Diabetesa jendeak antzinatik ezagutzen du eta gizateriak, zoritxarrez, oraindik ez du ikasi sendatzen, hala ere, badirudi oso posible dela gaixotasun hau pairatzen duen pertsona bati bizitza osoa ematea.
Hala ere, diagnostiko hori medikuaren ahotik bakarrik entzuten dutenentzat, heriotza zigorra dirudi. Gaixoak oinazeak eta auto-torturak betetako existentzia izatera kondenatzen ditu. Hala al da?
Izan ere, diabetesa duten pertsona askorentzat, bizitza osoa bi etapatan banatzen da: diagnostikoa egin aurretik bizitza eta ondoren. Hala ere, errealitatean, pertsona bat gertatzen ari den guztietara ohitu ohi da, eta, beraz, diabetikoentzat, ez da gaixotasun bat bezainbeste nolabaiteko bizimodua behatzeko ohituta egotea eta, beraz, ez du zailtasunik sentitzen.
Dieta zorrotza betetzea da bizimodu honen ezaugarri nagusia. Nahiz eta diabetea duen batek ez du aukerarik izan, oraindik jende askorentzat ohikoa den janaria kentzea nahiko zaila da. Azazkiaren esnea edaten al dut 2 motako diabeterako?
Ezaugarri erabilgarriak
Diabetearentzako ahuntz esnearen propietate onuragarriak ugariak dira:
- Esnetan azido poliinsaturatuen kopuru handi batek odolean kolesterolaren maila nabarmen murrizten laguntzen du, haren adierazleek araua gainditzen badute, eta horrek, zalantzarik gabe, ahuntz esnea behi gainean duen abantaila handia da;
- Bitamina, mineral eta gantz insaturatuen kopuru ezin hobea duen konposizioa ezin hobea da diabetesa duten eta immunitatea handitzen laguntzen duten pertsonentzat, eta A bitamina altuak eragina indartu eta indartuko du soilik;
- ahuntzen mineral kopurua nabarmen gainditzen du behi-esnearenak;
- ahuntzak behiaren esnea bitamina kantitatean baino txikiagoa izan arren, gizakiaren digeribilitatea askoz ere hobea eta azkarragoa da;
- ahuntzen koipearen edukia behi-azala baino askoz txikiagoa da. Honek ere bere xurgapena errazten du eta 1. eta 2. motako diabetesa duten pazienteek erabiltzea ahalbidetzen du;
- alpha-s1 kaseina - esnearen eta esnekien maiz alergia eragiten duen substantzia - ia ez da ahuntz esnetan ausartzen, beraz, alergia dutenek modu seguruan erabil dezakete, alergiak areagotzeko beldurrik gabe. Behi-esnek eta bertatik egindako esnekiek kontsumitu ezin duten planetan alergia duten pertsonen kopurua kontuan hartzen badugu, ahuntz esnea arazo honi irtenbide ezin hobea da;
- antibiotiko natural natural bat dauka - lisozima, urdaileko ultzerak sendatzea bultzatzen duena eta hesteetako mikroflora normalizatzea bermatzen duena; beraz, ahuntz esnea eta 2 motako diabetesa dira kontzeptu bateragarrienak. Izan ere, 2 motako diabetikoek gehiegizko pisua dute, odol zirkulazio eskasa eta gastritisak dira;
- Diabetearekin lotutako gaixotasun desatseginenetako bat osteoporosia da, eta hori argi eta garbi agertzen da hezur-ehunen hauskortasun handiagoan. Hala ere, ahuntz esnea kaltzio eta D bitamina aberatsa da, eta, beraz, elikagaien erabilerak ia erabat intsulatzen du intsulina eza, hezur-ehuna eraikitzerakoan ere;
- intsulinarekiko gabezia galactosa eta laktosa monosakaridoen digestibitate eskasean ere agertzen da. Hala ere, ahuntzetan elementu horien errendimendua behi-esnetan baino askoz txikiagoa da, izan ere, bere erabilerak, normalean, ez du arazorik sortzen gaixoaren kasuan;
- ahuntzak oso adi daude jaten dutenarekin. Ahuntz askotariko baina orekatutako dieta batek esnea propietate bikainak lortzeko aukera ematen du, esate baterako, behi-esnetan aurkitzen ez den silizioaren ugaritasuna;
- tiroide funtzioa leheneratzen du;
- Ahuntzaren esnearen inguruan 2 motako diabetearen inguruan, medikuen iritziak oso positiboak dira, metabolismoan eragin positiboa duelako eta hori bizkortuz.
Datu interesgarriak
Ahuntz esnearen inguruko gertakari ezagunak baina oso bitxiak:
- estatistikek erakusten dute eremu menditsuetan bizi diren eta behiak ez dituztela kontsumitzen bizitza osoan, baina ahuntz esnea eta hortik sortutako esnekiak bakarrik direla, gehienak 100 urtera arte bizi direnak.
- Cleopatra hain ospetsua den esne-bainuetan gehitu zitzaion ahuntz-produktuari;
- Pertsona baten larruazalean eta ilean eragin positiboa du, "ahuntz esnearen gainean" marra kosmetikoak oso ezagunak baitira larruazala gaztetu nahi dutenen eta akatsak kentzeko.
- Bularreko esnearen ia guztiz berdina da eta oso ondo erabil dezake haren ordezko gisa, amak ugaritasunik ez badu;
- Antzinako Erroman erabiltzen zen spleen tratamenduan sendagai gisa eta efektua sesamo bezalako hainbat gehigarriren laguntzarekin hobetu zen.
- Antzina, marinelak ahuntzak hartzen zituzten bidai luzeetan esne freskoa eskuan izan zezaten.
- Ahuntzek ia edozein ugaztun gazte jan dezakete, haien esnea beraientzako egokia baita, horregatik ahuntzak munduko ia zoo garrantzitsu guztietan ere aurki daitezke.
- Errusiarren erdiak baino gehiagok ez du inoiz ahuntz esnea dastatu.
- 3,5 t - Australiako ahuntz esnearen urteko errekorra da.
Egitura
Produktua silizioa, aluminioa, kobrea, sodioa, kaltzioa, manganesoa, iodoa, A, B, C, D, E taldeetako bitaminetan aberatsa da, baita beste oligoelementu eta entzima asko ere.
Beharbada zaila da beste produktu bat aurkitzea horrelako "erabilgarritasun" batekin. Arrazoirik gabe, askok ohituta daude ahuntz esnek ia gaixotasun guztiak senda ditzaketela sinestera, eta hori, noski, gehiegizkoa da.
Hala ere, konposizio kimiko aberatsak produktu honen beste propietate erabilgarriekin batera diabetesa mellitus duten pertsonek esnea eta esnekiak ukatzeko aukera emango die.
Erabilera-tasa
Diabetetzarekin jateko esne horren zenbateko egokiena zure osasun-hornitzaileak ezarritako eguneroko kalorien araberakoa da.
Normalean, diagnostikoa egin ondoren, medikuak gaixoari menu egokia egiten laguntzen dio eguneroko kaloria sarreran oinarrituta.
Arau hau gaixotasunak aurrera egiten duen moduaren araberakoa da zuzenean. Beraz, ez duzu ahaztu behar, arauak hautsi ahal izateko sortzen direla kontuan hartuta.
Produktua gantz-portzentaje baxua izan arren, nahiko koipea da, eta, beraz, beharrezkoa da zure dietan pixkanaka sartzea, diabetea larriagotzeko. Hori egitea beharrezkoa da menu egokia aukeratzen lagunduko duen sendagileari kontsultatu ondoren. Eguneroko kaloria-sarrerarekiko atxikimendu zorrotzak zure gogoko esnekiez gozatzeko aukera emango dizu eta ez zaitez ukatu dietarengatik.
Ahuntz esnearen portzentajea txikia izan behar da eta erabilera maiztasuna ez da behin baino gehiagotan 3 orduz behin izan behar.
Bestela, zure eskuekin zure egoera okertzeko arriskua dago; gorputzak ez du "eskerrik asko" esango horretarako.
Ahuntz esnearen eguneroko batez besteko kontsumo optimoa edalontzi bat dela uste da, eta kopuru hori aldatu egin daiteke diabetesa mellitus motaren arabera, gaixotasunaren konplexutasuna eta baita gorputzaren ezaugarriak ere. Hori guztia, jakina, endokrinologo batekin egindako kontsultan ezaguna da.
Zer saihestu behar dut?
Ahuntz esnea eguneroko menuan sartuta, erabiltzeko metodoaren zenbait puntu saihestu beharko zenituzke:
- diabetesa duen pertsona baten digestio-sistema gainkargatzeko joera da, batez ere 2 motako diabetesa duten pazienteentzat. Hori dela eta, hobe da digestioa oztopatu dezaketen egoerak saihestu eta esnea ez jan ondoren berehala kontsumitzea;
- esne hotza erabiltzea arriskutsua da idorreria sor dezakeelako; beraz, hobe da esnea hotzean ez jatea;
- diabetesa jaten duenarekin kontu handiz ibili behar duzu. Esnek usain gogorra edo desatsegina badu, ez luke hala izan behar, orduan hobe da erabilera uztea segurtasun arrazoiengatik. Hori gertatzen da batez ere etxeko esnea erosterakoan, eta, dakizuenez, agindutako arau guztiak bete gabe saltzen dira;
- produktuak, arestian aipatu dugun bezala, bertan dauden substantziak asimilatzeko maila altuak ditu, beraz, maiz erabiltzen denak hipervitaminoaren garapena eragin dezake;
- hobe da esne egosia jan eta lurruna ekiditea, litekeena da lurruna kontsumitzeak odol glukosaren gorakada handia eragin dezakeela.
Bitxia da kiwiak paper garrantzitsua betetzen duela 1 motako eta 2 motako diabetesa tratatzeko. Fruituak odolean glukosa kopurua normalizatzen eta pisua murrizten laguntzen du.
Dietarako dieta eta laranjak sartzeko erabilgarria da. Fruitu zitrikoek mantenugai ugari izaten dutenez, arrazionala da edozein dietetan erabiltzea.
Lotutako bideoak
Ahuntzaren esnea egokia da diabeterako? Bideoan erantzuna:
