Diabetesa duten gaixo bakoitzak elikadura arauei buruzko hainbat galdera ditu. Eztabaidaren gai ohikoa da zitrikoak dietan erabiltzea. Laranja gozo gozo eta gozoa da, usain zoragarria eta bitaminen biltegia da.
Paziente askok hipergluzemiaren egoera elikagai gozoak erabiltzearekin erlazionatzen dute, fruituak barne, beraz, ez dira soilik kopuru hori murrizten saiatzen, fruitu zitrikoak erabat alde batera uzten saiatzen dira. Beldur horiek ez dute oinarririk. Diabetesarentzako laranjak produktu desiragarriak dira bere osaera eta propietateengatik, jarraian azalduko direnak.
Laranjaren fruituen konposizioa
Osagai ezaguna azido askorbikoa da. Bitamina honek sistema immunologikoaren egoerari eragiten dio. Bakterizida eta antibiralak ditu. Substantzia toxikoak eta produktu metabolikoak ezabatzen laguntzen du gorputzetik.
Osaerak antioxidatzaileak ditu:
- tocoferol - larruazala, ilea, iltzeak, ehun konektiboaren elementuen funtzionamendu normala ematen dituen bitamina;
- pektina - toxinak gorputzetik kentzen ditu, substantzia toxikoak;
- bioflavonoideak - odol hodien funtzionamenduaz arduratzen da, horma baskularra indartuz.
Laranjak aztarna-elementu ugari ditu, A bitaminak, B multzoa, nikotinamida, luteina, aminoazido esentzialak, gantz-azidoak, olio esentzialak eta gizakientzako garrantzitsuak diren beste osagai batzuk ditu.
Kalitate gutxiko fruta harrigarria: diabetikoentzako mantenugai biltegia
Karbohidratoak (fruktosa, sakarosa), laranja baten parte direnak, erraz xurgatzen dira. Ez dira arriskutsuak diabetikoen gorputzerako. Hau pektinari zor zaio, azukrea xurgatzen duen odoletik urdailera murrizten duelako, eta horrela glukosa-maila kontrolatzen du.
Gaixoentzako produktu onurak
Frutaren konposizio kimikoa dela eta, horien erabilerak hotz eta gaixotasun infekziosoen aurkako erresistentzia areagotu dezake. Hau diabetesa mota guztietarako beharrezkoa da. Gainera, ohiko erabilera da neoplasia gaiztoak garatzeko prebentzioa eta gaixotasunaren progresioa moteltzeko laguntzailea ere bada.
Diabetesaren aurrekariak ikusizko analizatzailearen lana jasaten du eta ikusmenaren beherakada gertatzen da. Frutaren erretinolari eta antioxidatzaileei esker, diabetesa duten laranjek katarata, glaukoma eta nahaste trofikoen garapena aztertzen dute analizatzailean.
Zitriko fruituak honako helburuetarako erabiltzen dira:
- hipertentsioaren aurkako borroka;
- diabetesa mellitoarekin osteoporosiaren terapia konplexua;
- tratamendu gastrointestinalaren gaixotasunen prebentzioa;
- zuku gastrikoaren azidotasun jaitsiera;
- gehiegizko kolesterola kentzea;
- prebenitzeko bihotzekoak eta angina pektoria.
Fruituak arriskutsuak izan daitezke diabetesa?
Indize glikemikoa da. Edozein produkturen ezaugarria da eta produktuak elikagaietan hartu ondoren, pertsona baten odol azukre maila igotzen da.
Gutxieneko indizea glycemic baxua 55 da. Laranja 33 da. Horrek fruta jan ondoren odolean azukre-sarrera motela adierazten du eta normala den zenbakietara itzultzea.
Indize baxuak 1 eta 2 motako diabetikoentzako laranjak erabiltzea ahalbidetzen du egunero, murrizketa garrantzitsurik gabe. Baina zuhurki behar dituzun fruituak daude. Horrek ez du esan nahi kantitate mugagabean erabiltzeko baimena ematen denik.
Laranjak ez dira odoleko glukosaren erpin-aktibatzaileak
Baina laranja zukuak ikuspegi sakonagoa behar du. Bere osaeran, zuntz erabilgarriaren kopurua murriztu egiten da eta, ondorioz, azukre mailetan "jauzia" posible da. Kontuz ibili behar da sabeleko ultzera duodenaleko hanturazko prozesuetan.
Produktuak dietan erabiltzeko arauak
Citrusek ezin hobeki egarria denboraldi beroan, eta haien zukua beste koktelekin batera koktel freskoak egiteko erabil daiteke. Aukera ona fruta entsalada izango litzateke, besteak beste, mertxikak, sagarrak, bananak, abrikotak. Laranjak arintasuna, usain atsegina eta garraztasun gozoa emango dio.
Egunean 2 fruta baino gehiago jan ezin dituzu. Hala ere, tratamendu endokrinologoarekin hitz egin behar da.
Ezin da fruta mota hauekin jan.
- labean;
- mousse zati gisa;
- gelatina moduan;
- azukrearekin edo azukrea birrinduta.
Tenperatura altuen eraginpean prozesatzeak glycemic indizea areagotzen du eta, beraz, produktuak ez du segurtasun gutxiago izaten diabetesa duten pertsonentzat.
Zitriko fruituen beldurra geratzen bada, laranja batekin fruitu lehorrak edo gozokiak gozatu ditzakezu dietan - karbohidratoak glukosa bihurtzeko prozesua moteltzen duten elikagaiak.
Espezialisten aholkuak eta gomendioak betetzeak gorputzean azukrearen jauzia ekidingo du, baina, aldi berean, fruitu distiratsuak eta lurrinez osatutako oligoelementuen eta bitaminen zenbatekoa lortu.
