Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
produktuak:
- oilasko bihotzak eta gibela - 0,5 kg bakoitza;
- ale osoa irina - 2 tbsp. l .;
- koilarakada bat lurreko piper gorri eta beltza;
- bi tipula zuri ardi;
- erramu hostoa - 2 pieza;
- baratxuri - 3 ale;
- gantz gutxiko krema garratza - 2 tbsp. l.
- oliba olioa.
Sukaldaritza:
- Baldintza nagusietako bat gantza eta bihotzak gantz arretaz aztertzea da. Ez da behar plater horretan, moztu dena. Ondoren, garbitu haragi zatiak, jarri zartagin batean eta bota ur irakiten. Egosi 15-20 minutuz.
- Tipula eta baratxuria olio oliotan marroztu.
- Utzi edalontzi erdi salda eta iragazi.
- Nahikoa da haragia txikitu eta frijitu sinbolikoki oliba olioan, irina hautseztatuta. Pepper.
- Gehitu tipula frijituak eta baratxuria haragi oinarrian, jarri krema garratza, erramua. Egon sua beste 2-3 minutuz. Zerbitzatu epela.
10 zatitu. 142 kcal bakoitzean, BZhU hurrenez hurren 19, 6 eta 2,2 g.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
