Pankreatitisak pankreako gaixotasun larria da eta dieta garrantzitsua jarraitzea garrantzitsua da. Medikuek gomendatzen dute elikagai gantz eta karbohidratoak dietatik kanpo uztea.
Pankrearen hanturarekin, gaixoak gozoenak utzi behar ditu, gozoak barne. Batzuentzat txokolatea, izozkia edo gozokiak gabe bizitzea da araua. Badira hortz gozoak ontasunik gabe egon daitezkeenak.
Halako gaixoekin ere, gozokiak ez erabiltzea gomendatzen zaie medikuei. Baina pixkanaka utzi behar dira, odolean azukrearen kantitatearen jaitsiera nabarmenak egoera fisiko eta mentala okertuko baitu. Hori dela eta, digestio aparatuaren gaixotasunak dituzten jende askok jakin behar du zer izan daitekeen gozoa pancreatitisarentzat eta zein kantitatetan.
Gozokia onartzen al da pankrearen hanturarako?
Gaixotasunaren iraupenaren 2 fase egiten dira: fase akutua eta barkamena. Etapa bakoitzak bere ezaugarri klinikoak ditu. Gaixotasuna fase akutuan badago, gaixoak produktu asko alde batera utzi beharko ditu eta zorrozki 5. dietatik jarraitu.
Medikuek debekatu egin zuten aldi honetan postreak jatea. Azken finean, pankreak atseden hartu beharko luke.
Pankreatitis akutuan gorputza eta berreskurapena mantentzeko, sintomen intentsitatea murrizten duten botikak agintzen dira. Gaixoak gosea ez badu toleratzen, glukosa ematen diete.
Gaixotasunaren aldi akutua sortu zenetik lehenengo 30 egunetan, elikagai gozoak baztertu beharko lirateke. Honek pankrearen zama murriztuko du intsulinaren sekrezioa murriztuz, beharrezkoa baita gorputzean energia sartzen den azukrea prozesatzeko.
Laugarren hamarkadan, gaixotasunak goxokiak pancreatitisarekin biltzen dituenean, pixkanaka sartu behar duzu. Gainera, garrantzitsua da haien kalitatea kontrolatzea, eta hobe da zukuak zeure burua prestatzea.
Produktu gozoa jan ondoren, arreta jarri behar duzu gorputzaren erreakzioan. Sintoma mingarriak okertzen ez badira, aldizka gozokiak jan ditzakezu, baina 50 g baino gehiago aldi berean.
Adierazpen klinikoen larriagotu ahala, postreak erabat abandonatzen dira.
Onartutako gozokiak
Pankreatitisarekin, baita gastritisa eta kolekistitisa ere, ezin duzu gantz eta karbohidratoen janaririk jan, askotan postreak biltzen baitituzte. Beraz, produktu naturalak aukeratu behar dituzu.
Dietaren baitan, aldian-aldian, janezinak diren cookieak, marmeladak, fruta-muxak eta etxeko zopa batzuk sartzen dira. Pankreatitis gelatina, azukre egosiko postreak bezala, ere kontsumitzen da.
Aldian-aldian baimenduta dago norberak fruitu lehorrarekin tratatzea, konfitatu daitezkeen zaporea hobetzeko. Pankreatitis merena ere nahiko produktu segurua da. Etxeko pastelak eta etxeko gozokiak jateko ere onartzen da.
Pankreako hantura duten pertsonek fruta eta baia nahiago izan behar dituzte. Hobe da espezie exotikoak ekiditea eta fruitu ez gozoak aukeratzea. Beldurrik gabe, sagar, mugurdi mousse eta beste fruta motako postreak eta edariak jan ditzakezu:
- gozoki;
- fruitu konfitatuak;
- mermelada;
- jam;
- gozoki;
- jam;
- konpotarekin.
Medikuek gomendatzen dute gelatina egitea pancreatitisak bere kabuz. Baia edo fruta zuku naturalez egindako postre osasuntsuak ez du pankrea kaltetu eta azkarrago berreskuratzen lagunduko du.
Pankreatiterako baimendutako beste produktu bat lehortzea da. Gainera, larritzeko garaian ere jan daitezke, baina dieta errezeta baten arabera prestatzen badira soilik.
Posible al da pankrearen hanturarekin te gozoa edatea? Ez utzi erabat edari hau. Hala ere, modu jakin batean prestatu behar da.
Tea ez da gozoa izan behar, ez da sendoa eta esnea gabe. Hobe da gehigarririk gabeko kalitate solidoko barietateak aukeratzea. Komeni da edaria ogia egin eta bi aldiz egunean behin baino gehiago edatea.
Eztiari dagokionez, barkamena eta gaixotasunaren forma kronikoan jaten uzten da, baina kantitate mugatuetan. Pankreatitisarekin batera produktu natural bat erabilgarria izango da:
- sistema immunologikoa indartzen du;
- idorreria arintzen du;
- ez du pankrea narritatzen eta ez du funtzionatzen hobetze moduan;
- efektu antiseptikoa du.
Eztia gehiegikeriarekin batera, alergia bat agertuko da eta pankrearen lana okerrera egingo du eta horrek diabetesa garatzeko arriskua areagotuko du. Zenbat nektar onartzen da pankreatitisarekin jateko, osasunari kalte egin gabe?
Larriagotu ondorengo 30 egunetan, egunean 2 koilarakada baino gehiago jan ezin dituzu.
Debekatutako postreak
Edozein gozok dauka azukrea, eta, gorputzean sartu ondoren, glukosa eta sakarosa zatitzen dira entzimengatik. Substantzia horiek prozesatzeko, pankreasak intsulina nahikoa ekoiztu behar du. Zenbat eta gozoki gehiago sartu gorputzean, orduan eta zailagoa izango du organoak.
Pankrearen gainkargak hainbat konplikazio sor ditzake eta desamortizazioen maiztasuna areagotu. Beraz, gastroenterologoek ez dute gomendatzen azukrea jan pancreatitisarekin, batez ere fase akutuan.
Tarte horretan hobe da edulkoratzaileak erabiltzea. Horien artean, Sucralosa, Aspartame, Xylitol, Acesulfame eta Sorbitol daude. Barrealdian, azukrea onartzen da, baina egunean 25 gramo baino gehiago ez.
Pankreatitis kronikoan jan behar ez duten produktuak hauek dira:
- txokolate eta karamelu gozokiak eta gozokiak;
- gurina labean;
- izozkia;
- krema pastelak eta pastak;
- itsatsi;
- galletak;
- esne kondentsatua;
- txokolate produktuak iris.
Pankreatitis otarrainak ere debekatuta daude. Azken finean, koipe eta karbohidrato asko dituzte. Gainera, erositako gofren produktuen konposizioak gehigarri kaltegarri ugari ditu.
Fruituetatik kaltegarria da mahatsa, datak eta pikuak jatea. Laranja eta laranjak kontsumitzea ere merezi du. Baina zergatik ezin dituzu fruitu eta fruitu hauek jan?
Egia esan, azidotasun handiak eta gehiegizko azukreak ere eragin negatiboak ditu pankrearen funtzionamenduan.
Pankreatiterako gozokiak aukeratu eta erabiltzearen ezaugarriak
Etapa akutuaren tratamendua hasi eta hilabete bat igaro ondoren, postreak dietan sartzea baimentzen da. Aldi berean, hobe da zuk zeuk prestatzea gutxieneko azukre gehituz.
Benetan gozokiak nahi badituzu, baina ez dago sukaldatzeko denborarik, dendan eros dezakezu produktua. Baina erosi aurretik, paketea arretaz aztertu behar duzu kolore, zapore, lodigarri eta kontserbatzaile kaltegarriak dituela ziurtatzeko.
Pankreatitisa diabetesa mellitus-rekin batera badago, fruktosa edo beste edulkoratzaileekin egindako postreak hobetsi behar dira. Gogoratu behar da janari gozoen kontsumoak dietarekin bete behar duela. Debekatuta baitago gozoki pikantea, pikantea, krematsua eta gurina.
Beste gomendio garrantzitsu batzuk:
- Postre guztiak freskoak, iraungita eta lehorrak ez izan behar dute.
- Pankreatitisarentzako alkoholarekin gozokiak debekatuta daude edozein kantitatetan.
- Ez itzazu postreak pankrearen hantura eta hanturagatik, hesteetan presioa areagotzen baitute eta horrek mina eragingo du eta pankreako zukuaren sekrezio prozesua nahasten du.
Pankreatitisarekin jan daitekeena artikulu honetako bideoan deskribatzen da.
