Intsulinaren gabeziak negatiboki eragiten du organoen eta sistemen funtzionamenduan, errendimenduan.
Garrantzitsua da odol glukosaren gehikuntza gelditzea, balioak maila kritikoak lortu arte.
Prediabeteentzako dieta da 2. motako diabetesa prebenitzeko elementu nagusia.
Baimendutako eta debekatutako janari moten zerrendak menua prestatzen lagunduko dute. Prediabetesaren dieta jarraian zehazten da.
Zer da pre-diabetesa?
Aldaketa patologikoekin, pankreak hondatu egiten dira: intsulina ekoizpena gertatzen da, baina kopuru txikiagoan.
Prediabetes egoera gorputzaren intsulinarekiko suszeptibitatearen beherakadarekin garatzen da.
Patologiak odol-glukosa-maila nahikoa kontrolatzearen atzean aurrera egiten du, eta elikadura desegokia da. Intsulinaren produkzioa urratuz, diabetesa izateko arriskua handitzen da.
Diabetesaren aurreko egoera arriskuan egon arren, dieta zuzendu eta ohitura txarrak utzita, konplikazioak saihestu daitezke eta glukosa-mailak balio optimoetara itzuli.
Tratamendurik ez izateak, ohiko dieta kontserbatzeak pixkanaka egoera larriagotzen du: II graduko diabetea garatzen da, ikusmena okertzen da, kalte baskularrak sortzen dira, nerbio erregulazioarekin arazoak sortzen dira.
Patologia endokrinoaren maila larriarekin, askotan, angiopatia diabetikoa garatzen da.
Kausak eta sintomak
Arrisku faktoreak:
- bizimodu sedentarioa;
- obesitatea;
- predisposizio genetikoa;
- obulutegiko polikistikoa;
- haurdunaldian, emakumeak diabetesa gestazionala izan zuen;
- 45 urte eta gehiago;
- analisiek odoleko glukosa gehiegizkoa erakusten dute.
Hasieran, sintoma negatiboak ia ez dira falta, askok ez dakite prozesu patologikoaren hasiera. Prediabetesa kasualitatez hautematen da beste gaixotasun batzuen diagnostikoan.
Berehalako azterketa egin behar da ondorengo sintomak agertzen direnean:
- ikusmen narriadura larruazaleko azkurarekin, egarriarekin eta gernu biziarekin batera;
- lo egiteko arazoak: zaila da lo egitea, zaila da goizean esnatzea;
- analisiek hormona-mailetan desbideratzea erakusten dute;
- gauean konbultsioak agertzen dira, hotzak edo sukarrak egon daitezke;
- buruko min larriak;
- glukosaren xurgapen eskasaren atzean agortze zorrotza.
Denek dakite diabetesa duten karbohidratoak baztertu behar direla. Koipeak zer? Lehenengo eta bigarren motako diabetesa duten koipeak jatea al da?
Buckwheat prebentzio neurri gisa erabiltzea odol azukre maila handitzeko. Irakurri hemen zerealen propietate onuragarriak.
Diabeterako barazkiak jateko baimendutako eta debekatutakoen zerrenda hemen aurki daiteke.
Zer da posible eta zer ez
Intsulina ekoizpena urratzen bada, ondo jatea garrantzitsua da.
Dieta mota onena endokrinologoak aukeratzen du.
Gomendioak jarraitu behar dira prediabetesen trantsizioa patologia endokrinoa modu larrian bihurtzeko.
Elikagai desegokiak erabiltzeak prozesu patologikoa aktibatzen du eta diabetesa izateko arriskua areagotzen du.
Puntu garrantzitsu bat egosteko metodoa da. Aukerarik onena: lurruna, egosteko kazolak, souffle.
Zer motako dietak erabiltzen dira prediabetetan
Patologia endokrinoa garatzeko arrisku handia izanez gero, medikuek bi dieta mota gomendatzen dituzte:
- Dieta 8. zenbakia. Aukera handia duten gaixoentzako egokia da. Gat kantitatea (eguneko 4 g baino gehiago) eta likido bolumena (1,5 l baino gehiago ez) mugatzea. Kaloria edukia nahiko baxua da - eguneko 1600 kcal baino gehiago ez. Dietean, karbohidratoak, animalia gantzak, murriztu behar dituzu fosforoa, kaltzioa, burdina, azido askorbikoa erabiliz.
- Dieta 9. zenbakia. Dieta pisu normala duten pertsonentzat. 8. zk.ko dietarekin gertatzen den bezala, ezinbestekoa da karbohidratoen, animalien gantzak, irina, kontserbak gehiegizko kantitateak uztea. Eguneroko dietaren energia-balioa 2400 kcal artekoa da.
Prediabetes Dieta - Asteko menua
Mugak izan arren, dieta onargarria egin daiteke.
Prediabeteekin, eguneroko kaloria edukiari atxiki behar zaio, lurruna, labea: frijituak, ketuak, gantzak gehiegizko karga sortzen du gibelean, pankreasan, hesteetan.
Beharrezkoa da hegazti haragi eta gantz gutxiko arrainetatik platerak txandakatzea, gosaria, bazkaria edo afaria barazkiekin, gazta gazta kazolekin, zerealekin, fruta arrainarekin, tortillarekin.
Gosari nagusiak:
- porridge: arroza, garia, perla garagarra, buckwheat, oloa;
- ogia diabetikoa.
edariak:
- goxoki konpota;
- garagar eta xikoria oinarritutako kafe bat, esnearekin posible da;
- te berdea ahula.
Osasuntsu bazkaltzeko aukerak:
- sagarrak labean;
- kazola txabola eta fruituekin;
- patata, azenarioak, erremolatxak
- kalabazin cupcakes oilaskoarekin;
- gazta frutekin.
Bazkaltzeko, zerrendako hainbat plater aukera ditzakezu:
- barazki zopa arina barazkiekin: azalorea, kalabazina, azenarioa;
- krema zopa oilaskoarekin eta kalabaza krema garratzarekin;
- gantz gutxiko haragi xerrak dituzten frijituak;
- barazki purea;
- buckwheat porridge eta behi haragizko albondigak;
- kazola pasta eta oilaskoarekin;
- pare bat legatza;
- aza eta indioilar hegaztien lurrunetako albondigak;
- haragi-bolak egosi geldoan;
- barazki entsalada freskoa
Merienda:
- fruta entsalada;
- baia mousse;
- oatmeal gelatina;
- gazta kazola;
- ogi bobinak.
edariak:
- goxoki konpota;
- gozoki;
- te berdea.
- oilasko mousse;
- tortilla lurruna;
- buckwheat porridge;
- aza gisatua oilaskoarekin;
- oatmeal porridge;
- gailetak;
- azalorea purea.
edariak:
- hartzitutako esne labea eztiarekin;
- edalontzi bat kefir.
Zer janari baimendu eta debekatuta daude dietetan
Prediabeteekin, jakiak zein elementu egokiak diren jakin behar duzu. Mugak errespetatu behar dira odol azukreari gehikuntza gehiago ekiditeko. Prozesu metabolikoen tasa, maiz patologia endokrinoen aurrekaldean asaldatzen dena, elikadura egokiaren araberakoa da.
Onartutako produktuak:
- indioilarra, oilaskoa, untxia, gantz gutxiko txahala;
- fruituak edozein modutan;
- zopak barazki salda arinarekin espezirik gabe;
- fruta eta baia gelatina;
- aza (zuria eta azalorea);
- hosto berdeak;
- behi-hizkuntza (egosi);
- fruta eta baia mousse eta gelatina edulkoratzaileekin azukrearen ordez;
- pasta (aukerarik onena gari gogorrekoa da);
- gantz gutxiko arrainak (debekatuta dago frijitzea; lurrunetan edo sukalde motzean egosi dezakezu, labean labean);
- ogi marroia. Gari-irin produktuak (osorik soilik), cracker-ak ere onartzen dira;
- azenario kopuru txiki bat, piper gozoa;
- fruitu lehorrak;
- ur mineralak;
- esnekiak, nahitaez, koipe portzentaje baxua, esnea;
- babarrunak. Okela eta tipula frijitu beharrean, zerealak, zopak landare olioarekin ondu behar dituzu;
- tomatean oinarritutako tomate koipetsua;
- barazki egosiak eta freskoak: Jerusalem alkatxofa, kalabazina, azalorea, kalabazina, kalabaza, apioa, tomateak, berenjena, piperrak;
- zuku freskoak;
- gereziak gisatu ez oso gozoak, mugurdiak, nabiak, marrubiak, sagarrak, madariak, bestelako elementuak;
- haurtxoentzako janari egokiak diren zukuak eta patata purea;
- landu gabeko olio motak zehaztu gabeak;
- araztuko ura.
Prediabetesarekin kopuru txikian, erabil dezakezu:
- gari zerealak eta arroza;
- patata labean, hainbat pieza jartzen dira zopan;
- zopak salda ahul baten gainean (perretxikoak edo behi giharrak). Nahikoa da kategoria honetako lehen platerak astean behin egosi;
- gantz gabeko krema garratza (zazpi egunez behin).
Debekatutako produktuak:
- pastak, saltsak prestatuak;
- ozpin, marinelak;
- zopa;
- belarri gantz aberatsa;
- gaztak: prozesatuak, gaziak, ketuak, gogorrak;
- gozokiak, marmeladak, gozokiak;
- jam;
- salda sendoak;
- mahaspasak eta datak;
- arrain lehorrak, ketuak, lehortuak;
- saltsa pikantea eta koipetsua;
- arrain arraina;
- haragi gantz eta arrainak;
- ketua eta saltxitxak egosi;
- gantza, koipe ertaina, koipea;
- janari azkarra
- gozogintza;
- pasta gari biguna;
- maionesa, ketchup, ongailuak;
- buztinetako zerealak, nahikoa ur irakina botatzeko (berehalako egosketa);
- margarina;
- krema, krema garratza, esnea eta gazta gazta koipeen portzentaje altuarekin;
- legamia eta mamia gozotegia;
- ahate eta antzara debekatuta dago edozein modutan prediabetetan: hegaztiak koipe kopuru handia dauka;
- mahatsak;
- edari karbonatuak, kontserba effervescentak, koktelak;
- alkohol mota guztiak;
- azukrearekin eta vanilinarekin egindako esne gelatina.
Ba al dakizu zer baia jan daitezkeen diabetearekin eta zein ezin? Irakurri informazio hau hurrengo materialean.
Maionesa kaltegarria al da diabetean? Irakurri gehiago produktuaren indizea glikemikoa.
Elikagai prediabetikoen errezetek izen erabilgarriak dituzte. Sukalde motela eta labean, bikote batentzat kazolak, moussesak, soufflé hegaztietatik eta barazkiak, arrainak, haragiak eta zerealak eta haragi gihartsuak prestatu ditzakezu. Hosto berdeek itxura atsegina ematen diete platerei. Landare olioak, barazki purea, gantz gutxiko gazi krema janzteko erabiltzen dira.
Prediabetesarekin egindako dieta batek mugako egoeraren patologia endokrino larri batera igarotzea eragozten du. Menua idazterakoan, medikuen gomendioak kontuan hartu behar dituzu. Astero, baimendutako produktuetatik, egun batez plater konbinazio berriak egin behar dituzu dieta dibertsifikatzeko.
