Diabetikoek jengibrea jan dezakete

Pin
Send
Share
Send

Elikadura diabetikoak muga asko ditu. Baina horrek ez du esan nahi dieta urria izan behar denik, eta menua aspergarria da. Azukrea gutxitzen duten elikagaiak daude. Pertsona aktibo, eraginkor eta umore onean izaten laguntzen dute egunero. Produktu bat, jengibrearen erroa da. Ikuspegi praktiketan, "visvabheshesadj" deitzen zaio, "erremedio unibertsala" esan nahi du. Sanskritoz, bere izena "zingiber" bezalakoa da. Ekialdeko sendagaiak jengibrea erabiltzen du dozenaka gaixotasun tratatzeko. Zergatik ez dugu maileguan esperientzia erabilgarria Ikus dezagun jengibrea 2 motako diabeterako erabil daitekeen. Zertarako erabiltzen da landare hau eta nori erabat kontraindikatuta dago erabilera?

Konposizioa eta sendagai propietateak

Jangela hazteko gunea Japonia, India, Vietnam, Asia hego-ekialdea, Jamaika. Martxotik apirilera bitartean landatu da. Heltzeagatik, erroak 6-10 hilabete behar ditu. Landareak 1,5 metroko altuera duen zurtoin zuzen sendoa du eta haren gainean hosto luzeak daude. Jengibrearen infloreszentziak zedro kono baten itxura dute eta fruituak hiru hosto dituen kutxa itxura du. Jengibrea laborantza da, bere sustraia elikagaien eta industria farmakologikoaren beharretarako erabiltzeko. Landarearen airekoa, infloreszentziak, haziak eta hostoak ez dira erabiltzen.

Medikuntza tradizionalak aspaldi garatu zituen erroa azukre maila jaisteko erabiltzen duten metodoak.

2. motako diabetesa tratatzeko jengibrea erabiltzeko aukera ematen duen osagai nagusia bere inulina substantzia da. Espeziaren zapore erretzeko usaina terpenez hornituta dago, erretxina organikoen osagai nagusia. Gainera, jengibre erroak honako hauek ditu:

  • olio esentzialak
  • aminoazidoak
  • potasioa,
  • sodio,
  • zinka,
  • magnesioa,
  • bitamina C, B1 eta B2,
  • gingerol.

Landareak sendatzeko eragina du gizakiaren gorputzean. Frogatuta dago jengibreak eguneroko erabilera janarietan:

  • glukosa-kontzentrazioa murrizten du,
  • tonuak gora
  • energia ematen du
  • aldartea hobetzen du
  • immunitatea bultzatzen du
  • odol hodiak garbitzen ditu
  • odol-fluxua hobetzen du
  • nerbioak lasaitzen ditu
  • odol hodien hormak indartzen ditu
  • artikulazioen mina murrizten du
  • lipidoen metabolismoa estimulatzen du.

Naturak tumoreen prebentziorako produktu onenetakoa bihurtu zuen propietateak sustraitu zituen.

Jengibrearen erroa Diabetesarentzako

Diagnostikoentzako jengibrea gaixotasunari aurre egiteko erremedio naturala nahiko segurua da eta garrantzitsuena. Tratamendurako, zuku freskoa erabiltzen da, landarearen hautsa. Jakina, 2 motako diabetesa edo prediabetic baldintzei buruz ari gara soilik. Kasu horietan zentzua da jengibrearen sendatzeko propietateak erabiltzea. Substantzia aktiboa gingerolek miozitoek xurgatutako glukosaren portzentajea handitzen du intsulinaren partaidetzarik gabe. Besterik gabe, landareak azukrea kontrolatzeko aukera ematen du, araua gainditzea ekidinez.

Egunero kontsumitutako jengibre zati txikiek katarata bezalako zailtasun gisa, diabetesaren zailtasun arriskutsu baten garapena lortzen laguntzen dute.

"Jengibrea eta 2 motako diabetes mellitus" gaiak jada arreta merezi du gaixotasunaren kausa nagusia gehiegizko pisua delako. Sustraian oinarritutako prestatutako edariek prozesu metabolikoak bultzatuz gorputzaren pisua murrizten laguntzen dute. Landarearen zauriak sendatzeko propietateak diabetearen konplikazioen tratamenduan ere erabiltzen dira, hala nola dermatitisa, onddoen gaixotasunak, larruazaleko lesioak. Jengibrea erabilgarria izango da terapia dieta eta ariketa osatzen duten kasuetan. Konbinatu prestaketa farmakologikoak hartuz zuhurtzia handiz.

Sendagai gisa, jengibre erroko zukua erabiltzen da. Hobe da freskoa edatea, kantitate txikietan.

Dosifikazio bakarra koilaratxo baten zortzigarrena da. Zukua teari edo ur epelari gehitzen zaio. Edaria eztitzeko koilara batekin edan dezakezu.

Jengibrea hartzerakoan, ez ahaztu proportzioaren zentzua. Produktuan jasotako dieta zuntz kopuru handiak hesteetako gorabeherak sor ditzake. Konposatu lurrunkor aromatikoen presentzia arriskutsua da alergia dutenek. Jengibrea eta kontraindikazio zuzenak ditu, hauek dira:

  • ultzera bat
  • gastritis,
  • colitis,
  • traktu gastrointestinalaren patologia fase akutuan.

Kontu handiz, jengibrea erabili behar da arritmia, hipertentsio arteriala, behazun gaixotasuna eta hepatitisak dituztenen kasuan. Haurdun dauden emakumeek eta erizainek amari jengibrea zorrotz erabil dezakete ginekologoaren baimenarekin.

Errezetak

Errusiako etxekoandre modernoek duela gutxi ez zuten jengibreari buruz ikasi. Baina lehenago Errusian, espezia nahiko ezaguna zen. Bera zen gingerbread ospetsuaren osagai nagusia. Edari ugaritan sendatzeko erroa sartu zuen: kvass, mead, sbitn. Etxeko neskek borondatez jarri zituzten etxeko ozpinetan, eta baita marmelada ere, hornidura luzeagoak gordetzeko.

Gaur egun jengibrearen familiako hainbat landareren 140 espezie baino gehiago ezagutzen dira. Ezagunena erro zuri-beltza da. Bien arteko aldea prozesatze metodoan soilik dago. Jengibre lehorra, aurretik zuritu dena, zuria deitzen zaio eta bero tratatutako jengibreari beltza.

Zigortutako jengibrearen dieta

Asiako herrialdeetako sukaldaritzan, erroa espezie gisa erabiltzen da edo plateretarako osagarri gisa. Japoniarrek arrain gordinarekin konbinatzen dituzte, landareak bakterizida propietate onak dituelako eta hesteetako hainbat gaixotasunekin infekzioa ekiditen duelako. Zoritxarrez, ohituta gauden jengibrea ez da oso egokia diabetikoentzat. Azukrea, ozpina eta gatza ditu. Substantzia guzti hauek nekez aurki daitezke baliagarriak gorputzak glukosa ondo xurgatzen ez duenarentzat. Beraz, hobe da jengibrearen erroa edariak egiteko.

Benetan mokadu gazi batekin gozatu nahi baduzu, hobe zuk zeuk prestatzea, espeziak kopurua minimizatuz.

Zigortutako jengibrea prestatzeko, behar duzu: tamaina ertaineko erroa, erremolatxa gordinak (xerra), ozpin koilarakada (20 ml)% 9 ura 400 ml, gatza 5 g, azukrea 10 g (koilaratxoa).

Jengibre Edariak

Diabetesa errezeta ezagunenetako bat jengibrea tea da. Prestatu erro berritik. Aurrez prestatzea komeni da ordu pare batez uretan moztu eta bustiz. Teknika xume honek fruta eta barazkiak prozesatzen dituzten produktu kimikoak kentzea ahalbidetuko du bizitza iraunkorra luzatzeko. Jengibrea erregai fin baten gainean igurtzi edo prentsatutako baratxur batekin birrintzen da. Masa ur irakinarekin isurtzen da, koilara baten kopuruan likido bakoitzeko, 20 minutuz. Bukatutako infusioa zure gogoko teari gehitu edo, besterik gabe, urarekin diluitu. Limoi xerrak zaporea eta ona gehituko ditu.

Tresna bat hartzeko moduari buruzko iritziak banatzen dira. Zenbait iturri bazkariak baino lehen jengibrea edatea gomendatzen dute, beste batzuek otordua amaitzea hobe dela uste dute. Esan behar dut bi metodoek eskubidea dutela, biak jan ondoren glukosa-maila mantentzea dute helburu. Baina pisua galtzea nahi baduzu, hobe jan tea aurretik edatea.

Zitrikoetan eta jengibrean oinarrituta, azukrea gutxitzen ez duen edari bat ere egin dezakezu, bitaminak ere berritzen ditu, immunitateak umorea indartzen du. Prestatzeko, moztu xerra meheak karea, limoia, laranja. Egin guztia urarekin eta gehitu ½ tsp litro likido. zukua jengibre errizomak. Limoi hotza edo beroa bezala edaten dute, tearen ordez.

Ez da hain interesgarria jengibre kvass errezeta, freskagarri gisa erabil daitekeena.

Borodino ogiaren (150 g inguru) kurriloak hedatzen dira ontzi batean, menda hostoak, 10 g legamia, mahaspas bat eskuratzen dira. Hartzidura aktiboki joan zen, gehitu koilarakada bat eztia. Ekarri likidoaren bolumena 2 litrora eta utzi hartzidurarako. Edari horren zahartze osoarentzat gutxienez 5 egun behar dira. Ready kvass dekantatu egiten da, jengibre birrindua gehitu eta leku freskoan gordetzen da.

Edari bakarrean konbinatu bi produktuen onurak azukrearen kontzentrazioa murrizteko efektuarekin. Diagnostikoarentzat ona da jengibrea eta kanela hartzitutako esne edaria. Sustrai fresko edo lurretik egosi dezakezu, bi osagaiak dastatzeko.

Fruitu konfitatuak

Diabetikoak goxotan kontraindikatuak daude, baina batzuetan gozoak jan nahi dituzu. Horretarako oso egokia, azukrearekin jengibrea. Jarraian, postrearen propietate onuragarriak eta kontraindikazioak. Azukrearen jengibrea gozamen berezia da, tarta pikantearekin. Erreserbak berehala egiten ditugu supermerkatuetako apaletan etzanda kontserbatutako fruituak erosteko oso diabetikoentzat. Jakina, odol azukreak horrelako postrea murrizten duen ala ez galdetzeak ere ez du merezi. Gozamen osasuntsua lortzeko, fruitu konfitatuak egosi behar dituzu fruktosa oinarri hartuta. Beharrezkoa: zuritu jengibrea 200 g, fruktosa 0,5 tbsp, ura 2 tbsp.

Lehenik eta behin, erroa moztu eta bustitzen da erretzen den zaporea kentzeko. Ura aldian aldatzen da, eta jengibrea gutxienez hiru egunez mantentzen da. Ondoren irakin egiten da denbora gutxian ur irakinetan. Horren ondoren, almibarretik uretatik eta fruktosatik prestatzen da, eta bertan erroaren zatiak irakiten dira 10 minutuz. Edukiera beroari kentzen zaio eta jengibrea ordubete edo bi aldiz uzten da. Prozedura hainbat aldiz errepikatzen da jengibrea kolore garden bihurtu arte.

Fruitu konfitatuak aire zabalean lehortzen dira, askatasunez gainazal lauan. Edaten zuten almibarretan ezin hobeto gordetzen da eta teari zaporea gehitzeko erabil daiteke.

Postre horien erabilera kaloria handiko edukiak izateagatik mugatzen da. Egunero jengibre xerra bat edo bi da.

Hala ere, zapore zorrotza dela eta, ezin da garaitu fruitu gozo horien kopuru handiagoa.

Aholku erabilgarriak

Bizkarrezurra nola aukeratu eta freskoa mantendu. Gaur egun supermerkatuetako apaletan ez da zaila jengibre kontserbak aurkitzea, erabiltzeko guztiz prest. Baina, lehen esan bezala, ez da oso egokia diabetikoentzat. Beste aukera bat hauts sublimatua da. Erabilgarria da eta ia erabat mantentzen ditu bere propietateak. Hala ere, zaila da fabrikatzailearen osotasuna bermatzea, beraz, hobe da ez arriskatzea eta produktu natural bat erostea. Aukeratu jengibrea ez da zaila. Produktu motari eta dentsitateari arreta jarri behar zaio. Sustraiak kolore berdina izan behar du, lekurik edo kalterik gabe, ez sakatu behar denean sakatzean.

Jengibreak ez du luzaroan etzaten; hamar egun iraungo ditu hozkailuan. Erroak hezetasuna galdu ondoren, lehortu egiten da. Beraz, izakinak izozkailuan gordetzen dira. Hozkailuan sartu aurretik, jengibrea igurtzi egiten da, film batekin bilduta. Ondoren, aukera izango da pieza bat besterik ez moztea eta edariak prestatzean erabiltzea. Beste modu bat dago, aurretik moztu erroa plaka meheetan eta lehortu labean. Jar itzazu lurrean estalki batekin. Ebaketa egitean nabarmendu den zukua bereizita erabil daiteke. Erabili aurretik, sustrai lehorra uretan gorde behar da.

Ondorio

Diabetikoentzako azukrea murrizten duten produktuak beharrezkoak dira, esan bezala, osasun arrazoiengatik. Gainera, ongailu pikanteak nota berriak gehitu diezazkieke plater aspergarriak. Gainera, jengibreak dieta mineralak eta bitaminak betetzen ditu.

Espezia edariak ez ezik, lehen ikastaroetarako ere egokia da. Jengibrea landare-zopa pureetan bereziki ona da.

Gehitu okindegian. Jengibrezko gailetak, cookieak edo krepeak, soja edo buckwheat irinetik prestatzen badira, diabetikoentzako egokiak dira. Ez ahaztu espezialista batekin aldez aurretik kontsultatu beharra dietan produktu berri bat sartu aurretik.

Pin
Send
Share
Send