Aspaldidanik argazki bat ikusi nuen dekorazioaren ideia zoragarri honekin. Zoritxarrez, ezin dut gogoratu non eta zer egoeratan ikusi nuen, baina bitxi bitxi hau behin eta berriro burura etorri zitzaidan burura.
Orain erleen ideia txiki eta politak jasotzeko unea aurkitu nuen erleei aurre egiteko. Gogoan dudanez, irudiko erleak azukre begiekin kontserbak dituzten melokotoiak ziren. Fruitu kontserbak eta azukre begiak, noski, ez dira nahiko karbo baxuko lerroan sartzen. Horregatik, erleak alrikada freskoengandik almendra begiekin erlaxatu ditut.
Abrikot freskoek 8,5 g karbohidrato baino ez dituzte 100 g fruitu bakoitzeko. Gainera, erleen zerrendetarako% 90 arte kakao eduki handia duen txokolate iluna erabili nuen, 100 gramo bakoitzeko 14 gramo karbohidrato dituena. Gainera, marradek apaingarri gisa baino ez dute balio eta ez dute pisurik ematen erle osoari.
Karbo gutxiko errezetetarako, Lindt Excellence Schokolade% 90 erabili nahi dugu, goian aipatutako 14 gramo karbohidrato dituena.
Ready abricot erleak dekorazio bikaina dira mota guztietako gozokiak, hala nola pastelak, pastelak eta postreak. Edo, besterik gabe, abere erle zoragarri bat duen norbait mesedez dezakezu
Erle txikiak ideia bikainak izango dira zure seme-alabentzat, batez ere fruta goxoak ematea nahiago baduzu, ohiko gozokietan azukreak baino.
Erle abrikot gozoak egiteko denbora eta arrakasta atsegina nahi dut 🙂
Sukaldeko tresnak eta behar dituzun osagaiak
- Ebaketa taula;
- Labana zorrotza;
- Haragi bat zuritzeko;
- Txokolate Lindt% 90.
Osagaiak
- 5 abrikot fresko;
- 20 almendra txip;
- 20 almendra zuritutako txirbilak;
- 15 g krema;
- % 90 txokolate% 30 g.
Nahikoa 10 erlerentzako. Eskuaren argitasunaren arabera, sukaldaritza 30 minutu inguru iraungo du.
Sukaldaritza metodoa
Abrikot erleentzako osagaiak
1.
Lehenik eta behin, astiro-astiro garbitu abrikotak ur hotzaren azpian. Ondoren, fruitu txikiak erditik moztu. Ebaki abrikot moztea. Kendu harria eta jarri abrikotaren erdiak ebaki gainazal gainean alde borobil ederrarekin.
Abrikoten txanda izan zen labanaren azpian etzanda
2.
Erle hegaletarako almendraren txirbilak ordenatu behar dituzu. Aurkitu forma ederreko 20 almendra erregistro oso eta berdinak.
Hegal txikiak erleentzat
3.
Erle-zerrendetarako, jarri krema eta txokolatea lapiko txiki batean.
Esne eta txokolate gozoak
4.
Disolbatu txokolatea su motelean kremetan, astiro astiro. Oso garrantzitsua da txokolatea ez dela oso beroa, beraz, pazientzia izan ezazu. Beroegia bada, makurtu egingo da eta malutak kakao gurina arinez flotatuko dira.
Horrek ez du itxura txarrez gain, zoritxarrez ezin da konpondu. Kasu honetan, txokolatea ezin da gehiago erabili.
Pazientzia!
5.
Eta orain, abrikotaren erdiak erle goxoak bihurtzeko, pastel poltsa txiki bat beharko duzu. Ez duzu etxean izan behar, egosteko paper eta zinta hodi batekin lor dezakezu. Moztu paper karratu bat labean, eta tolestu pastel poltsa zulotxo batekin. Konpondu zure artisautza zinta itsasgarriarekin.
Erositako pastel poltsa gabe egin dezakezu
6.
Bete poltsa urtutako txokolatearekin. Tolestu muturrak elkarrekin eta estutu txokolatea zulo txiki batetik. Aplikatu hiru marra ilunak abrikotearen erdia. Erlearen burua jartzeko, jarri zirkulu ilun txikiak abrikotearen erdiko mutur ederretan.
Esku loa funtsezkoa da hemen
7.
Erleen begiak almendra txikituta topatuko dituzun bi almendra zatiz osatuta daude. Aholkua: begiak almendra hondakinekin lotzeko, pinzak erabili, horrek zure lana erraztuko du.
Orain begiak
8.
Hartu egurrezko makila edo hortz-makila, xukatu mutur batekin txokolatean eta egin erleak.
Pare bat ikasle gehiago
9.
Labanaren puntarekin, bigarren eta hirugarren txokolate zerrenden arteko mozketak egin hegoak egongo diren tokietan.
han eta hemen ebaki txiki bat
10.
Sartu almendra patatak zirrikituetan.
Orain erleak hegalak eskuratu ditu
11.
Abrikot erleak prest daude. Hobe izango da pixka bat hozkailuan jartzea txokolatea gogortu dadin.
12.
Erleak probatzeko utziz
Erleak prest daude. Hori da, ezin dute eztia bildu.
