Italiako barazki entsalada

Pin
Send
Share
Send

produktuak:

  • tomate freskoak - 2 pieza;
  • babarrunak - 150 g;
  • artoa eta ilarrak - 3 koilarakada bakoitza. l .;
  • patatak - 400 g;
  • 1 - 2 oilasko arrautza;
  • tipula berdea;
  • cilantro edo perrexila;
  • tipula morea - 2 pieza;
  • baratxuri - 2 ale;
  • edulkoratzaile pixka bat, gatz dastatzeko;
  • limoi zukua - 2 tbsp. l .;
  • Oliba olioa - 3 tbsp. l.
Sukaldaritza:

  1. Egosi patatak (gatza urarekin), utzi hozten, kuboetan moztu.
  2. Tipula fin-fin txikitu.
  3. Arrautza gogorrak, txikituta.
  4. Kendu pulpa eta haziak tomateetatik, moztu zati mamitsua xerra txikietan.
  5. Berotu olio kopuru txikian, gehitu babarrunak eta baratxuria.
  6. Nahastu osagai guztiak.
  7. Saltsa lortzeko, irabiatu limoi zukua gainerako oliba olioarekin, gatzarekin eta azukrearekin. Edukiontzira gehitu osagai guztiekin eta ongi ongi irabiatu berriro.
Entsalada zaporetsuagoa da zutik dagoenean (jakina, nahikoa pazientzia baduzu). Dirudienez, 4 portazio 190 kcal 100 g.BJU bakoitzeko kaloria edukia dute, hurrenez hurren 5 g, 5 g eta 22 g.

Pin
Send
Share
Send