1 motako diabetesa tratatzeko odol glukosa-maila egonkortzeko neurri ugari behatzean datza. Droga terapiaz gain, intsulina gaixoaren gorputzean injektatzen denean, gaixotasunak kontrolatzeko osagai garrantzitsu bat elikadura egokia da.
Azukre adierazleak normalizatzeaz gain, 1 eta 2 motako diabetesa duten dieta batek hipogluzemiaren garapena ekidin dezake (odol glukosaren bat-bateko jaitsiera). Janari horrek ez du goserik suposatzen, mineral eta bitamina ugari dituzten kaloria gutxiko elikagaiak erabiltzean oinarritzen da.
1 motako diabetesa tratatzeko dieta terapiak gaixotasuna kontrolatzeko eta gutxiagotan intsulina injektatzeko aukera ematen duelako, baliotsua da pisua galtzen laguntzen duelako. Hau garrantzitsua da 2 motako diabetesa duten pertsonentzat, askotan gehiegizko pisua duena.
Zergatik da garrantzitsua dieta?
1 motako diabetesa duten gaixoen dietak ez du dieta murrizketa garrantzitsurik ematen, azukrea eta bertan dauden produktuak izan ezik. Menua osatzerakoan kontuan hartu behar da gaixotasun konbinazioen presentzia eta jarduera fisikoaren maila.
Hala ere, zergatik behar dute diabetikoek dieta arau jakin batzuk eta janari diabetikoak jan? Otordu bakoitzaren aurretik, gaixoek intsulina injektatu behar dute. Hormona-gabeziak edo gorputzak duen gehiegikeriak pertsona baten ongizate orokorrean okerrera egiten du eta konplikazioak garatzea eragiten du.
Gaixotasunen kontrolik ezaren ondorioak hiperglicemia eta hipogluzemia dira. Lehenengo baldintza intsulinak karbohidratoak prozesatzeko astirik ez duenean eta gantzak eta proteinak haustea gertatzen da. Horren ondorioz, cetonak eratzen dira. Azukre handiarekin, gaixoak sintoma desatseginak izaten ditu (arritmia, indarra galtzea, begi mina, goragalea, hipertentsioa), eta premiazko neurri terapeutikoak izan ezean, koman erori daiteke.
Hipogluzemiarekin (glukosa-kontzentrazioaren beherakada), zetona-gorputzak ere eratzen dira gorputzean, intsulina, gosea, jarduera fisikoa eta deshidratazioa gehiegi gerta daitezkeelako. Konplikazioa hazkura, ahultasuna, zorabioak, azalaren zuritzea da.
Hipogluzemia larriarekin, pazientearen premiazko ospitalizazioa beharrezkoa da, koman eror daiteke eta hiltzen baita.
Zein garrantzi du karbohidratoak eta ogi unitateak diabetiko baten dietan?
Edozein motatako diabetesa lortzeko eguneroko menua proteinek, gantzak (% 20-25) eta karbohidratoek (% 60 arte) izan behar dute. Odol azukrea ez dadin, nutrizionistek ez dute gomendatzen janari frijituak, pikantea eta gantzik jatea. Arau hau bereziki garrantzitsua da traktu gastrointestinaleko gaixotasunak dituzten diabetikoentzat.
Hala ere, diabetesa eguneko ikerketa batek agerian utzi zuen hipergluzemia kronikorako espeziak eta gantzak kantitate txikiak daudela. Baina karbohidrato azkarrak ezin dira diabetesa jan. Beraz, karbohidratoak zer diren eta zer motatan banatzen diren ulertzea merezi du.
Izan ere, karbohidratoak azukrea da. Gorputzak digestibilitatearen abiadurarengatik bereizten du bere mota. Horrelako karbohidratoak daude:
- Slow. Gorputzean 40-60 minututan prozesatzen dira, odolean glukosaren bat-bateko eta gorabehera handiak eragin gabe. Frutak, barazkiak, zerealak eta zuntzak, pektinak eta almidoiak dituzten beste elikagai batzuetan biltzen dira.
- Erraz digeritzen. Gorputzak 5-25 minututan xurgatzen dute, ondorioz, odolean glukosa-maila azkar igotzen da. Fruta gozoak, azukrea, eztia, garagardoa, postreak eta gozotegietan aurkitzen dira.
Diabetikoentzako menua sortzeko garrantzirik gabea ogia unitateen kalkulua da, produktu jakin batean karbohidratoen kontzentrazioa zer den jakiteko. XE bat 12 gramo azukre edo 25 gramo ogi zuri dira. Diabetesa duten pertsonek egunean 2,5 ogi unitate jan dezakete.
1 motako diabetesa ondo jaten duten ulertzeko, intsulina administrazioak dituen berezitasunak kontuan hartu behar dira, izan ere, eguneko orduaren araberakoa da bere eragina. Goizean 1 XEtik lortutako glukosa prozesatzeko hormona kopurua beharrezkoa da - 2, bazkalorduan - 1,5, iluntzean - 1. XE kalkulatzeko erosotasuna lortzeko, taula berezi bat erabiltzen da, produktu gehienen ogi unitateak erakusten dituena.
Produktu erabilgarriak eta kaltegarriak diabetikoentzat
Esan bezala, argi ikusten da diabetea dutenentzat jan eta edan daitekeela. Onartutako elikagaiak karbo gutxiko elikagaiak dira, ale osoak, zekale ogia gehituta, aleak, zerealak (buckwheat, oatmeal), kalitate handiko pasta.
Diabetikoentzat ere onuragarria da lekaleak, gantz gutxiko zopak edo salda eta arrautzak jatea, baina egunean behin. Gomendatutako produktuak gantz gutxiko esnea, kefirra, gaztanbera, gazta, krema garratza dira. Bertatik, gazta goxoa, kazolak eta gazta krepeak prestatzen dira.
Eta zer elikagai jan dezakete diabetikoek argalagoak izateko? Horrelako janariaren zerrenda barazkiek (azenarioak, aza, erremolatxak, kalabaza, piperrak, berenjena, pepinoak, kalabazinak, tomateak) eta berdeek dute buru. Patatak jan daitezke, baina goizean pixka bat.
1 motako diabetikoentzako gomendatutako beste baia eta fruituak gaziak dira:
- marrubiak basatiak;
- irasagarra;
- cranberries;
- sandia;
- mendiko lizarra;
- sagarrak;
- mugurdi;
- zitrikoek;
- cranberries;
- gerezi;
- currants;
- peach;
- granadak;
- ihesa.
Zer gehiago jan dezakezu diabetesarekin? Dietaren barruan sartu behar diren elikagaiak arrain gihartsua (legatza, legatza, atuna, bakailaoa) eta haragia (indioilarra, behi, oilaskoa, untxia) dira.
Gozoki gozoak jan daitezke, baina kantitate mugatuetan eta azukre ordezkoekin. Gantzak onartzen dira: barazki eta gurina, baina gehienez 10 g eguneko.
Diabetesarekin, belar, beltz, te berde eta azukrerik gabeko kafea edan dezakezu. Karbonatu gabeko ur minerala, tomate zukua, arrosa salda gomendatzen dira. Baia gazi eta fruitu gaziak edo konpotak onartzen dira.
Eta zer jan dezakete diabetikoek? Gaixotasun honekin, debekatuta dago gozogintza eta gozogintza jatea. Intsulina menpeko gaixoek ez dute azukrea, eztia eta gozokiak jaten (marmelada, izozkia, gozokiak, txokolatea, gozokiak).
Haragi gantz (arkume, txerri, antza, ahate), ketutako haragia, hautsak eta gatz gaziak - diabeterako produktu horiek ere ez dira gomendagarriak. Elikagaiak ez dira frijitu behar eta gantz, beraz, animalien koipeak, jogurtak, krema garratza, esne labea, gantza, gantza eta salda aberatsak alde batera utzi beharko dira.
Zer ezin da jan intsulina menpeko jendeak kantitate handietan? Debekatuta dauden beste elikagai batzuk:
- pintxoak;
- arroza, semolina, kalitate txikiko pasta;
- espeziak pikantea;
- kontserbazioa;
- fruta gozoak eta fruitu lehorrak (bananak, mahatsak, pikuak, datak, caqui).
Baina goiko janaria debekatuta dago. 1 motako diabetesa lortzeko beste dieta batek alkohola, batez ere likoreak, garagardoa eta postre ardoak arbuiatzea dakar.
Dieta arauak eta lagin menua
1 motako diabetesa ez da onartutako dietako elikagaiak jatea soilik. Berdin da dieta arretaz atxikitzea.
Egunean 5-6 pintxo egon behar dira. Janari kopurua - zati txikiak.
Azken askaria posible da arratsaldeko zazpietatik aurrera. Otorduak ez dira saltatu behar, horrek hipogluzemia ekar dezake, batez ere gaixoari intsulina injektatu bazaio.
Goizero azukrea neurtu behar duzu. 1 motako diabetearen elikadura klinikoa behar bezala osatzen bada eta gomendio guztiak jarraitzen badira, orduan intsulina injektatu aurretik sutraren odolean glukosa-kontzentrazioa ez da 6 mmol / L baino handiagoa izan behar.
Azukrearen kontzentrazioa normala bada, gosaria onartzen da hormona administratu ondoren 10-20 minutu. Glukosaren balioak 8-10 mmol / l direnean, otordua ordubete transferitzen da, eta gosea asetzeko, entsalada barazkiekin edo sagar batekin erabiltzen dute.
1 motako diabetesarekin, beharrezkoa da dieta bat jarraitzea ez ezik, dieta oinarri hartuta, intsulina dosia egokitzea. Kontsumitutako karbohidratoen kantitateak botika-kantitatean eragiten du.
Bitarteko jardunaren intsulina erabiltzen bada, egunean bi aldiz injektatzen da (esnatu ondoren, oheratu aurretik). Intsulina terapia mota honekin lehen gosari arina adierazten da, arratsaldean administratutako hormonak funtzionamenduari utzi baitio.
Goizean intsulina injektatzeko 4 ordu geroago ondo jaten da. Lehen afaria ere arina izan behar da eta drogak injektatu ondoren asebetetze handiagoa jan dezakezu.
Eguneroko aldiz, gorputzean injektatzen den hormona mota bat, egunero 1 aldiz injektatzen bada, diabetesa tratatzeko orduan, intsulina azkarra erabili behar da egun osoan zehar. Intsulina terapia metodo honekin, otordu nagusiak trinkoak izan daitezke, eta pintxoak arinak izan daitezke, beraz, pazienteak ez du goserik sentitzen.
Glukosa-maila normalizazioan garrantzi handia du kirolak. Hori dela eta, intsulina terapiaz eta dietaz gain, 1 motako diabeterako, egunean 30 minutuz oinez ibili behar duzu.
1 motako diabetesa dutenentzat, egun bateko dieta hau da:
- Gosaria. Porridge, te azukrearen ordezkoa, ogia.
- Bazkaria. Galetny cookieak edo sagar berdea.
- Bazkaria. Barazki entsalada, ogia, aza gisatua, zopa, lurruna errezeta.
- Arratsaldeko askaria. Fruta gelatina, belar-teak ez-koskor gazta.
- Afaria. Haragi egosia edo arrainak, barazkiak.
- Bigarren afaria. Kefir edalontzi bat.
Halaber, larritasuna duten 1 diabetesarentzat, pisua galtzeko 9 zenbakiko dieta gomendatzen da. Bere arauen arabera, eguneroko dieta honelakoa da: gantz gutxiko esnea, gazta gaztea eta azukrerik gabeko tea. Jan aurretik, edalontzi bat ur garbia edan dezakezu limoiarekin.
Gosaltzeko, untxia, behi edo oilasko garagarrak eskaintzen dira. Bazkalostean borsch barazki, haragi egosia, soja edo fruta eta baia gelatina jan daitezke.
Laranja edo sagar bat egokia da merienda gisa. Afari ezin hobea arrain labea izango da, aza eta azenarioarekin oliba olioarekin onduko duen entsalada. Bi aldiz egunean edariak edan eta postreak edan ditzakezu edulkoratzaileekin (sakarosa, fruktosa).
Baimendutako produktuen zerrenda erabiliz, diabetikoek modu independentean menua sortu dezakete astebetez. Baina gogoratu beharra dago dieta bat jarraituz gero ezin duzula alkoholik eta azukrerik edan.
Umeentzako dieta baten ezaugarriak
Haur batean diabetesa diagnostikatu bada, orduan bere dieta aldatu beharko da. Medikuek dieta orekatu batera aldatzea gomendatzen dute, non eguneroko karbohidratoak% 60 baino handiagoa ez den. 1 motako diabetesa tratatzeko haurrengan dieta terapiaren aukerarik onena 9. zenbakiko dieta da.
Debekatuta dago maiz kontsumitutako haurtxoak gozokiak, besteak beste, txokolatea, kontserbak, erroiluak, gozokiak, pastelak eta cookieak. 1 motako diabetesa dela eta, haurrentzako egunero, menua osatzen dute barazkiek (azenarioak, pepinoak, aza, tomateak), haragi gihartsua (oilaskoa, txahala), arrainak (bakailaoa, hegaluzea, legatza, pollaba),
Fruta eta fruituez, gomendagarria da haurra elikatzea sagarrak, mertxikak, marrubiak, mugurdiak, gereziak. Umeentzako postreak prestatzeko prozesuan, edulkoratzaileak (sorbitola, fruktosa) erabili behar dira;
Baina zure seme-alabak karbo gutxiko elikadurara aldatu aurretik, gluzemia maila doitu behar duzu. Haurrak esfortzu eta estres fisiko bizietatik babestea ere merezi du. Gomendagarria da kirol jarduerak eguneroko egutegian txertatzea gaixoak dieta berrira erabat egokitzen denean.
Eta zer elikadura izan behar du 1 motako diabetesa tratatzeko haurtxoetan? Gomendagarria da haurra bularreko esnea elikatzea bizitzako lehen urtean. Zenbait arrazoirengatik edoskitzea ezinezkoa bada, glukosa-kontzentrazio txikia duten nahasketak erabiltzen dira.
Garrantzitsua da, halaber, elikadura erregimena jarraitzea. Urtebetetik beherako haurrei elikagai osagarriak ematen zaizkie, patroi zehatz baten arabera. Hasieran, bere menua zuku eta barazki pureek osatzen dute. Geroago, diabetes mellitus dietan zerealak sartzen saiatzen dira.
Artikulu honetako bideoan deskribatzen dira 1 motako diabetesa duten dietoterapiaren printzipioak.
