Glicemia kontrolatzeko orduan, hiru baldintza bereizten dira: otorduak baino lehen (afal aurretik), otorduak (prendial aldia) eta otorduak (postprandial). Jan ondorengo aldia metabolismoaren eta hormona-jardueraren eraldaketekin lotuta dago beti. Aldaketa horiek arriskutsuak izan daitezke itzulezintasun geldoa dela eta. Jan ondoren azukre araua gainditzea gorputzarentzako zama handia da, eta zenbat eta gehiago iraun, orduan eta arriskutsuagoa da pertsona batentzat.
Glukosa gorputzean
Odol azukrea - terminoaerabiltzen da termino kolozialean plasma glukosa-kontzentrazioaren kontzeptuaren baliokidea. Definizioa eguneroko hizkuntzan erabili ez ezik, testuinguru fisiologikoan eta baita argitalpen espezializatuetan ere, ez du errealitatea guztiz islatzen. Glukosaz gain, odolak beti beste azukre batzuk ditu, baina bigarrenak gorputzean duen inertzia biologiko konparatiboa dela eta, osasuna kontrolatzeko haien kontzentrazio balioak alde batera utzi daitezke.
Glukosa C6H12J6 formula kimikoa duen azukrerik sinpleena da eta gizakientzako substantzia garrantzitsuenetakoa da eta garunaren, giharren eta globulu gorrien funtzionamendu egokia lortzeko funtsezko elementua da. Bere helburu nagusia zelulentzako erregaia da. Digestio-hodian karbohidratoen matxuraren ondorioz gorputzean sortzen da eta odolean sartzen da, rectumeko hormetan barrena. Gehiegizko eta erraz eskuragarri dauden erreserbak (glukogenoa) pilatzen dira gibelean eta giharretan.
Odolean glukosaren kontzentrazioa zorrotz arautzen da gorputzean. Adierazle honen igoera osasuntsua bi kasutan antzeman daiteke:
- nutrizioa;
- estresa.
Lehenengo kasuan, kantitatea poliki-poliki iristen da elikagaietatik karbohidratoak sartzen direlako. Bigarrenean, nerbio sistemaren jardueraren ondorioz jauzi gogorra dago, gorputza ekintza azkar prestatzera zuzenduta energia gehiegizko baliabideak sortuz. Erabili gabeko soberakinak glukogeno, triglizerido eta beste substantzia batzuetara bihurtzen dira. Gorputzak beharrezko kontzentrazioari eusteko, glukemiaren erregulazio hormonala da pankreasak jarritako substantzia antagoniko hauek:
- intsulina - glukosa odoletik zeluletara transferitzeaz arduratzen da;
- glukagonoa - glukogenotik glukosa askatzeko prozesua burutzen du.
Halaber, odol azukrearen adierazleak guruin hipofisarioaren hormona, tiroide guruina eta guruin adrenalen eragina dute, hala nola norepinefrina eta adrenalina, tiroxina, somatotropina, dopamina, somatostatina.
Balio arruntak
Gorputzerako glikemia optimoa aldatu egiten da pertsona batetik bestera. Barau neurketarako barruti normala (zortzi ordu edo gehiago janaririk gabe) 65 eta 105 miligramo artean dago decilitro bakoitzeko. Jende gehienak kontzentrazioa igotzen da jan ondoren. Jan ondorengo odol azukrearen araua 135 eta 140 gramo decilitro bakoitzeko da.
Maila glicemikoen desberdintasun horiek urdail osoan eta gose egoeran ez dira patologiak eta islatzen ehunetan glukosa xurgatzeko eta kontserbatzeko prozesuak. Jan ondoren berehala, gorputzak elikagaietan karbohidratoak apurtzen ditu substantzia sinpleetan (glukosa barne) xurgatu daitezkeen substantzia sinpleetan. Pankreak intsulina jariatzen du, azukrea eta haren metabolismoa xurgatzeko ehun estimulagarria (glukogenesia bezala ezagutzen den prozesua). Glycogen dendak otordu artean odol glukosa maila osasuntsuak mantentzeko erabiltzen dira.
Izakietatik azukrea ateratzeko prozesua pankreasan ere hasten da glukogona jariatzen. Hormona honek gibeleko glukogenoa glukosa bihurtzea sustatzen du. Gorputzak erreserba nahikorik ez badu, bere glukosa sortzen du karbohidrato ez diren iturrietatik, aminoazidoak eta glicerina esaterako. Antzeko prozesuak ere egiten dira esfortzu fisiko bizian eta gose larria gertatuz gero.
Gaixotasun batzuetan, odol azukrea erregulatzeko sistema eten egiten da. Orokorrean, horrelako kasuetan, gorputza ez da gai intsulina ekoizteko edo behar bezala erantzuteko. Glukemia gorabehera glukemikoek araua nabarmen gainditzen duten gaixotasunak eta baldintzak:
- diabetes;
- hantura, pankreako minbizia;
- guruin hipofisarioaren disfuntzioa;
- guruin adrenalen funtzionamendu okerra;
- zenbait botika hartzea;
- estres kronikoa
Hormonarekiko sentikortasun galera gehienetan pisu gehiegizko pertsonetan gertatzen da edo bizimodu ez aktiboa daramate. Prediabetesaren baldintzen azterketa objektiboa eta diabetesa duten pertsonen konplikazio kronikoen arriskuak kontrolatzeko, azukre-proba gomendatzen da jan ondoren 2 ordu.
Glukosaren tolerantzia diagnostiko adierazle oso garrantzitsua da. Pertsona osasuntsu batean jan ondoren azukrearen maila, bi orduz, normalean, jaitsi egin behar da. Hori gertatzen ez bada, orduan bai gaixoek bai osasuntsuek beren dieta pentsatu beharko lukete. Desbideratzeak eta arauak (azukrea jan ondoren 2 ordu) hauek dira:
- azpitik 135 mg / dl - normala gorputz osasuntsu batentzat;
- 135 eta 160 mg / dl - glukosa-tolerantzia txikia pertsona osasuntsuetan, diabetikoen autokontrolerako onargarria;
- 160 mg / dl baino gehiago - arriskutsutzat jotzen da hiperglicemiaren konplikazio kronikoen arriskuengatik.
Jan ondoren odol-glukosaren araua kontrolatzeko, test bat maiz erabiltzen da, non bazkari osoa uretan disolbatutako glukosaren 75 g ordezkatzen diren.
Odol hodietan desbideratzeak dakartzan ondorioak
Odol glukosaren postprandial gehikuntza nabarmenak eragin kaltegarria du odol hodien hormetan. Hipergluzemiak erreakzio sorta bat eragiten du odol-horniduraren orekan. Alde batetik, odol korapiloa eratzeko probabilitatea handitzen da, eta, bestetik, ontziek beraiek hainbat aldaketa jasaten dituzte: haien iragazkortasuna handitzen da, maskorren geruza batzuk loditzen dira eta hormetan plaka aterosklerotikoak metatzen dira. Prozesu hori gelditzen ez bada, ontziek erabat gal dezakete patxada, eta horrek ehun elikatuen degradazioa ekarriko du.
Gainera, jan ondoren, odol azukre altuak organismoaren funtzio funtsezkoak nabarmen eragiten dituzten mekanismo osagarriak sortzen ditu. Postprandialean, oxidatutako produktuen kontzentrazioa asko igotzen da digestioarekin lotutako metabolismoaren ondorioz. Baldintza horri estres oxidatzailea deritzo.
Odoleko azukre gehikuntzarekin batera, odol hodietan kaltegarriak diren gantz metabolismoaren produktuen maila handitzen da. Prozesu horiek guztiak kontrolatzen ez badira, emaitza arazo larriak izan daitezke giltzurrunetan, nerbio-sisteman, bihotzean, ontzi handietan eta gainerako organoetan. Glukemia postprandial neurtzea ondoko sintomak izan daitezke:
urination maiz- ezohiko egarria;
- ikuspegi lausoa;
- nekea iraunkorra;
- infekzio errepikakorrak;
- zauriak poliki-poliki sendatzen ditu.
urination maizAzterketa prozedura
Odol glukosa neurgailu pertsonal batekin neur daiteke etxean. Planteamendu egokia astean zehar irakurketak egitea hainbat produktu txandakatuz. Elikadurari buruzko ikuspegi egokia garatzeko, garrantzitsua da zure gogoko edo maiz kontsumitutako jakiek azukre mailan zer nolako eragina duten ebaluatzea.
Probaren zehaztasunak aldez aurretik barau egin behar du 12 orduz. Hori dela eta, komenigarria da goizez edo arratsaldez osteko analisia antolatzea erakunde espezializatu batean, arratsaldean afaldu ondoren. Garrantzitsua da odol laginketaren garaian mantentzea eta ziurtatu proba bat bazkaldu ondoren atsedena planifikatzea, ariketa azterketaren argazkia lubrifika dezakeelako.
Odolaren laginketa egiteko, hatzean zulaketa bat erabil daiteke, baita zain batetatik lagina hartzea ere (odol venoso eta kapilarrak osaera desberdinak ditu), medikuaren preskripzioaren edo laborategiko gaitasunen arabera. Emaitzek normalean ez dute ordu bat edo bi baino gehiago itxaroten uzten.
Postprandial azukrearen balore altuek desnutrizio edo diabetesa larria adierazten dute. Baina lehenengo azterketan odolean glukosa zenbatekoa den bezainbeste, medikuek ez dute inoiz azterketa emaitza bakarra erabiliko egoera diagnostikatzeko. Seguruenik, glukosa-tolerantziaren susmoa duten kasuetan, beste azterketa batzuk aginduko dira.
