Gereziak eta gereziak dieta askotan sartzen dira edozein diabetesa egiteko. Hala ere, garrantzitsua da diabetikoentzat gerezi freskoa jatea, izan ere, forma honetan gutxienez karbohidratoak ditu. Orokorrean gereziak eta gereziak indize glukemiko nahiko baxua dute, 22 da.
Gereziak eta gereziak: fruituen ezaugarriak
- Gereziak eta gereziak bihotzeko gaixotasunei eta minbiziari aurre egiten laguntzen duten antioxidatzaile maila altuak dituzte. Diabetikoak barne, izoztutako baia sartu ahal izango duzu plateretan.
- Gereziren konposizio kimikoa aztertzerakoan, Ameriketako zientzialariek aurkitu zuten baia honek odol azukrean eragin onuragarria duten substantzia natural kopuru handia duela. Gereziondoen ezaugarri hau da 1. motako edo 2. motako diabetesa duten diabetikoentzat erabilgarria izan daitekeena.
- Gerezi helduak antokianinak bezalako substantzia onuragarriak dituzte, eta horiek pankrearen jarduera areagotzen dute eta, beraz, intsulinaren produkzioa ehuneko 50-50 igo daiteke. Gerezi urteetan substantzia hori asko dago, fruitu helduen kolore distiratsua eratzen du.
Gereziak propietate onuragarriak
Gerezia kaloria baxuko produktua da. 100 gramoko produktuak 49 kilokaloria baino ez ditu. Horrek ez du ia gorputzaren pisuaren gehikuntzarik eragiten. Beraz, gereziak jateak pisua galtzen eta zure figura hobetzen lagunduko dizu.
Gerezi fruituek diabetikoentzako baliagarriak diren substantzia ugari dituzte, A taldeko bitaminak, B1, B2, B3, B6, B9, C, E, PP, burdina, potasioa, kaltzioa, fluorra eta kromoa barne.
C bitaminak bikain babesten du gaixotasun infekziosoen aurka. Beta-karotenoak azalaren egoera hobetuko du eta ikusmena normalizatuko du.
Potasioak bikain eragiten du bihotzeko muskuluaren egoeran. Azido fenolikoek gorputzean hanturazko prozesuak blokeatzen dituzte, odol zirkulazioa hobetzen dute eta immunitatea handitzen dute. Gerezionda aproposa da gaixoak diabetesa lortzeko kaloria gutxiko dieta badu.
Zerrendatutako osagaiez gain, gerezionen konposizioak hauek dira:
- coumarin
- Azido askorbikoa
- kobaltoa
- magnesio
- tanino
- pectin
Gereziak jasotako coumarinak odola mehetu dezake, odol-presioa jaitsi eta, gainera, odol-zurrumurruak prebenitu eta aterosklerosia garatzea ekidin dezake.
Hori dela eta, lehenengo eta bigarren motako diabetes mellitusaren gereziak oso produktu baliotsutzat jotzen dira, bihotzean eta odol hodietan eragin onuragarria duena.
- Gereziak anemia, toxinak, toxinak arinduko ditu, erradiazioak eta beste substantzia kaltegarriak kenduko ditu gorputzetik.
- Artritisa eta artikulazioetako beste gaixotasunetarako erabilgarria da.
- Gereziak erregulartasunez kontsumitzea digestio-sistema normalizatuko du, idorreria arinduko du eta loa hobetuko du.
- Gainera, fruitu honen fruituek gehiegizko gatzak kentzen dituzte, metabolismoaren narriadura gota sor dezaten.
Baia dietan sartzea
Edozein motako diabetesa lortzeko gereziak freskoak edo izoztuak jan daitezke, jarabeak edo edulkoratzaile kaltegarriak gehitu gabe. Badakizu, horrelako edulkoratzaileen osagarri batek kalte egin diezaioke odoleko glukosa-mailari, azukre maila handituz. Horrelako produktuak barnean gorputzeko gantzak pilatzen laguntzen dute, hau da, diabetesa kontraindikatuta dago.
Baia freskoak denboraldian zehar bakarrik erosi behar dira, substantzia toxikorik eta pestizidarik eduki ez dezaten. Bien bitartean, gereziak ez dira gomendagarriak azidotasuna handitu duten diabetikoentzat, beherakoa izateko edo obesitatea lortzeko.
Gainera, produktu hau ezin da jan biriketako gaixotasun kronikoen eta ultzera gastrikoaren kasuan.
Eguneroko lehen edo bigarren motako diabetearekin, ezin duzu 100 gramo edo erdi gerezi baia hartu. Intsulina behar den dosia kalkulatzean, baliteke produktu hau ez izatea kontuan hartu behar den maila glukemiko baxua dela eta. Garrantzitsua da gozorik gabeko fruituak jan eta gereziondoak edatea azukrea gehitu gabe. Gereziak indize gluzemikoa aintzat hartu ahal izango duzu bere onurak ziurtatzeko.
Kasu honetan, fruituak eta hostoak ez ezik, zurtoinak ere egiten dira eta honetatik dekorazio sendagarriak eta infusioak egiten dira. Gainera, edabeak prestatzeko, loreak, zuhaitz-azala, sustraiak eta baia haziak erabiltzen dira. Bizirik dauden gereziekin egindako zukua bereziki onuragarria da diabetikoentzat.
Lehen edo bigarren motako diabetes mellitusarekin batera, bereizita edaten ez duten gereziontzako dekorazioak hartzea gomendatzen da.
Gehitzen zaizkie hosto lodiak, mihiak, moreak, dekorazioaren osagai bakoitzari 50 litro ur irakiten hiru litro bakoitzeko, gerezi hostoak barne.
Horren osaera diabetikoek hiru hilabetez hartu dezakete, edalontzi erdi egunean hiru aldiz otorduak baino ordu erdi lehenago.
Gerezi zurtoinen dekorazio bat nahasketa koilarakada batetik prestatzen da, irakiten duen edalontzi batekin isurtzen dena. Likidoa hamar minutuz egosi behar da. Hartu ondoriozko salda egunean hiru aldiz edalontzi erdi ordu erdi otorduak baino lehen.
Fruituen propietate onuragarriak izan arren, mota guztietako diabetesa duten gereziak ezin dira kopuru mugagabean jan. Kontua da baia heldutan amigdalina glukosido izeneko substantzia dagoela, eta hori hesteetan deskonposa daiteke, bakterio putrefactiboen aurrean egonez gero. Horrek, gainera, azido hidrokianikoa eratzea eragiten du, eta horrek gorputzean eragin toxikoa du.
