Barregarria iruditzen zait azukrea diabetesa eta erlazionatutako gaixotasunak babesteko. Hala ere, zientzialariek iradokitzen dute azukre natural mota bat horretarako gai dela.
Obesitatea, gibeleko gantz gaixotasuna eta hipertentsio arteriarekin bat datozenean, kolektiboki sindrome metabolikoa deitzen da. Gaixotasun horietako bakoitzak gaixotasun kardiobaskularrak, minbizia eta infartua garatzeko arriskua areagotzen du. Baina elkarrekin arriskua handitzen dute hainbat aldiz.
Sindrome metabolikoa duten pertsonek normalean odol triglizerido handiak izaten dituzte eta uneren batean arterriak itsatsi ditzakete, aterosklerosia eragiten dute.
Sindrome metabolikoa oso ohikoa da, beraz, hori kudeatzeko modu bat aurkitu behar duzu. Agian gertakari zorrotz honetarako bidea jadanik sentitu dute Washington Medical University-ko zientzialariek.
Euren ikerketaren ardatza trehalosa izeneko azukre naturala izan zen. Emaitzak JCI Insight aldizkarian argitaratu ziren.
Zer da trehalosa?
Trehalosa azukre naturala da, bakterio, onddo, landare eta animaliek sintetizatzen dutena. Elikagaietan eta kosmetikan erabiltzen da maiz.
Ikerketan, zientzialariek saguaren ura trehalosa irtenbide batekin eman zuten eta aurkitu zuten animaliaren gorputzean sindrome metabolikoa duten pertsonei mesede egingo zieten hainbat aldaketa egin zituela.
Badirudi Trehalosak glukosa glukosa blokeatu zuela eta, beraz, ALOXE3 izeneko gene bat aktibatu duena, gorputzak intsulinarekiko duen sentikortasuna hobetzen duena. ALOXE3 aktibazioak ere kaloria erretzea eragiten du, ehun adiposoen eraketa eta pisu igoera murrizten ditu. Saguetan, odol gantzak eta kolesterol maila ere jaitsi ziren.
Eta nola erabili?
Eragin horiek gorputzaren barau gainean dituztenen antzekoak dira. Beste era batera esanda, trehalosak, zientzialarien arabera, barau bezala jokatzen du, janaria izatera mugatu beharrik gabe. Badirudi ona dela, baina zailtasunak daude trehalosa gorputza ematearekin batera, karbohidrato alferrikako bidean ez gerta dadin.
Ikusi behar da ziur nola jokatuko duen giza gorputzak substantzia horren aurrean, emaitzak saguetan bezain itxaropentsuak izango diren ala ez azukrea diabetearen aurkako borrokan lagun dezakeen ala ez. Eta ahal badu, adibide bikaina izango da "ziri batek ziri baten bidez zioena" esatea
