Inhar pastela da nire gustukoena, eta ez oso gozoa eta goxoa delako, amonaren lorategian igarotako uda amaieran egun epelen oroitzapen zoragarriekin lotzen delako ere.
Karbo gutxiko bertsioan egosteko arrazoi nahikoak daude. Zorionez, aranak 8,8 gramo karbohidrato baino ez ditu 100 gramo fruitu bakoitzeko, baina oraindik izaten da oinarri urtsu goxoa aurkitzea. Eta oso ondo egin dugula esan behar dut. Harro gantz gutxiko karramarro pastela aurkezten dizugu
Bai, 18 cm-ko diametroa duen forma desmuntagarrian labean dago. Eraman daitekeen forma oso praktikoa da eta bi txertatzeko modu desberdinak ditu. Harekin, bi forma desberdinetako pastelak labean ditzakezu.
Karbo gutxiko sukaldeetarako gozogintza erosoa eta desmuntagarria
Orain ondo pasa nahi dizut
Osagaiak
- 350 g aranak;
- % 40 gantz edukia duen txabola gazta;
- 100 g lurreko almendra (edo zurituta eta lurra);
- 50 g proteina hautsa bainila zaporearekin;
- 40 g eritritol;
- Koilarakada bat almendra bizarra (apaingarria aukeratzeko);
- 1 arrautza
- 1/2 koilarakada gozogintza soda.
Karbo gutxiko errezeta honetarako osagai kopurua 8 pieza da. Sukaldaritza 20 minutu inguru behar da. Egosteko denbora 60 minutukoa da.
Nutrizioaren balioa
Nutrizio-balioak gutxi gorabeherakoak dira eta karbo gutxiko produktu baten 100 g bakoitzeko adierazten dira.
| kcal | kJ | karbohidrato | gantzak | proteinak |
| 177 | 742 | 6 g | 10,9 g | 12,4 g |
Bideoaren errezeta
Sukaldaritza metodoa
1.
Aurretik berotu labea 180 ° C-ra goiko eta baxu berotzeko moduan edo 160 ° C-ra bihurketa moduan.
Kontuan izan: labeek, fabrikatzailearen edo adinaren arabera, tenperatura desberdintasun nabarmenak izan ditzakete - 20 ºC edo gehiago.
Hori dela eta, beti egiaztatu produktua gozogintza prozesuan zehar ilunegi egon ez dadin edo tenperatura oso baxua izan dadin, gozogintza guztiz prest egon dadin.
Beharrezkoa bada, doitu tenperatura eta / edo labean denbora.
2.
Egosi arrautza eritritolarekin eta urdaiazpikoarekin, eskuz nahastuz, masa krematsua lortu arte.
3.
Aparteko ontzi batean, ondo nahastu lehor osagaiak - lurreko almendrak, bainila proteina hautsa eta gozogintza soda.
Inhar pastela distiratsuagoa eta ederragoa da, lurra eta almendra zurituekin, baina, noski, lurreko almendrak erregularki erabil ditzakezu
4.
Gehitu osagai lehorren nahasketa arrautza-masaileari eta oratu orea.
Karbo gutxiko labea labean jartzeko
5.
Estali moldea gozogintzarekin. Horrela, pastelak ez dira moldean itsatsiko.
6.
Bete formularioa oreekin, banatu uniformeki behealdean eta leundu koilara batekin.
Tarta oinarria
7.
Garbitu aranak ur hotzaren azpian eta kendu isatsak. Ebaki osoan zehar moztu aranak erditik eta haziak kendu.
Harraskaren txanda da
8.
Jarri ihesaren erdiak zirkulu batean tartaren oinarrian. Kanpoko ertzetik hasi eta erdian amaitu.
Hain astiro, karbo gutxiko pastelak forma hartzen du
9.
Sartu inurri pastela labean 60 minutuz. Gozogintza denbora pasatu ondoren, egurrezko makilarekin egiaztatu prest. Horretarako, egurrezko makila bat hartu eta erdialdean behealdean sartu. Makilan atera ondoren pasta itsaskorrik geratzen ez bada, pastela labean jarriko zen.
Zure pastela prest dago
10.
Hoztu pixka bat eta kendu zatitze eraztuna. Orain erabat hoztu arte itxaron behar da. Ondoren, kendu gozogintza papera.
Notched inhar pastela
11.
Nahi izanez gero, dekoratu ahal izango duzu gainean almendra txipak botatuz.
