Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
produktuak:
- txipiroiak - 200 g;
- pepinoak - 3 txiki;
- letxuga - 100 g;
- olibak - 5 pieza.
Sukaldaritza:
- Zuritu txipiroiaren karkasak, zatitu eta zartagin batean su motelean berotu pixka bat berotu eta landare olio kopuru txikiarekin. Utzi estalkiaren azpian bi minutu, alde batera utzi eta utzi hozten.
- Moztu zatiak zatitxoetan edo, denbora eta trituratzailea badago, zulatu “zulatu”. Kasu honetan, entsaladak itxura finduagoa izango du.
- Letxugaren hostoak ez dira oso lodi eskuarekin urratuta.
- Ondoren, desiragarria da irudimena erakustea eta entsaladari itxura artistikoa ematea. Jarri letxuga hostoak ontziaren behealdean, hurrengo geruza - pepino xerrak edo zintak, bereziki ederki jar daitezke. Ederki nahaspila batean txipiroiak zatitu, apaindu guztia erditik egindako olibekin. Egin limoi zukua, nahi izanez gero landare-olioarekin. Estetika hain garrantzitsua ez bada, entsalada nahastu daiteke.
Zerrendako produktuetatik hiru errazio izango dira. 100 g bakoitzeko kaloria edukia: 80 kcal, BZHU, hurrenez hurren 12,5 g, 1,5 g, 4 g.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
