Kafetxoak

Kafetxoak

Benetako kafe-menpekaria naiz eta mota guztietako kafea maite dut. Niretzako kafea bizitzako elixir bat da. Eta bere maitale leiala izanda, niri karbo gutxiko karboko sukaldari gozo hau edo, modu modernoan, karbo gutxiko kafe goxoki honen ideia bururatu zitzaidan bezala etorri zitzaidan.

Haien laguntzarekin, nire beste grina bat asetzen nuen - cookieak! Kafe-tarta maite dutenentzat ezin hobea da

Karbo gutxiko kafe-cookieak oso errazak dira eta azkar prestatu eta 15 minututan labean jarri. Eskuan eduki behar duzun guztia labea, eskuko nahasgailua eta sukalde eskala onak dira.

Orain, denbora eta arrakasta ona opa nahi dizut karbo gutxiko karbonoak edo baxuko karbonoak dituzten cookieak egiteko

Osagaiak

Carb baxuko errezeta egiteko osagaiak

• 1 arrautza
• 100 g lurreko almendrak;
• 50 g almendra txikituta;
• 50 g Xucker Light (eritritola);
• 50 g txokolate% 90;
• 20 g gurina;
• 5 g espresso hautsa;
• 1/2 koilarakada tartaro - gozogintza hautsa;
• 1/2 botila bainila krematsu usaina.

Karbono gutxiko errezeta honetarako osagai kopurua 12 galletakoa da. Osagaiak prestatzeko denbora 10 minutu behar da. Egosteko denbora - 20 minutu. Itxaron denbora beste 30 minutukoa da.

Nutrizioaren balioa

Nutrizio-balioak gutxi gorabeherakoak dira eta karbo gutxiko produktu baten 100 g bakoitzeko adierazten dira.

Sukaldaritza metodoa

1.

Aurretik berotu labea 170 ºC-ra (konbekzio moduan).

2.

Jarri gurina ontzi batean. Aholkua: olioa zuzenean hozkailutik hartzen baduzu, ona izango da. Labur jarri gurina kopa labean berotzen ari den bitartean.

3.

Gurina biguna bada, gehitu usaina, arrautza eta irabiatu ongi.

4.

Orain sartu osagai lehor guztiak - lurra eta txikitutako almendrak, Xucker Light, tartar hautsa eta espresso hautsa - beste katilu batean eta ondo nahastu.

Osagai lehorrak

5.

Ondoren, eskuz nahastea erabiliz, nahastu osagai lehorren eta gurina eta arrautza masa nahastuz. Ore itsaskor gozoa bihurtzen da.

Zaporetsua

6.

Estali gozogintza paperarekin eta koilara txiki batekin, bereiz itzazu tamaina bereko 12 ogi zati. Koilararen bizkarrez puskak leundu ditzakezu eta horietatik cookie biribilak osatu.

Leku labean

7.

Cookie-orria labean sartu 15 minutuz.

8.

Cookiea prest dagoenean, utzi hozten.

Karbo gutxiko prestatutako cookieak ia prest

9.

Jarri ontzi txiki bat ur-bainuan. Urtu txokolatea su motelean. Likido bihurtzen denean, kendu ontzia ur bainutik.

High Kakao Bean Txokolatea

10.

Cookie bakoitza txokolate likidoarekin bota eta koilara batekin bota. Mugitu koilara sigi-saga patroian, sigi-saga eredu eder bat lortzeko.

Karbo gutxiko bihotzak poztu egiten dira

11.

Utzi txokolatezko gailetak hozten, txokolatea gogortu arte. Aholkua: zure hozkailuak azkeneko labean eta txokolatez estalitako kafe gailetaren hozte prozesua azkartuko du. Bon gosea