Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Tatyana Stremenko gure irakurlearen errezeta aurkezten dizuegu, "Bigarren plater beroa" lehiaketan parte hartzen.
Osagaiak
- Koilarakada bat oliba olio
- 1 tipula handi
- 400 g tomate zuritutako tomateak bere zukuan edo zurituta, baina zurituta
- 1 koilarakada koilarakada bat tomate ketchup
- 1 koilarakada azukre
- 2 hosto erramu
- 1 koilarakada perrexila lehor edo 1 koilarakada perrexil txikituta
- freskatu berria den piper beltza
- 2 pieza bakerik gabeko bakailao xerra (150 g inguru bakoitza)
Nola egosi
- Berotu olioa itsatsi gabeko zartagin batean.
- Tipula zartagin batean sartu eta frijitu 5 minutuz bigundu arte
- Gehitu aurrez moztutako osagai guztiak (bakailaoa izan ezik), ondu piper beltzarekin, irakiten jarri, ireki tapa eta utzi su motelean 15 minutuz.
- Ondoren, bakailaoa saltsaren gainean jarri, estali eta jarraitu beste 15 minutuz, arraina egosi arte.
* Plater gazi-gozoagoa egin nahi baduzu, gehitu 2 baratxuri ale birrindu eta 1 koilarakada tomate saltsan
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
