Diabetes mellitus gaixotasun oso larria da, gaixoak zenbait elikadura arau bete behar dituelako. Zoritxarrez, diabetikoentzako debekatuta dauden elikagai asko daude.
Irin-produktuak debekatutako zerrendakoak dira, bereziki, hau da, indize glikemiko handia duten irin premiumekin egindako produktuentzat.
Hala ere, diabetikoek gozotegiak jateko aukera dute. Diabetikoentzako pastel goxoa prestatzen duten errezetak daude, eta horrek ez dio osasunari kalte egiten.
Sukaldaritza jarraibideak diabetesa duten pertsonentzat
Diabetea duten pazienteei gozokiak ematen hasi aurretik, bete behar dituzun gomendio eta aholku garrantzitsuak ezagutu beharko zenituzke:
- Irina mota bakarra onartzen da: zekalea. Gainera, hobe da lodia eta maila baxuagoa izatea.
- Gurina gantz kantitate txikiarekin margarina jarri behar da.
- Ez oratu arrautzen gainean. Arraina egosiak irina produktuaren betegarrian jar daitezke.
- Tarta, papera, gailetak, gozogintza betetzeko, pazienteek jan dezaketen fruta, barazki eta baia bakarrik aukeratu behar dituzu.
Azukrea edulkoratzaile batekin ordezkatu behar da. Edulkoratzaileari dagokionez, hobe da aukera naturalei lehentasuna ematea, hala nola stevia edulkoratzailea. Azken finean, horrelako produktuak bakarrik mantentzen du bere konposizioa beroa tratatzeko garaian bere jatorrian.
Prestatu behar da beti prestatutako plateren kaloria edukia, minimoak izan behar dira eta errezetek hori kontuan hartu behar dute.
Tamaina handiko tarta edo tarta - hobe da labean ez egotea. Komenigarria da diabetikoentzako gozogintza sorkuntza txikia izatea, adibidez, ogi unitate bati dagozkio.
Arau sinple hauek jarraitzen badituzu, diabetiko guztiek gozatuko dituzten gozoki gozoak eta osasuntsuak ere labean ditzakezu. Irtenbiderik onena tofu gazta, tipula eta arrautza berdeekin edo perretxiko frijituekin jositako zekale irinarekin.
Pastelak, pastelak eta pastelak egiteko pasta egiteko errezetak
Errezeta hauek oinarrizkoak dira. Hainbat erroilu, erroilu, pretzels eta beste magdalena prestatzeko oinarria bihur daitezke.
Patty errezetak
Pastelak egiteko osagaiak:
