1 motako diabeterako dietak gaixoek barkamena jasaten dute. Jasotako karbohidratoen kantitatea administratutako intsulinaren dosiari dagokio.
Azukre maila normalak ziurtatu behar dira glukosa zeluletan sartu ahal izateko.
Gabezia sistema endokrinoa, gaixotasun kardiobaskularrak eta gibeleko disfuntzioak oker bihurtzen dira.
1 motako diabetearen ezaugarriak
Gaixotasuna garatzearekin batera, sistema immunologikoa biziko zelulak aktiboki suntsitzen hasten da, eta intsulinaren produkzioa gelditu egiten da. Gorputzak energia falta du, glukosa ez baita apurtzen, gernuan kanporatzen baizik. Diabetes mota hau intsulina menpekoa da. Gaixoek ezin dute injekziorik gabe bizi.
Diabetesa garatzeko 3 fase daude:
- argia - glukosaren gehiegizko arina, ez dago diabetesa ageriko zantzurik;
- medium gernu-glukosa areagotzea; aho-barrunbean lehortasuna dago, gaixotasun arina;
- larria - Glukosa-kontzentrazio handia. Gaixoak aldiz, coma hipergluzemiko edo hipogluzemiko batera erortzen dira.
Azukre altuak begien eta giltzurruneko ontziak kaltetzen ditu. Zirkulazio eta nerbio sistemaren lana eten egiten da, gorputz-adarrak nazkatuta daude. Kasu larrietan, anputatu egiten dira. Kolesterolaren gehikuntzak bihotzeko eta baskularreko gaixotasunak garatzea eragiten du.
Hitzorduetarako adierazpenak
Ez dago sendabiderik lehenengo diabetesa. Gaixoek bizimodu bat birplanteatu beharko lukete:
- intsulina terapia. Intsulina naturala botika injektagarriekin ordezkatzen da. Aldi berean, terapia gibelean preskribatzen da, horren gaineko karga handitzen baita;
- faktore negatiboen eragina ezabatzea (estresa, alkohola, nikotina), ariketa fisikoa. Garrantzitsua da kontsumitutako elikagaien kopurua behar bezala kalkulatzea, coma hipogluzemikoa baztertzeko. Autokontrolak bizitza arrunta eramateko aukera emango dizu, inolako murrizketarik berezirik gabe;
- jarraitu dieta. Produktu egokiak aukeratzeak intsulina duten sendagaien dosia gutxitzen lagunduko du.
Dieta garrantzitsua da. Karbohidratoen kantitatea zenbatekoa izan behar du injektatutako intsularekin. Hormonaren gehiegizko edo gabeziak konplikazioak eragiten ditu.
Tratamendurik ezean, honako hau garatzen da:
- hypoglycemia - glukosa-maila jaitsi egiten da, zetona-gorputzak sortzen dira, intsulina gehiegizko gehiegizko probabilitatea handitzen da;
- Hiperglucemia - Intsulinak ezin du karbohidratoen prozesatzeari aurre egin, proteinen eta gantzak hausten dira, zetonak askatzen dira.
Dietaren funtsa
9. Gaixoei preskribatutako dieta 9.a da. Baina paziente bakoitzari dieta banaka konposatu behar zaio, gorputzaren ezaugarriak kontuan hartuta.
Zuzenketa endokrinologoak egiten du azterketaren emaitzak jaso eta lagundu duten gaixotasun gaixotasunak aztertu ondoren.
Adibidez, obesitatearekin gomendagarria da sustrai gehiago erabiltzea, eta gibeleko gaixotasunekin, soja, oatmeal, erauzgarriak eta gantz gutxiko gazta gaztea baztertzen dira. Dieta "ogi unitateak" kontabilizatzeko metodoan oinarritzen da. Elikagai gehienak jateko aukera ematen du, intsulina dosi batzuekin azukrearen igoera konpentsatu aurretik.
Dietaren oinarrizko printzipioak:
- bazkari batek ez luke 8 XE gainditu behar, 4-5 XE;
- Ez jan digestio azkarreko karbohidratoak;
- produktuen balio nutritiboa egun osoan zehar banatzen da, baina karga nagusia lehen zatian egon beharko litzateke. Taula bereziak erabiliz kontrolatu daiteke;
- jan askotan, baina zati txikietan;
- kontrolatu sarrerako likidoaren bolumena - 1200 ml arte, zopak kontuan hartuta;
- edoskitzeko baimendutako substantziak (edulkoratzaileak);
- XE zehaztea zaila den produktuak baztertzea;
- dibertsifikatu dieta bitamina eta mineralekin;
- aldizka kontrolatu azukre maila, beharrezkoa izanez gero, egokitu dieta;
- egunean behin jan;
- etengabe eduki poltsikoan azukre edo goxoki zati bat glukosaren beherakada handia lagun dezake;
- jarduera fisikoa kontrolatzea.
Gaixoentzako dietak proteina-sarrerarekin hornitzen du, oso garrantzitsua da konplikazio infekziosoak eta gorputz-adar nahastu trofikoak dituzten pertsonentzat.
Bitamina terapia
1 motako diabetean gomendagarria da elementu hauek sartzea bermatzea:
- bitamina e - antioxidatzailea, erretinan odol zirkulazioa hobetzen du, giltzurrun infiltrazioa leheneratzen du;
- C bitamina - immunitatea hobetzen du, katarata garatzea moteltzen du, odol hodiak indartzen ditu;
- bitamina a - Antioxidatzailea, ikusmena hobetzen du, babes funtzioak estimulatzen ditu, zelulen hazkundea aktibatzen du;
- B bitaminak - narritadura arindu, nerbio-sistemari eutsi;
- H bitamina - glukosa kontzentrazioa murrizten du, energia prozesuak kontrolatzen ditu;
- azido lipoikoa - gantzak eta karbohidratoen metabolismoa normalizatzen du
Ogi unitateak
I motako diabeterako dieta osatzeko estandarra ogiaren unitatea (XE) zen, 12 g karbohidratoren berdina. Menu bat azkar sortzeko mahai bereziak daude. XE mugatzailea da, baina batzuetan debekatutako produktuei "indarra emateko" aukera ematen du.
XE banaketa eguneroko menuan:
Gosaria (4 XE):
- fruta bat;
- zereal porridge;
- edalontzi bat esne;
- ogia zereal eta irin osoarekin;
- tea edo kafea.
Merienda (1 XE):
- gailetak lehorrak, fruta;
- kafea edo tea.
Bazkaria (2 XE):
- arraina, gazta, haragia, arrautza;
- ogia, arroza, patatak;
- barazki entsalada;
- fruta edo postre gazia.
Merienda (1 XE):
- gailetak lehorrak, fruta;
- dieta edaria, tea, kafea.
Afaria (4 XE):
- arraina, haragia, gazta, arrautza;
- barazki entsalada;
- arroza, patatak, ogia;
- gozorik gabeko postrea, fruta.
2 afaria (1 XE):
- cookie lehorrak, ogia, fruta;
- dieta edan te.
Menuak egokitu daitezke lehentasun pertsonaletara egokitzeko. Hala ere, edozein aldaketa endokrinologoarekin eztabaidatu beharko litzateke.
Gomendioak eta produktu onetsiak
Zati bakoitzean XE zenbatzeko asmorik ez badago, nutrizionistek gomendio hauek ematen dituzte:
- gozogintza, semolina eta pasta garia, zekala eta garia okindutako produktuekin ordezkatu daitezke, baina zati txikietan;
- erabili gozogintza, gozogintza produktuak sorbitolean eta xilitolean bakarrik;
- zuku gozoak, gozokiak, fruitu gozorik gabekoak;
- egunean behin arrautza nahasiak edo egositako arrautzak egosi;
- aktiboki jan arroza, perla-garagarra, oloa, garagarra, gari-porridge;
- proteinaren iturria haragi gihartsua izango da;
- barazki eta gurina erabili;
- gorputzak beharrezko oligoelementu kopurua jaso behar du arrain giharretan, itsaskietan, zopetan eta haragian;
- noizean behin izozki krematsua, sagar eta laranja dastatu ahal izango duzu;
- Karbo gutxiko barazkiak bakarrik egosi
- kontsumitu gaingabetutako esnekiak murrizketarik gabe. Egunean 0,2 kg-ko gazta jan daiteke. Mokadu gisa, kaloria gutxiko jogurtak, labean egindako esne hartzitua, kefirra eta jogurta egokiak dira. Batzuetan, baimenduta dago dieta dibertsifikatzea krema garratza eta gazta kopuru txikiarekin.
Produktuek prostatako guruinaren funtzionamendu normala bermatu beharko lukete, gaixotasuna ahultzen baita. Hobe da janaria parrillan egosi, egosi, gisatu eta labean egosi. Proteinak dietan nagusi izan behar duen arren, ez duzu% 60ko marka gainditu behar. Belar produktuek, dekorazioek eta infusioek glukosa maila jaisten laguntzen dute.
Pisua galtzeko errezetak
Karbo gutxiko dieta baten zeregina da dieta egokitzea gehiegizko glukosa kentzeko. Karbohidratoen kontsumo mugatuak gantz erreserbak prozesatzea eragiten du. Egokitzea 1-2 astetan gertatzen da, eta horrek aukera ematen du pisua normalizatzeko, gaixotasuna duen pankreatik estresa arintzeko eta azukrearen edukia kontrolatzeko.
Kaloria gutxiko dieta garatzen da banaka. Oinarrizko printzipioak:
- zati txikiak - 6 aldiz aldi berean. Gaixoaren bizimodua eguneroko dietan ezartzen da: aktiboentzat - 1500-3000 kaloria, inaktiboa - 1200-1800 kaloria;
- dietaren oinarria proteinak izan beharko lirateke;
- azukrea eta fruta gozoak debekatzea. Edulkoratzaileen kasuan 30 g baino ez dira onartzen;
- Karbohidrato azkarrek motelak ordezkatzen dituzte;
- janari gehiena gosaltzeko eta bazkaltzeko hartzen da. Afaria eguneroko kalorien% 20 da.
- kontrolatu ur emaria.
Eguneko menua:
- gosaria: perla garagar porridge (buckwheat, arrautza nahasiak, arrain lurruna), gazta (gazta gazta kazola, fruta xerratan), ogia marroia.
- gosari arina: gantz gabeko kefir edalontzi bat (zukua, baia gazia baiarekin).
- bazkaria: barazki entsalada, borscht berdea (ilarra edo onddo zopa, aza zopa), lurruna cutlet (bular egosia, itsaskia).
- arratsaldeko askaria: fruta bat edo edalontzi bat gelatina (gatza gatza, konpota, gelatina).
- afaria: egositako arrainak (gibela egosia, soufflé mamia,), aza gisatua (arrautza nahasiak, barazki labean perretxikoak, untxi egosia), tea (konpota).
- afaria 2: gantz gutxiko esne edalontzi bat (kefir, fruta gelatina).
Zer ez dute jan behar diabetikoek?
Guztiz debekatuta dago erabiltzea:
- gozogintza, gozogintza eta beste irin produktu batzuk;
- eztia, marmelada;
- edari karbonatuak;
- kontserbak eta ozpinetako produktuak, arrain gazia;
- karbohidrato sinpleak;
- gantz salda eta zopak;
- produktu erdi bukatuak;
- baia gozoak, fruituak - mahatsa, platanoa, mangoa, pikuak, datak;
- haragi koipetsua eta frijitua;
- jaki pikorrak, ketuak eta azidoak;
- beiraztatutako mamitsuak, edozein mamia gozoa.
Gomendagarria da murrizketa bat sartzea:
- gatza;
- azukre;
- pasta;
- arroz zuri prozesatua;
- ketutako haragiak, saltxitxak;
- arto malutak;
- pentsamenduak;
- kakahueteak;
- saltsa industriala;
- edari kafeinatuak;
- karbohidratoen eduki handia duten barazkiak (gehienez 100 g-ko sarrera onartzen da): artoa, ilarrak, patatak, lekaleak, azenarioak, erremolatxa.
Lotutako bideoak
1 motako diabetesa elikatzeko oinarrizko printzipioak:
Jendea I motako diabetesa bizi da denbora luzez, endokrinologoaren gomendioen arabera. Kontsumitutako elikagaien kalitateari eta kantitateari garrantzi handia ematen zaio. Dieta XErekin konpilatzeko metodoak ia produktu guztiak erabiltzeko aukera ematen du.
