Askorentzat, ekilore haziak depresioaren eta nerbio-tentsioaren aurkako borroka da. Baina lehenik eta behin, produktu hau bitamina eta mantenugaietan aberatsa da. Zoritxarrez, zenbait gaixotasunen kasuan kontraindikatuta dago. "Azukre gaixotasuna" duten askok ere galdetzen dute haziak 2 motako diabetearekin jan daitezkeela konplikazioak izateko arriskurik gabe. Gai hau zehatzago aztertzea proposatzen dugu.
Posible da?
2 motako diabetea duten haziak jan ditzaket? Ahal duzu! Produktu honek ez du kontraindikaziorik diabetikoek erabiltzeko. Gainera, medikuek ere gomendatzen dute egunero haziak mimatzeko kopuru txiki bat. Murrizketa bolumenetan bakarrik aplikatzen da. Edozein produktu bezala, gauza nagusia ez da gehiegizkoa. Haziak bezain goxotasunarekin, batez ere adi egon behar duzu, batzuetan gelditzea ezinezkoa da.
Prestazioa
Kontuan hartu bi hazi mota ezagunenen propietate erabilgarriak: ekilorea eta kalabaza.
Urre Beltza
Ekilore-haziak
Hazi mota ohikoena, denek maitatua eta ezaugarri erabilgarria asko dituztenak:
- eduki gorputzerako beharrezkoak diren mantenugaiak (batez ere proteinak eta koipe osasuntsuak);
- ia ez dute karbohidraturik;
- nukleoek oligoelementu ugari dituzte.
Produktu honen abantailei esker, indize glikemiko baxua dago.
Haziak erregularki erabiltzeak laguntzen du:
2 motako diabetesa- sistema kardiobaskularraren funtzionamendu normala leheneratzea;
- hipertentsioa garatzeko arriskuak murriztea;
- egoera emozionalak egonkortzea eta nerbio sistemaren gehiegizko kitzikagarritasuna murriztea (produktuaren erabilerak apatia eta letargia borrokatzen laguntzen du);
- larruazala birsortzea, ilea herdoildu eta iltze plakak sendotzea;
- gosea hobetzea eta bitamina-gabezia probabilitatea murriztea;
- minbiziaren prebentzioa;
- immunitatea sendotuz, bakterioen propietateak dituztelako.
Kalabaza haziak
Kalabaza haziak eguzki-lore nukleoak baino baliagarriagoak dira, erreketa indizea eta glukemikoa baxua izaten baita ere erre ondoren. Horrez gain, askoz denbora luzeagoan gordetzen dira, araztuan, eta plater askoren osagarri bikaina dira. Proteinak, gantzak eta karbohidratoak bezalako mantenugaiez gain (oso kopuru txikia), kalabaza haziek funtsezko substantzia ugari dituzte: azido salizilikoa eta nikotinikoa, zuntzak, oligoelementuak eta triptofanoa (aminoazidoa).
Proteinak, gantzak eta karbohidratoak bezalako mantenugaiez gain (oso kopuru txikia), kalabaza haziek funtsezko bitamina eta mineral ugari dituzte
Konposizio hori dela eta, kalabaza haziek gorputzean eraginak dituzte:
- lipidikoen eta karbohidratoen metabolismoaren aldeko eragina dute;
- gehiegizko gantzak, baita toxinak gorputzetik kentzen lagundu ere;
- metabolismoa leheneratzeko prozesuan parte hartzea eta pisua murrizten laguntzea;
- efektu diuretikoa eta laxatzailea dute;
- loa normalizatzen eta insomnioa kentzen lagundu.
Frijituta edo lehortuta
Endokrinologoaren hitzorduan diabetesa duten gaixoei maiz interesatzen zaie zer hazitako onenak jan: frijitu edo lehortu. Elikagaien eduki kalorikoa diabetesa hobetzeko garrantzitsua denez, erantzun ezezaguna kaloria gutxiago dutenak izango dira, hau da, gordinak eta lehortuak.
Kalabaza haziak hobeto gordetzen dira eta ez dute oxidatzen.
Lehortutako kalabaza eta ekilore haziek mantenugai oso onak mantentzen dituzte eta gizakiak gaixotasunei eta ondorioei aurre egiten laguntzen die. Haziak labean edo modu naturalean lehortu ditzakezu (eguzkitan adibidez), eta horrek denbora gehiago beharko du. Bi hazi mota (kalabaza haziak bereziki) bikainak dira plater beroak eta pintxoak gehitzeko, baita entsaladak eta dieta saltsak ere.
Eguzki-loreen infusioa
Ezaugarri erabilgarriak ekilore-hazietan ez ezik, elikagaietan erabiltzen ez diren sustraietan daude.
Aukera da landarea erabiltzeko, diabetesa duten gaixoen arreta merezi duena, erroak sendatzeko propietateak dituelako eta odol azukrea kontrolatzen laguntzen duelako. Oso erraza da infusioa prestatzea: ekilore sustraiak birrindu eta termos handi batean bota behar duzu 2 litro ur irakiten. Salda guztia egunean zehar kontsumitu behar da.
Eguzki sendatzaile
Haziak diabetesa nola lagunduko duen
Ez da inolako produktua diabetesarentzako panacea. Ekilore-haziak ez dira salbuespena, baina diabetikoentzako dituzten propietate erabilgarriak nabariak dira:
- indize gluzemiko baxua dute, baina aldi berean elikagai biltegiak dira;
- eduki piridoxina (B bitamina), hau da, diabetesa prebenitzeko bitarteko bat da;
- Burdinarekin 2 aldiz aberatsagoa mahaspasak baino, diabetean kontraindikatuta daude eta bananak baino 5 aldiz potasio gehiago izaten dute (diabetikoek beraiekin harreman berdina dute mahaspasekin);
- prebenitu diabetesa prediabetes egoeran;
- larruazaleko ultzerak diabetikoen agerpena prebenitzeko bideak dira.
Gauza nagusia ez da gehiegi jatea
Contraindications
Haziak jan behar dira mediku asistentzialaren gomendioen arabera, gehiegizko erabilerak mukosa gastrikoa kaltetu dezakeelako. Pankreatitisarekin, gastritearekin eta ultzerarekin batera, produktu hau bertan behera utzi beharko da gaixotasuna larriagotzeko. Ez makurtu haziak gehiegizko pisua dutenentzat, produktua kaloria oso altua delako.
2. motako diabetesa duten haziak, aldi berean, jaki eta produktu erabilgarria odol azukre maila onargarrian mantentzen lagun dezake eta beste gaixotasunak tratatzeko eta prebenitzeko bitarteko bihurtzen dira. Duela gutxi, ikerlariek frogatu dute hazien erabilerak bizitza luzatzen laguntzen duela, baina neurrian kontsumitzen badira eta produktua erreteari uko egiten badiote soilik.
