Diabetes mellitus patologia larria deritzo. Prozesu metabolikoak burutzen eta laguntzen duen gorputzak porrot egiten du. Kausak intsulinaren gabezia (hormona pankreatikoa) edo bere ekintzaren urraketa dira.
Bai lehenengoan bai bigarren kasuan azukre adierazle handiak daude odolean. Zoritxarrez, diabetesa ez da tratatzen, zuzentzeko soilik da. Kalte-ordaina jasotzea da diabetiko guztien zeregin nagusia. Horretarako, erabili sendagaiak ez ezik, elikagaiak ere.
2. motako diabetesa gaixotasunarekiko intsulina da. 40-45 urteren buruan zeharkatu duten gorputz-masa patologikoaren eta desnutrizioaren ondorioz sortzen da. Patologia honetarako glukosa muga normaletan mantentzeko bitarteko eraginkorren bat jengibrea da. Jarraian deskribatzen da jengibrea 2 motako diabetesa nola erabiltzen den eta produktua benetan eraginkorra den ala ez.
Produktuaren konposizio kimikoa
Floraren ordezkari paregabea da, zerbait exotiko gisa kontsideratzen zen eta orain nonahi sukaldaritzan erabiltzen da. Jengibrearen propietate onuragarriak (diabetea barne) bere konposizio kimiko aberatsak azaldu ditu:
- proteinak eta aminoazido esentzialak - eraikuntza funtzioa betetzen dute, oxigenoa zeluletara eta ehunetara garraiatzea, hormonen eta antigorputzen sintesian parte hartzea, erreakzio entzimatikoak;
- gantz-azidoak - prozesu metabolikoetan parte hartzen dute, hesteetako odoletik bitaminak eta mineralak xurgatzea azkartzen dute, gorputzean kolesterola erregulatzen du, elastikotasun baskularra hobetzen du;
- gingerol - jengibreari zapore zehatza ematen dion substantzia, prozesu metabolikoak estimulatzen ditu, anestesiatzen du, gorputzean hanturaren adierazpenak murrizten ditu, antioxidatzailea da;
- olio funtsezkoak - antiespasmodikotzat jotzen dira, behazunetik behazun-digestioa eta irteera hobetzen duten substantziak.
Jengibrearen konposizioak ezinbesteko produktu bihurtzen du pertsona gaixoen eta osasuntsuen dietan.
Jengibreak bitamina eta mineral kopuru garrantzitsuak ere baditu. Adibidez, erretinolak, bere baitan, propietate antioxidatzaileak ditu, ikusizko analizatzailearen lana onartzen du. B serieko bitaminak nerbio sistema zentral eta periferikorako "euskarria" dira, nerbio bulkadaren transmisioa hobetzen dute.
Azido askorbikoa odol hodien egoera hobetzen duen substantzia garrantzitsua da, diabetikoentzat oso garrantzitsua (makro- eta mikroangiopatiak garatzeko arrisku handia duelako). Gainera, C bitaminak gorputzaren defentsak indartzen ditu.
Tocopherol (E bitamina) - erradikal askeak lotzen dituen antioxidatzailea da, birsorkuntza prozesuak eskainiz. Bere eginkizunen artean, odol presioa jaistea, kataratak garatzea saihestea, ontzi txikiak indartzea, odol zurrumurruak prebenitzea eta immunitatea bultzatzea dira. Horrenbestez, substantzia hori funtsezkoa da 2 motako diabetesa duten pazienteentzat.
Erabilpen baldintzak
Diabetikoek gogoan izan behar dute espezialistak agindutako sendagai hipogluzemikoak ez onartzea onartezina dela. Elikagaiekin diabetesarengatik kalte-ordainak lortu nahi badituzu, zuhurtziaz egin behar duzu eta tratamendu integrala.
Halaber, ez da beharrezkoa jengibrea kantitate handietan kontsumitzea, goragalea eta botatako erasoak sor ditzake, zikinkeriak eta baita erreakzio alergikoak ere. Intsulina menpekoa ez den diabetesa duten mina duten jengibreak erabiltzearen aurka.
- arritmia;
- cholelithiasis;
- hipertentsioa jaistea;
- gibeleko hanturazko prozesuak;
- sukarra;
- urdaileko ultzera peptikoa;
- digestio-hodiaren urraketak.
Jengibrea tratu txarrak jasaten dituenean, erretzeko zaporeek goxotasun deserosoa eragin dezakete
Nola erabili produktu bat
2. motako diabetesa jengibrea erabili aurretik, garbitu eta osotasunean ur hotzarekin edukiontzi batean murgildu behar duzu. Ordubete igaro ondoren, erro laborantza atera eta bere xedeetarako erabiltzen da. Murgiltze horrek produktuak gorputz gaixoan duen eragina leuntzeko aukera ematen du. Minsagarria ez den diabetean lagungarriak izango diren jengibrearen plater eta edarien errezetak aztertzen dira.
Jengibre-tea
Sustraien uztaren geruza trinkoa mozten da, jengibrea bustitzen da (goian deskribatu bezala), txikituta. Produktua kubo txikitan edo zerrendatan moztu dezakezu. Ondoren, prestatutako lehengaia termo batean isurtzen da, ur irakinarekin bota eta 4-5 orduz utzi. Denbora hori nahikoa da jengibreak bere substantzia onuragarriak emateko.
Sendatzeko zukua
Erro zuritu eta bustitako laboreak ahalik eta gehien birrindu behar dira. Hau gratxerra finarekin edo haragi errotagailuarekin egin daiteke. Ondoren, lortzen den masa gasezko ebaki batean kokatzen da, hainbat bolatan tolestu eta zukua estutu. Goiz eta arratsaldez, jengibre zukuaren bi tanta baino gehiago ez da onartzen.
Sustrai zukua kontzentratua da, hau da, ezin da kontrolik gabe eta kantitate handietan kontsumitu
Jengibre edaria
Erro barazki bateko edari bizigarri baten errezeta, diabetikoek beharrezko substantzia erabilgarriak eta bere defentsak indartuko baitute.
- Beharrezko osagaiak prestatu: zuritu erroko laborantza busti, limoi eta laranja zukua bota, garbitu eta moztu hostoak.
- Jarri urdaiazpiko txikitutako eta menda hostoak termos batean, bota irakiten ur gainean.
- 2 ordu pasa ondoren, iragazi eta nahastu fruta zukuarekin. Nahi izanez gero, linden eztia gehitu dezakezu.
- Egunean bi aldiz edari 150 ml hartu.
Gingerbread Cookie-ak
erabiltzen dituzte:
2. motako diabeterako postreak- zekale irina - 2 kopa .;
- oilasko arrautza - 1 pieza;
- gurina - 50 g;
- gozogintza hautsa - 1 tbsp;
- gantz ertaineko eduki krema garratza - 2 tbsp;
- jengibre hautsa - 1 koilarakada;
- azukrea, gatza, beste espeziak (aukerakoa).
Jangela usain gozoak prestatzeko, gatz pixka bat, azukrea erantsi behar zaizkio arrautzarekin eta irabiatu nahastaile batekin ondo. Gehitu gurina hemen, urtu ondoren, krema garratza, gozogintza hautsa eta jengibre hautsa.
Orea ongi oratu, pixkanaka irina botatzen. Ondoren, irauli pastela. Etxean jengibreetarako moldeak badaude, erabil ditzakezu, ez bada, geruza labana batekin edo aparatu kizkurrarekin moztu. Gora zure gogoko espezieekin hautseztatu (kanela, sesamo haziak, sasiak haziak). Jarri urdaiazpikoko gailetak labean, ordu laurden bat labean.
Jengibrezko cookieak apaindu daitezke, orduan osasuntsu eta zaporetsuak izateaz gain, oso politak izango dira
Jengibrea Oilaskoa
Prestatu horrelako produktuak aldez aurretik:
- oilasko xerra - 2 kg;
- olioa (sesamo, ekilore edo oliba) - 2 tbsp;
- krema garratza - edalontzi 1;
- limoia - 1 unitate .;
- jengibre erroa;
- piper beroa - 1 pieza;
- baratxuri - 3-4 ale;
- 2-3 tipula;
- gatza, espeziak.
Baratxuriaren prentsaren bidez xehatu zenbait baratxuri edo xehatu, konbinatu piper beroarekin eta zurituarekin. Horri gehitu limoi zukua, espeziak, gatza, ½ kopa krema garratza. Jengibrea, aurretik zurituta eta bustita, birrindu 3 tsp lortzeko. Pour prestatutako nahasketan.
Marinada xerrak - prestaketa fasean usain zoragarria du eta jateko gogoa areagotzen du
Garbitu oilasko xerra ondo, lehortu eta nahastu ontzi batean. Une honetan, zuritu 2 tipula, fin txikitu, konbinatu gainerako krema garratzarekin, gehitu limoi pixka bat eta espeziak. Saltsa gozoa lortuko duzu haragiarekin zerbitzatuko dena.
Jarri ogi-bularrak labean jarri labean, olioak eta labean jarri. Zerbitzatzerakoan, bota krema-limoi saltsa gainean eta belarrak bota.
Reviews
"Kaixo! Nire aurkikuntza partekatu nahi nuen. 6 urte baino gehiago daramatzat 2 motako diabetesa. Azukreak indar geldiezina egin zuen salto. Interneten onurarako jengibrea irakurri nuen. Hasieran ez nuen uste produktu horrekin glukosa gorde daitekeenik. Endokrinologo bat kontsultatzea erabaki nuen. Medikuak erabiltzeko baimena eman zidan. 2 hilabeteren buruan hobeto sentitzen hasi nintzenean, azukrea ez zela 6,8 mmol / l baino gehiago igotzen hasi zen "
"Nire diabetek ez zuten bizimodu lasaia ematen: hankek min hartu zidaten, gero burua edo azukrearen biribilak. Nire lagunak jengibre-tea edateko gomendatu zidan, ez dakit nondik atera zuen onurari buruz. Lehenengo hilabetean te bera edan baino lehen egin nuen. eta gero hobekuntzak nabaritu ditut. Nire buruak ez du minik egiten, normalean edo gutxiago ibiltzen naiz (hanketan min handia egiten zidan gogor), azukrea gutxitu egin da, baina ez asko. Jarraitzen dut erabiltzen "
"Kaixo! Diabetesa jengibreari buruzko iritziak irakurri nituen eta nire iritzia idaztea erabaki nuen. Zintzotasunez, produktu neutrala naiz, hobekuntza garrantzitsurik nabaritu ez dudalako. Orain dela 3 aste edaten dut. Beharbada, ez da denbora nahikoa izan, nolanahi ere, egoera ez da okertzen, eta azukrea 1-2 mmol / l soilik murriztu da "
Garrantzitsua da gogoratzea gaixotasuna beti errazagoa dela aurreratzea, aurre egitea baino. Jengibrea produktu bikaina da, organoen eta sistemen funtzionamendua babesten ez ezik, gorputzeko pisua murrizteko ere ezinbestekoa da. Garrantzitsua da 2. motako "gaixotasun gozoa" garatzeko prebentziorako. Garrantzitsuena ez da gehiegizkoa, erremedio miragarria zentzuz erabiltzea baizik.
