Diabeterako ilarrak jan ditzaket?

Diabetesa duen gaixo batek bere osasun egoera kontrolatu behar du eta zenbait janari uko egin die dieta behatuz. Gaixotasuna duten ilarrak jan daitezke odol glukosa jaisteko, baina erabili aurretik ziurtatu behar duzu ez dagoela kontraindikaziorik.

Ilarrak diabetearen onurak

2. motako diabeterako ilarrak abantaila asko ditu, eta horien artean konposizio aberatsa da:

• A, B, K, H, E, PP taldeetako bitaminak;
• zinc;
• selenio;
• potasio;
• aluminio;
• burdina;
• iodo;
• boron;
• amilasa inhibitzaileak;
• magnesio;
• lipido zuntzak;
• almidoia;
• titaniozko;
• molibdeno;
• banadioa.

Indize gluzemiko baxua eta landare proteinen presentzia dela eta, diabetesa duten lekaleek honako hauek dira laguntzen:

• bihotza, gibela eta giltzurrunak normalizatzea;
• gantz metabolismoa hobetu;
• erredurak kentzea;
• odol azukrea jaistea;
• kolesterola jaistea;
• digestio-sistema zaharberritzea.

Indize glikemiko baxua eta landare proteinen presentzia dela eta, diabetesa duten lekaleek koipearen metabolismoa hobetzen laguntzen dute.

Indize glikemiko baxua eta landare proteinen presentzia dela eta, diabetean dauden lekaleek bihotzaren funtzioa normalizatzen laguntzen dute.

Indize glikemiko baxua eta landare proteinen presentzia dela eta, diabetean dauden lekaleek odol azukrea gutxitzen laguntzen dute.

Indize glikemiko baxua eta landare proteinen presentzia dela eta, diabetean dauden lekaleek digestio aparatuaren funtzionamendua leheneratzen laguntzen dute.

Indize glikemiko baxua eta landare proteinen presentzia dela eta, diabetean dauden lekaleek gibela eta giltzurrunak normalizatzen laguntzen dute.

Indize glikemiko baxua eta landare proteinen presentzia dela eta, diabetean dauden lekaleek erredurak kentzen laguntzen dute.

Indize glikemiko baxua eta landare proteinen presentzia dela eta, diabetean dauden lekaleek kolesterola jaisten laguntzen dute.

Produktua presio altuan erabilgarria da eta 298 kaloria ditu.

Zein ilarrak dira osasuntsuagoak?

Esne heltze fasean dauden ilar berde berriek mantenugaien gehienezko kopurua dute, beraz, sasoian erabili behar duzu gorputzean dauden oligoelementu baliagarriak hornitzeko. Izoztutako produktuak propietate baliotsuak mantentzen ditu. Kontserba ilarrak mantenugai batzuk galtzen ari dira.

Zuritutako produktuek bitamina eta mineral gutxiago dituzte, zurituan edukia handia da prozesatzen den bitartean. Ilar mota hau urte osorako erabilgarritasuna eta zapore ona du.

Kalte posibleak

Produktua ez da haurdunaldian erabiltzeko gomendagarria, gasaren eraketa prozesua hobetzen duelako. Gainera, ilarrak debekatuta daude inaktibitate fisikoa duten adineko pazienteentzat erabiltzea. Muskulu-ehunetan pilatzen den azido laktikoa dauka, beraz, bizimodu sedentarioarekin, metaketek minaren erasoa eta artikulazioen patologia garatzea eragiten dute.

Gotaren aurrean, ilar platerak kantitate txikietan jan daitezke eta egosi moduan, produktu freskoa erabiltzea saihestuz. Kontu handiz, ilarrak tromboflebita, kolekistitisa eta gernu sistemaren gaixotasunak jan behar dituzte. Debekatuta dago banako intolerantzia, ultzera peptikoa eta gastritisarekin jatea, patologiaren ibilbidea zaildu dezakeelako.

Gotaren aurrean, ilar platerak kantitate txikietan jan daitezke eta egosi moduan, produktu freskoa erabiltzea saihestuz.

Ilarrak ez dira haurdunaldian erabiltzeko gomendagarriak, gasaren eraketa prozesua hobetzen duelako.

Ilarrak debekatuta daude gastritisarekin jatea.

Ilarrak debekatuta dago ultzera peptikoarekin jatea.

Ilarrak debekatuta daude inaktibitate fisikoa duten adineko gaixoentzako erabiltzea.

Kontuz, gernu sistemako gaixotasunak dituzten gaixoek jan beharko dituzte ilarrak.

Kontu handiz, ilarrak tromboflebita duten gaixoek jan behar dituzte.

Nola egosi ilarrak diabeterako?

Ilarrak menuak hainbat abantaila ditu:

• irisgarritasuna;
• prestatzeko erraztasuna;
• elikadura-balioa;
• karbohidratoen metabolismoaren egonkortasuna;
• zapore ona.

Glukemia maila baxua duen produktu batetik, plater gozo asko egosi ditzakezu, baina ohikoak dira porridge eta zopa errezeta.

Ilar irina

Ilar irina bere forma puruan erabiltzean, traktu gastrointestinalaren funtzionamendua normalizatu daiteke. Horretarako, 1/2 tsp jan behar da. egun osoan zehar. Gainera, dieta purea prestatzeko erabil daiteke, produktuaren 150 g eta 500 ml ur pure prestatzen dena.

Ur potea sutegian jarri behar da, irakiten itxaron, irina eta gatza gehitu, su motelean utzi, nahasketa lodi bihurtu arte, etengabe nahastu gabe. Hoztean, patata purearen dentsitatea handituko da.

Ilar irina bere forma puruan erabiltzean, traktu gastrointestinalaren funtzionamendua normalizatu daiteke.

Ilar zopa

Zopa egiteko, ilar berde freskoak edo produktu izoztuak behar dituzu. Ilarrak lehorrak plater baterako egokiak dira, baina denbora gehiago egosi egingo da. 1-2 graduko gaixotasuna baldin badago, gomendagarria da zopa behi salda erabiliz egosi ahal izatea, ezaugarri onuragarriak bereizten dituena eta azukre maila jaisten duena.

Salda bigarren mailakoa izan behar da. Horretarako, likidoa lehen aldiz xukatu behar da eta, ondoren, berriro sukaldean sartu. Nahi izanez gero, zopa dibertsifikatu dezakezu tipula, azenarioak eta patatak gehituz. Barazkiak zati txikitan moztu eta gurian saltsan gehitu edo zopa gehitu, aurrez txikituta jarri.

Ilarra porridge

Ilarra porridge prestatzeko, produktua edukiontzi batean jarri beharko duzu, ur epela bota eta hainbat orduz utzi. Ondoren, bota osagaiak zartagin bat hondo lodi eta hormekin, platerari azkarrago egosi eta egosi ahal izateko. Erabili bero minimo sukaldaritzarako. Sukaldatzerakoan, nahasketa etengabe irabiatu behar da, erre ez dadin.

Beharrezkoa bada, ur pixka bat gehitu daiteke porridgera loditzen denean. Ilarrak denbora laburrean egosi daitezen, gomendagarria da ur epeletan egotea. Batez beste, sukaldaritza 40-60 minutu behar da. Ilarra porridge 1-2 aldiz egosi daiteke 14 egunetan; bestela, produktua maiz erabiltzeak hantura eta indigestioa sor ditzake. Platea behar bezala egosten baduzu, diabetearekin hobeto sentituko zara.