta mineral konplexu aberats bat dauka. Potasioa, kaltzioa, magnesioa, fluorra, B bitaminak, azido nikotinikoak eta askorbikoa - ez da serumaren osagai erabilgarrien zerrenda osoa.
Gazta Serum
Ezaugarri positibo orokorrez gain, serumak beste 2 motako diabetesa aurreztea du. Diabetea duen garia hormona berezi bat sortzeko pizgarria da.
Glucan antzeko peptidoa-1 hesteetan sortzen da bazkari baten ondoren. Hormona zuzenean azukrearen arazoa da "bihotzean" - intsulinaren produkzioa hobetzen du eta beta zelulek glukosaren pertzepzioa estimulatzen dute. Azken hauek pankreasan kokatuta daude eta funtzio garrantzitsua betetzen dute - glukosaren gehikuntza bati erantzuten diote eta ia berehala (bi minutu barru) intsulina odolera askatzen dute.
Horrela, sueroak odol azukrean salto arriskutsuak izateko arriskua murrizten du, intsulinaren produkzioa aktibatzen du.
Contraindications
Edariaren abantailak ia denentzako egokia dela da. Gorputzak serumak erraz hautematen ditu. Esne-garia 2 motako diabetes mellitus-erako adierazita dago, baita bateragarriak diren hainbat gaitzetarako ere.
Edariak efektu ona du gota duten pazienteetan, sueroak hanturaren aurkako efektua duelako. Hala ere, gaixotasun honekin ez zaitezte eraman, produktuaren efektu diuretikoak azido urikoaren kontzentrazioa sor dezake odolean eta areagotu egin daiteke.
Etxeko garia
Giltzurrun-gutxiegitasun akutua gertatzen den neurrian, serumea ez dago debekatuta, baina 2-3 edalontzi mugatzen dira giltzurruneko estresa bizkorra saihesteko.
Suero onartzen da eta gehiegizko pisua lortzeko. Produktua kaloria txikia izan arren, garioaren elikadura-balioa kontuan hartu behar da eta ez urarekin berdindu.
Bereziki zainduak izan behar dira erreakzio alergikoak, laktosarekiko intolerantzia duten pertsonak.
Hesteetako gaixotasun infekziosoekin, beherakoa kronikoa, seroa ez da erabili behar. Eragina laxante arina du eta deshidratazio egoera areagotu dezake. Sintomak erabat desagertu ondoren serumoa hartzen has zaitezke.
Nola sukaldatu etxean?
Jakina, hobe da etxean prestatutako gariari lehentasuna ematea. Diabetikorako garia edan dezaket esneki batean ekoizten bada? Erantzuna mistoa da. Fabrikatzaileak ez dira beti kontzienteak produktu bat aukeratzeko; kontserbatzaile suntsitzaileak erabiltzen dira maiz.
Serumaren prestaketa algoritmoa:
- Produktuen aukeraketa. Hobe da baserriko ekoiztutako esnetan bizitzea. Egokiena, saltzaileak albaitari iritzia emango du esnekien kalitateari buruz.
- Souring. Garia lortzeko, esne garratza erabili behar duzu. Erraza da esnea zenbait egunez gela epeletan utziz. Prozesua azkartzeko, esne ontzian gehi krema garratza edo edalontzi erdi bat kefir erantsi diezaiokezu. Kalitate handiko esne garratza produktua azkar lor dezakezu hasierako kultura bereziak erabiliz. Normalean farmazia batean eros daitezke hauts moduan. Esne hartzituaren edozein kultura egokia da: kefir, jogurt, acidophilus eta beste. Horretarako, gehitu hautsak bakteriekin hozitako egosia 37 ºC-raino nahastu, eta nahastu jogurt-makina, termoak, ongi bildutako zartaginera. Esne-esne edaria 6-8 ordutan prest egongo da.
- Serum saila. Esne garratza irabiatzeko, berotu egin behar da. Egokiena da ur bainu batean egitea, esnekiak erraz erretzen direlako. Masa pixkanaka berotu behar da, tenperatura 70-80 ⁰⁰-ra ekarriz. Gehiago berotu zaitezke, baina gero gazta gogorragoa lortzen duzu. Mamia malutak eratzen direnean, baztertu proteina gazta edo bahe berezi batean. Serumak edukiontzi garbian isurtzen dira.
Erabilpen baldintzak
Diabetiko bat dieta arrunt batean sartu aurretik, serumak bertaratutako medikuak onartu beharko ditu. Medikuak 2 motako diabeterako seruma eman zion, nola hartu behar bezala?
Hobe da sueroa bazkaria baino ordu erdi lehenago edatea. Xurgatutako gari proteinak sendagai gisa funtzionatuko du, eta bazkaltzeko jasotako karbohidratoak gorputzak behar bezala hautematen ditu.
Egin ezazu zeure burua garia
Glukano moduko peptido-1 ekoiztea estimulatzen duen substantzia serumala, edozein sendagai bezala, mendekotasuna da. Diabetea izateko garia, erregimenaren arabera hartzen da. Medikuek gomendatzen dute edaria ondo edaten hastea laurden bat edalontzi goizean jan aurretik. Pixkanaka, dosia eta dosi kopurua handitu behar dituzu. Gehienez 1 kopa egunean 3 aldiz.
Zenbait astetan terapia egin ondoren, dosia poliki murrizten da, serumak erabat kenduz. Metodo honek serumarekiko tolerantzia mantentzea eta efektu iraunkorra ematea ahalbidetzen du. Tratamendu ikastaroa aldizka errepikatzen da.
Denborak aurrera egin ahala, gariarekin aspertuta gerta daiteke. Diabetikoek ere erabil ditzaketen gari-astinduetarako hainbat errezeta. Edariaren osagaiak limoi edo laranja zuku tanta batzuk izan daitezke. Gehitu pepino zukua gariari. Garia eta piperraren osaera ona. Edariak indarra, tonuak ematen ditu, neuropatia diabetikoari aurre egiten laguntzen du.
Arau nagusia koktel errezeta aukeratzerakoan, bere osaeran karbohidrato asko saihestea da.
Whey-ren behin betiko balioa produktua urteko edozein unetan eskura daitekeela da. Orduan, zergatik ez aprobetxatu erremedio erraz eta zaporetsu hau?
