Jerusalem 1. eta 2. motako diabetesa egiteko orburuak: patata ALDAKETA erabilgarria

Pin
Send
Share
Send

Diabetikoek bizitza gutxi duten dieta baxuko dieta bati itsatsi behar diote. Arazo hau arintzeko, nutrizionistek gomendatzen dute zure dieta baimendutako elikagaiekin dibertsifikatzea. Jerusalemen orburuak 2 motako diabetes mellitus erabil dezakezu murrizketarik gabe, freskoa, gisatua, frijitua, ozpinetan jaten da. Aparteko barazki honetatik, marmeladak eta konfitatuak ere egin ditzakezu. Jerusalemgo alkatxofaren konposizioa ez da hain nabarmena, substantzia erabilgarrien edukiari dagokionez, beste sustrai batzuen gainetik nabarmenagoa da. Medikuntza tradizionalean, barazki hau gaixotasun ugari tratatzeko erabiltzen da, besteak beste, diabetean hiperglizemia murrizteko.

Jerusalemgo alkatxofaren konposizioa eta indizea glikemikoa

Jerusalem alkatxofa sustrai-uzta da, bere tuberkuluak patateen antza du. Landarea oso ezaguna da Ipar Amerikatik Errusiatik ekarri zutenetik duela 2 mende. Jerusalemgo alkatxofaren izenak drumole, belarra udarea dira. Hostoak eta zurtoin altuak ubelaz estalita daude, udazkena gertuago hasten da. Lore argitsu eta horia, ekilore txikiak dira.

Tuberkuluak udazken amaieran zulatu dira. Jerusalemgo orburuak udaberrira arte ondo gordetzen da upeltegietan eta beirazko balkoietan, beraz, onurak ekartzen ditu une egokian, diabetikoaren dieta bitaminetan bereziki eskasa denean. Jerusalemgo alkatxofaren beste kalitate handia: negu osoan lurrean utzi eta udaberriaren hasieran urtzen duzu, elurra urtzen denean. Une honetan tuberkuluak dira gozoenak.

Jerusalemgo alkatxofa freskoa aza-enborra edo arbolak bezalakoa da, baina gurutziltzarraren ezaugarri mingotsa izan gabe. Bai helduak bai haurrak pozik daude barazki mamitsu hau birrinduz. Egosia eta frijitua, askoz ere samurragoa da, onarekin doa tipula, aneta, perrexila, kanela, iltzeak, kosborrak. Jerusalemgo alkatxofak haragi alboko plater zoragarriak egiten ditu; beste barazki batzuekin gisatuetan. Laburbilduz, diabetesa duten gaixoen sukaldeko Jerusalemen orburuak ezohikoa da.

Diabetesaren eta presioen gehikuntzak iraganeko gauza izango dira

  • Azukrea normalizatzea95%
  • Ildo-tronboia ezabatzea - 70%
  • Bihotz taupada indartsua ezabatzea -90%
  • Hipertentsio arteriala kentzea - 92%
  • Egunean zehar energiaren hazkundea gauez lo egitea hobetuz -97%

Ezaugarri nutrizionalen arabera, Jerusalemgo alkatxofa patatetatik gertu dago. Ez dago ia gantz 100 g erro barazki, 2 g proteina, 17 g karbohidrato inguru, 2 g dieta zuntz. Kaloria edukia - 73 kcal.

gainera: patatak eta diabetea - zer da kaltea?

2. motako diabetikoentzako Jerusalemgo orburuaren onurak eta kalteak guztiz konposatzen dira. Erroen laborantzan bitamina eta elementu biologikoki esanguratsuenen zerrenda (egunean heldu batek behar duen kantitatearen% 5 baino gehiagoko substantziak bakarrik agertzen dira):

egitura100 g edukiaDiabetesaren onurak
mgbeharraren%
bitaminakB10,213B taldea aktiboki erabiltzen da diabetesa duten gaixoen metabolismoa normalizatzeko. Gainera, bitamina horiek odol zirkulazioa hobetzen dute eta kolesterol txikiagoa dute, beraz, angiopatian eta horrekin lotutako diabetearen konplikazio guztietan baliagarriak izango dira. B3 antioxidatzaile indartsua da.
B31,37
B4306
B50,48
macronutrientspotasio43017Gorputzaren ur oreka kontrolatzen du eta odol dentsitatea murrizten du.
fosforo7810Gorputzak odol azukrea erregulatzeko duen gaitasuna hobetzen du.
Arrasto elementuakburdin3,419Oxigenoa igortzea hobetzen du ehunetara.
kobrea0,1414Diabetikoen neuropatia prebenitzea immunitaterako beharrezkoa da.

Diabetes mellitusean, baimendutako jakiak indize glikemikoaren arabera zehazten dira. 2 motako gaixotasunaren dietaren oinarria indize baxua duten elikagaiak izan beharko lirateke, 35 baino gutxiago. Gehienez ere, 55 urtera arteko batez besteko indizeak dituzten produktuak erabiltzen dira. kaltegarriak izateko. Zenbat eta okerragoa izan gaixotasunaren kalte-ordaina, orduan eta gutxiago izaten dira belarrak. Eguneko azukre egonkorrarekin, 250 g, edo Jerusalemgo alkatxofaren bazkari osoa.

Barazkietatik egosi eta purea egitean, horien indizea glikemikoa handitzen da, zuntz dietetikoa suntsitu ahala eta karbohidratoen erabilgarritasuna handitzen doa. Jerusalemgo alkatxofa mozterakoan, igoera hori ez da esanguratsua izateaz gain, 10 egoteak GI puntu gehiago lortzen ditu, sustrai erabilgarriena hau da: inulina. Hori dela eta, lehentasunezkoa da Jerusalemen alkatxofa erabiltzea.

1 motako diabetesa lortzeko intsulina zenbatekoa kalkulatzeko, Jerusalemen 100 orchoke hartu da 1,4 XE gisa. 1 XE - 70 g erroan.

Erro laborantzako propietate erabilgarriak

2. motako diabetesa duten pertsonetan, belar madari batek kontrol glikemiko hobea lor dezake eta, beraz, konplikazio askoren arriskua murriztu. Jerusalemgo alkatxofaren propietate onuragarriak, neurri handi batean, bertan dagoen inulina eduki handia da,% 18raino. Substantzia hori polisakaridoen taldekoa da eta landare bateko energia biltegi moduko bat da, patata batean dagoen almidoia bezala. Inulina prebiotikoa da, eta digestio entzimak ez dira hausteko gai, beraz, aldaezina heste handira iristen da eta bertan mikroflora elikagai bihurtzen da. Elikadura onari esker, bakterio onuragarriak arrakastaz biderkatzen dira eta horrek traktu gastrointestinala hobeto funtzionatzen laguntzen du, idorreria eta beherakoa arintzen ditu.

Digestioa normalizatzeaz gain, inulinak beste sendatze propietate batzuk ditu:

  1. Odolean glukosa xurgatzea moteltzen du eta, beraz, Jerusalemen 2. motako diabetea duen orburuak glikemia murrizten laguntzen du;
  2. Substantzia erradioaktiboak eta metal astunak kentzen ditu gorputzetik.
  3. Elikagaiak hesteetatik igarotzea azkartzen du, elikatu gabeko janarien aztarnak garbitzen ditu.
  4. Hezur hazkundea estimulatzen du, dentsitatea handituz. Diabetean, osteoartropatia prebenitzeko erabil daiteke. Abantaila nabarmenak nabaritzen dira Jerusalem alkatxofaren erabilera erregularrarekin urtebete igaro ondoren.
  5. Bitamina eta mineral jakin batzuen biodisponibilitatea hobetzen du.
  6. Koipeen metabolismoa normalizatzen da eta, ondorioz, odol kolesterola eta triglizeridoak murriztu egiten dira, diabetean angiopatia izateko arriskua gutxitzen da eta odol presioa gutxitzen da.
  7. Linfo linfoen egoera hobetzen du eta, beraz, Jerusalemgo alkatxofaren erabilerak sistema immunologikoan onuragarria izaten du.
  8. Hepatoprotektorea da, sendagaien eragina hobetzen du hepatitis B eta C tratamenduan.

Jerusalemeko orburuan inulina eta beste substantzia erabilgarriak konbinatzeak honako gaixotasunen tratamenduan erabiltzeko aukera ematen dizu:

  • artritis;
  • giltzurruneko harrien gaixotasuna;
  • Zistitisa;
  • atherosclerosis;
  • anemia;
  • 2 motako diabetesa;
  • larria 1 motako diabetesa.

Jerusalemgo orburuak

Jerusalemgo alkatxofa barazki freskoen entsalada askoren zati izan daiteke. Zintak mozten edo mozten dira eta azenario gordinak, daikon, hosto entsaladak, aza nahasten dira. Dastatzeko, tipula, baratxuria, jengibre birrindua, limoia, berdeak gehitu ditzakezu: perrexila, cilantro edo aneta. Sasoiko entsalada gantz gutxiko krema garratza, jogurt naturala edo landare-olioarekin.

Urte osoan zehar jan daiteke Jerusalemgo alkatxofa freskoa. Entsaladen adibideak:

  1. Winter. 400 g Jerusalem Jerusalem alkatxofa eta azenario handi bat, parrilla, gehitu 2 arrautza egosi txikituta, tipula berdea eta perrexila. Sasoia krema garratzarekin.
  2. Spring. Ebaki Jerusalem geruza 200 alkatxofa zerrendatan. Garbitu, garbitu ur gaziarekin garbitu eta 200 g sorrel txikitu, gehitu baratxuri ale bat xehatuta, gatza. Janzteko - landare olioa limoi zukuarekin.
  3. Summer. Moztu 2 tomate eta pepino bat xerratan, piperbeltza, erreta bat eta 200 g Jerusalem Jerusalem alkatxofa. Gatza, oliba olioarekin ondu, belarrak bota.
  4. Udazkeneko. Txikitu 200 g aza, gatza eta ondo garbitu. Gehitu 200 g Jerusalem Jerusalem alkatxofa birrindua, tipula gorriaren eraztun erdi meheak, ozpin-onddoak. Belarrez bota.

Gainera, diabetearekin, Jerusalemgo alkatxofa prestatzeko ezohiko errezetak erabil ditzakezu.

Jerusalemen orburuak

Hartzidura egitean, produktuetan dauden karbohidratoak azido laktikoan prozesatzen dira, beraz, indize glikemikoa gutxitzen da. Jerusalemen alkatxofa prestatzeko, tuberkuluak ondo garbitu behar dituzu eskuila batekin, xerra meheetan moztu, errenkada estuak jarri edalontzi edo esmaltatutako ontzi batean. Ondoren, salbea bota: 1,5 tbsp. disolbatu gatzak ur litro batean, irakiten utzi, hoztu. Jarri zapalkuntza gainean eta epeldu 3 egunez, gero hozkailuan sartu eta egon beste 3 egunez. Modu honetara prestatutako Jerusalemgo orburuak haragi alboko plater gisa erabil daiteke, ozpin-saltsan eta errea entsaladan gehituta.

Jerusalemgo alkatxofa eta aran marmelada

Kendu haziak 500 g-ko aranak, ebaki Jerusalem orburuak zirkuluetan. Tolestu osagaiak horma lodiko plater batean, gehitu ur koilarakada pare bat. Eduk ezazu ordubete gutxienez berotan estalkiaren azpian, eta garbitu irabiatu bat lortzeko. Gehitu 1/2 limoi zukuari marmelada eta irakiten beste 10 minutuz. Inharren ordez, sagarrak, madariak, irasagarrak hartu ditzakezu. Postre horri azukrea gehitzen ez zaion arren, diabetikoei kantitate txikietan bakarrik onartzen zaie, beste plater batzuen gain.

Jerusalemen alkatxofa

Zuritu kiloko Jerusalem alkatxofa, 3 mm-ko lodierako zirkuluetan moztu. Ur litro batean gehitu limoi bateko zukua, Jerusalem orburuak eta utzi ordu erdi. Kendu tuberkuluak uretatik, nahastu ezti koilarakada batekin (ez gehiago eta diabetesa konpentsatzen bada bakarrik) eta geruza bakarrean labean jarri. Labean lehortu 100 ºC-tan 2 ordu inguru.

Erabili sendagai gisa

Diabetearekin onura gehiago lortzeko, Jerusalemen alkatxofa gordinik jaten da edo bertatik egina. Goizero jan aurretik, tuberkulu txiki bat jan behar duzu, hobeto landu gabekoa, ondo garbitu. Inulina uretan disolbagarria da eta tuberkulua uzten du ehotzeko eta sakatzeko momentuan. Horregatik, Jerusalemgo orburuak zukua ez da baliagarria laborantza oso bat baino. Egunean nahikoa da 100 g zuku berria. Erabili aurretik 40 ° C-ra berotu behar da, inulinaren eragina hobetzeko. Medikuntza gehiegi berotu behar da, dagoeneko 60 ºC-tan dagoenez, inulina azukre sinple bihurtzen hasten da.

Mota guztietako diabetesa duten tuberkuluen infusioak eta alkohol-tinturak ez dira nahikoak. Lehenik eta behin, beharrezko substantzia gutxiago dituzte barazki gordinak baino. Bigarrenik, alkoholak gaixotasunaren norabidea du.

Jerusalem alkatxofaren sustrai freskoak ez badira eskuragarri, 2. motako diabetearekin, Jerusalem orburuan oinarritutako gehigarri biologikoak erabil ditzakezu:

Dieta-osagarriaren izenafabrikatzaileaegituraOnarpen arauakFabrikatzaileak erreklamatutako ekintza
biziraupenadiodoaJerusalemgo orburuak tuberkulu kontzentratua.Egunean gehienez 6 pilulak, ikastaroa - 5 aste.Karbohidratoen metabolizazioa erregulatzea, mikrofloraren laguntza, immunitatea handitzea.
Alga HelianthusitsasertzJerusalemgo alkatxofa, algak - fucus eta alga, lihoaren haziak.Egunean 3 kapsula, ikastaroa - hilabete 1.Diabetesarentzako kalte-ordaina onena, pankreasari laguntza ematea, diabeterako beharrezko bitaminak eskainiz.
Inulin ForteEvalarTuberkulu hautsa, garia.6 pilula eguneko.Metabolismoa hobetzea, erretinopatia prebenitzea, gosea murriztea.
OlidzhimEvalarInulina, Gimnema erauzketa.4 pilulak 25 egunetan.Azukrea normalizatu, gozokien irrikak murriztu, pankreako funtzioa hobetu 2 motako diabetean.

Abantaila handiena lortzeko, Jerusalemen orburuak hartu behar duzu piluletan otorduak baino lehen, ur asko edanez.

Lehengai baliotsuak, tuberkuluez gain, Jerusalem orburuak dira. Landarearen goiko aldean loreatu aurretik biltzen dira, lehortu eta gero tea prestatzen da: hosto koilara osoa 0,5 litro ur irakinetan isuri eta 10 minutuz iraun zuen. Forma epelean edaten dute, egunean hiru aldiz edalontzi bat. Horrelako teak ehunen konponketa prozesuak hobetzen laguntzen du, aterosklerosia arintzen du eta larruazaleko kalteak tratatzeko erabil daiteke.

Diabetesaren jarraibideak

2. motako gaixotasunarekin, diabetesa kaltegarria izan daiteke gaixoak bere osasunaren aurrean jarrera erabat aldatzen badu.

Konplikazioak ekiditeko eta ondo sentitzeko, hau da:

  • planifikatu dieta zure baxua (% 70) eta ertaina (elikagaien% 30) duten platerez osatuta egon dadin;
  • barazki asko jan;
  • ez ahaztu fruituak. Azukrearen igoera eragin ez dezaten, goizean gutxi jaten dira;
  • menuan diabetearentzako erabilgarrienak diren produktuak sartu, esaterako, Jerusalemgo orburuak, dogrosak, mihiak;
  • edan fluido ugari. Zati bat te eta konpot moduan, baina bolumen nagusia ur garbiek okupatu beharko lukete;
  • gehitu heziketa fisikoko klaseak eguneko erregimenari: ariketa fisikoa, oinez, taldeko jolasak, igeriketa, bizikleta;
  • kaloria-kontsumoa mugatu eta pisua galtzea normala da.

Pin
Send
Share
Send