Mahatsak naturaren benetako oparia da. Bere ohiko fruitu urtsuek eta usaintsuak zale asko erakartzen dituzte, edozein dela ere adina eta nazionalitatea. Fruta horietatik, baita ardoa ere, postre bikainak egin ditzakezu. Mahatsaren masaren% 80 inguru ura da, eta gainontzeko substantziak gainontzeko substantzien gain erortzen dira:
- fruktosa;
- glukosa;
- zuntz;
- glycosides;
- pectin.
Gainera, mahatsak oso erabilgarriak dira, jan eta jan behar dira eta zenbait taldeetako bitaminen benetako biltegitzat har daitezke, baita gizakientzat garrantzitsuak diren azidoak ere.
- folato;
- limoi;
- ardoa;
- malikoa;
- amber;
- fosforikoa;
- silizioa;
- oxalic.
Mahatsak mineraletan aberatsak dira: potasioa, kobaltoa, magnesioa, fosforoa. Baia larruazalean tumore minbiziari aurre egiten laguntzen dioten substantzia bereziak ditu, esklerotikaren aurkako efektua dute, baita efektu antioxidatzaileak ere. Produktu honen abantaila nabarmenek ezin dute zalantza tanta bakar bat eragin eta, beraz, mahatsa pertsona bakoitzaren mahaian egotera behartu behar da. Baina zer gertatzen da beren dieta eta odol glukosa kontrolatzeko beharrezkoak direnekin?
Diabeterako mahatsak
Medikuntzan apur bat bertsozale denak ere badakigu diabetearen mellitusak karbohidratoen gehiegizkoa duten elikagaien kontsumoa murriztea suposatzen duela, ez dira gomendagarriak. Gaixotasuna oso modu larrian jarraitzen badu, hobe zure dietatik baztertzea odol azukrean jauziak eragiten dituzten elikagaiak. Produktu horien artean gazia, ketua eta gozoa dago (fruta batzuk ere kategoria honetakoak dira).
Diabetesa duten mahatsak kontuan hartzen baditugu, debekatutako produktuen buruan dago horrelako gaixotasun bat. Glukosa kopuru izugarria duen goxoki goxoa da, izugarri kaloria baxua lortzen duena. Hala ere, diabetesa segurtasunez baztertu dezakezu.
Hain tabu argiak izan arren, medikuntza modernoak duela gutxi murriztu ditu murrizketak, diabetearekin ere jan daitekeela iradokiz. Ikerketa zientifiko ugarien ondorioz, ikusi da mahatsak diabetearen bidean eragin onuragarria izan dezakeela.
Aurkikuntza izugarri honi esker, 2 motako diabetesa duten pazienteek baia jan eta are gehiago tratatu dezakete, mahatsak gaixotasunaren katalizatzaile gisa balio dezaketen faktore ugariei aurre egin diezaiekeelako. Gainera, mahatsa prebentzio neurri bikaina izan daiteke diabeterako.
Baldintzak betetzen badira, mahatsa kaltetu gabe jan daiteke eta baita gorputzarentzako onurak ere:
- diabetearen forma ez da larria eta gaixoa ondo sentitzen da;
- ogi unitateen (XE) kontabilitate zorrotzena mantentzen da.
Mahatsaren baiak diabetikoaren immunitatea sendotzen laguntzen du, eta nerbio-sisteman eragin onena izaten du, gaixotasunean estres larria jasaten baitu. Produktuak hain aberatsak diren zuntzek traktu gastrointestinaleko nahasteei aurre egin eta eragin laxante arina izango dute.
Mahatsak oso eraginkorrak dira nekea kronikoa lortzeko. Hori ere diabetesa pairatzen duten pertsonentzat da eta mahatsa jan ahal izango duzu tonua igotzeko.
Mahatsaren tratamendua
Norabide oso bat dago: ampeloterapia (mahatsekin tratamendua). Hala ere, berehala esan behar da ez duzula terapia hau bakarrik zure kabuz egin behar, diabetikoaren osasunari kalte egingo dioten ondorio negatiboez beteta dagoelako.
Mediku asistenteak berrekin tratamendu metodoa zalantzarik gabe onartu badu, orduan bere ikastaroa ez da 6 aste jarraian baino gehiago izan behar. Gainera, mahatsak zorrozki dosifikatu eta zati txikietan kontsumitu behar dira, pixkanaka kantitatea handituz.
Mahats indizea glycemic 48 da, eta hori nahikoa da diabetiko batentzat. Zenbakiez hitz eginez, batez bestekoak egunean 12 mahats gorri (!) Baino ez ditu behar. Ez da beste espezierik onartzen. Kantitate hori 1 ogi unitate berdinduko da. Kopuru hori 3 otorduetan banatzea ezin hobea da.
Terapiako azken 14 egunetan, medikuek gomendatzen dute kontsumoa egunean 6 piezetara murriztea. Gorputzak duen eragin berezia dela eta, ezin da horrelako sendagai bat esne-janariarekin konbinatu, horrek gehiegizko gasaren sorrera eta digestio-nahasteak sor ditzakeelako.
Baia freskorik ez badago, mahats zuku gorriarekin ordeztu daiteke, baina azukrerik gehitu gabe.
Garrantzitsua da azpimarratzea produktuen barietatean eta forman ez dagoela erabat inolako murrizketarik, gauza nagusia ez baita aukeraketa irizpide nagusia gorria dela ahaztu. Gainera, mahatsaren heldutasun mailan arreta jarri behar da. Ez da gomendagarria gainezka jatea, eta baita behar bezain helduak.
Contraindications
Kontraindikazio larriei buruz hitz egiten badugu, mahatsa ezin da horrelako gaixotasun konbinatuekin kontsumitu:
- urdaileko ultzera;
- behazun urrikoa;
- gibelean hanturazko prozesuak
Horrez gain, mahatsak areagotu dezake edozein fluxu-motaren pankreatitisa.
