Atzerrian laranjaren jaioterria Txina da. Zitriko hau planetako biztanle askoren fruitu maitatuenetako bat da. Laranja barietate ugari dago - zuritu mehe edo lodi batekin, gozoa, garratza, horia, gorria, laranja distiratsua eta gehiago.
Zitriko barietate guztien ezaugarri bateratzailea zapore gozoa, usain atsegina eta garrantzitsuena gizakientzako onura handiak dira.
Diabeterako laranja urtsuak produktu oso baliotsuak dira, C bitamina eta beste antioxidatzaile ugari baitituzte, diabetiko guztien menuan egon beharko luketenak.
Zertan datza laranja?
C bitamina zitrikoen osagai ezaguna da, baina beste antioxidatzaile batzuk ere baditu, hala nola, pektinak, E bitamina, antokianinak eta bioflavonoideak. Gainera, bitaminak jan daitezke gorputza bitamina mineraleko elementuez saturatzeko, hala nola beta-karotenoa, zinka, A bitamina, B9, B2, PP, B1, kobaltoa, manganesoa, kobrea, burdina, fluorra, iodoa eta abar.
Gainera, laranja batean honako hau dago:
- lurrunkor;
- pigmentu luteina;
- dieta zuntzak;
- nitrogeno elementuak;
- aminoazidoak;
- lizar;
- phytonutrients;
- olio esentzialak;
- gantz azido polinesaturatuak.
Zer onura dakartza zitrikoak diabetean?
Azido askorbikoa laranja presente dagoenez, sistema immunologikoa hobetzeko tresna egokia da, nahaste metabolikoetan intentsiboki metatzen diren erradikal askeak eta toxinak ezabatzeko. Fruta hau denbora guztian jaten baduzu, orduan infekzioekiko erresistentzia hobetu dezakezu.
Zitriko erregularki kontsumitzeak minbizia garatzea eragozten du antioxidatzaileek minbizi-zelulen eraketa inhibitzen dute eta tumore-formazio onberak sortzen dira.
Laranjaren beste abantaila bat bere pigmentu espezifikoak dira, diabetikoentzat baliagarriak direnak, baita glaukoma, kataratak eta begi erretinaren hainbat gaixotasun dituzten pertsonentzat ere.
Zitrikoek baliagarriak dira:
- presio handiko murrizketa;
- osteoporosiaren aurkako borroka (diabetes mellitusaren ondoriozko patologia);
- hesteetako garbiketa;
- idorreria prebenitzea;
- minbizia gastrointestinalaren aurkako borroka;
- urdaileko azidotasuna jaistea;
- kolesterol txarreko odol hodiak garbitzea;
- bihotzekoak ohartaraztea;
- angina pectoris garatzea ekidin.
Horrez gain, laranjazko olio esentzialak aktiboki parte hartzen dute oietako eta estomatitis patologien tratamenduan, diabetesa duten pertsonen maiz gertatzen direnak.
Diabetikoek laranja kaltetu dezakete?
Fruitu honen indizea glikemikoa 33, edo 11 g karbohidrato da. Citriko honetan jasotako azukrea fruktosa da, beraz, diabetikoek fruta aldizka jan dezakete. Landare-zuntzei esker (4 g laranja bakoitzeko), glukosa odolean xurgatzeko prozesua motelagoa da eta horrek odol azukre-mailetan jauziak ekiditen ditu.
Hala ere, laranja zukua erabiltzen baduzu, orduan zuntz kopurua gutxitu egiten da eta ondorioz fruta onura batzuk galtzen dira eta diabetiko batek azukrea xurgatu azkar lor dezake. Gastritisa eta ultzerak larritzearekin, laranja ere kontuz erabili behar da.
! Garrantzitsua Laranja freskoa kontsumitu ondoren, hortzak berehala eskuilatu behar dituzu, haien esmaltea ez kaltetzeko.
Diabeterako fruta kontsumitzeko arauak
Laranja distiratsuko zitrikoek ezin hobeto asetzen dute egarria, udako beroan uraren oreka berrezartzen laguntzen. Gainera, diabetearekin, freskatutako laranja zukua oinarri gozoa da fruta irabiatuak egiteko. Bide batez, arreta jarri dezakezu 2 motako diabetesa duten mandarinak nola erabiltzen diren zitrikoei buruz gehiago jakiteko.
Laranja osagai bikaina da fruta entsaladak bananak, sagarrak, mertxikak, abrikotak, udareak eta beste fruitu batzuekin osatuta. Zitrikoek hainbat plateren zaporea zapaltzen dute, azidotasun atsegina eta usain freskoa emanez.
Arreta jarri! Egunero 1-2 laranja jan ditzakezu, hala ere, horiek erabili aurretik, hobe zure medikuari kontsultatzea.
Zitriko hau erabiltzerakoan, produktua ez da tratamendu termikoa jasan behar, hala alde egingo du eta indize glikemiko handiagoa lortuko du.
Laranja gehieneko balioa gordetzeko, ez labean jarri, eta prestatu hartatik mousse eta gelatina. Eta glukosaren "overdose" batetik babestu nahi dutenentzat, fruitu lehorrak edo gailetak gehitu ditzakezu laranjari.
