Patologia endokrinoak dituzten gaixoek, seguruenik, behin eta berriz pentsatu dute perretxikoak eta diabetesa. Zer eragin du naturaren "mirari" honek giza gorputzean? 1 eta 2 motako diabetes mellitus duten perretxikoak jatea posible da
Izan ere, perretxikoa sorkuntza paregabea da. Zientzialarien ustez, hau ez da landare bat eta ez animalia, baina zerbait dago. Bere nutrizio-propietateak ere bereziak dira.
Konposizioa aztertzen baduzu, koipe eta karbohidratoen gutxieneko edukia ikus dezakezu, baita zuntzak, bitaminak eta oligoelementuak ere. Beraz, diabetikoentzako bikainak dira.
Perretxikoak eta 2 motako diabetesa bereziki bateragarriak dira, oso osagai baliotsua baitute: lezitina. Substantzia horrek ez du kolesterola odol hodietako hormetan pilatzen uzten.
Onura eta kaltea
Landare produktu honek abantaila ugari ditu: nekea kronikoa borrokatzen du eta gorputz ahulak gaixotasunari aurre egiten laguntzen dio.
Perretxikoek proteina asko dituzte, eta hori da plusa, diabetesa metabolismoa urratzen duelako. Ondorioz, giza gorputza arrasto elementuen gabezia da. Baina landare honetan karbohidrato gutxi daude.
Adibidez, bildu berri diren porcini perretxikoen 100 g-k 3 karbohidrato inguru ditu. Ondorio hau honela atera daiteke: janaria ez da bereziki kaloria handia, eta horrek esan nahi du diabetikoki segurua dela.
Baina ez da produktua gehiegikeriarik egin behar. Perretxikoek eraketa kimiko berezia dute: chitina, gorputzak gaizki digeritzen baitu. Alde batetik, hori ez da ona, mantenugaien masa erabatekoa ez baita inon desagertzen. Eta bestetik, urdaila beteta dago, eta horrek esan nahi du pertsona bat sentitzen dela.
champignons
Intsulina ez den mendeko diabetesa duten gehienak obesitateak dira. 2 motako diabetesa duten Champignonek gaixoek gehiegizko elikadura saihesten lagunduko dute. Eta chitinak kolesterola eta beste substantzia kaltegarriak lotuko ditu eta gorputzetik kenduko ditu, landare zuntzak baino okerrago ez den zeregin horri aurre egiteko, gainera, glukosaren hesteak xurgatzea inhibitzen du.
Lehenengo diabetean, substantzia osasuntsurik eta elikagairik gabeko satietatea oso arriskutsua da. Intsulinaren injekzioak kontsumitutako karbohidratoetatik eratutako glukosa konpentsatu behar da. Bestela, ezin da saihestu hipogluzemia. Perretxikoek pertsona bat burdinaren gabeziatik salbatu dezakete.Astean 100 g perretxiko kontsumitzen badituzu, diabetikoek ez diete inolako kalterik egingo gorputzari.
Oso zoragarria da gordinik jatea, azukre gaixotasunerako hain beharrezkoak diren propietate onuragarriak gordeko dituzte. Produktu lehorra ere erakusten da.
Perretxikoek eragin dezaketen kalteari dagokionez, sukaldaritza egokia da.
Adibidez, ozpin-ontzian hobe da ez jatea, azukrea duen platera baita. Frijituak edo gatzatuak ere baztertu behar dira. Produktu ukaezina da, eta, beraz, gaixorik ez duten gibelekoek jan beharko lukete.
Perretxikoak 2 motako diabeterako: posible al da edo ez?
Bi motako "azukre gaixotasuna" barietate zabal batetik, hiru perretxiko kategoria eta mota horretako plater mota bera jan daitezke. Champignons-ek, intsulina ekoizteko organoak sendotzen dituztenak eta immunitatean eragin positiboa dutenak, lehen mota hartzen dute. Tratamendu prozesuan laguntzaile bikainak dira.
azafraia esnea txano
Beste bi espezieak azafraiak eta eztia perretxikoak dira, bakteria patogenoen garapena inhibitzen duten substantzia bereziak dituztenak. Aldi berean, Chaga eraginkorragoa da gaixotasunaren hasierako fasean.
Zenbait medikuk perretxikoak ere gomendatzen dituzte diabetesa osatzeko. Hauek janez gero, guruin mamarioen onkologia garatzea eragotzi dezakezu, eta gizonezkoek potentzia handitzen dute.
Zer jan dezakezu?
Batez ere beharrezkoa da 2 motako diabetesa duten perretxikoak arretaz hautatzea. Zer jan dezakezu:
- ezti onddo (Antibacterial);
- champignons (immunitate ona);
- shiitake (glukosa murriztea);
- Chaga (azukrea murrizten du);
- azafraia esne txanoa (mikrobioak garatzeko kontrapuntua).
Te eta esne perretxikoak oso erabiliak dira gaixotasunaren tratamenduan.
Biak, hain zuzen ere, bakteria onuragarrien konplexua dira eta modu berezian prestatuta daude. Chanterelles sendatzeko edabe bat egiteko, azukrea normalizatzen eta pankrea funtzionatzen laguntzen du.
Prestaketa
Mediku batzuek perretxikoak freskoak jatea gomendatzen dute. Hau da, beraz, posible da haien ezaugarri erabilgarriak mantentzea. Astean 100 g kontsumitzeko araua da.
Intoxikaziorik ez izateko, galdetu medikuari. Hemen dituzue errezeta lagungarriak.
Chaga
Chaga onddoa oso erabilia da 2 motako diabeterako. Azpimarratu behar da. Produktuaren zati xehatua eta bost zati hartzen dira. Dena nahastu eta berotu 50 gradura. 2 egunez kutsatuta, iragazi. 2 motako diabetesa Chaga 1 edalontzian hartzen da egunean hiru aldiz hilabetez.
Chanterelles nahiko produktu arrunta dira diabetearen tratamenduan. Chanterelles-eko sendagaia egiteko, hartu produktuaren 200 g eta 500 ml vodka. Chanterelles garbitu, ebaki eta 2 litroko edukierarekin jarria dugu. Ondoren, bota alkohola eta garbitu gela fresko batean.
Tintura 1 tsp hartu behar da. otorduak baino lehen (ez gehiago) Metodo honekin tratamendu osoa gutxienez 2 hilabetekoa izango da.
Chanterelles-ekin plater goxoak presta ditzakezu: zopak, entsaladak eta hainbat kazola. 2. motako diabetesa duten perretxikoak barazkiekin ondo doaz. Produktu honen sendatzeko propietateak mantentzeko, bota esnea 1 orduz.
Perretxikoek zopa goxoa egingo dute. Lehenik eta behin, egosi txapeldunak 30 minutuz, eta gero frijitu landare oliotan. Bete zartagina urez eta gehitu patata txikituta. Ekarri ura irakiten jarri eta esnea bota. Berriro irakiten itxaron ondoren, gehitu perretxikoak tipularekin eta sutan su egosi arte.
Asiako herrialdeetako maite batengandik, shiitakeak diabetikoaren sendagaiak sortzen ditu gaixoaren odol azukrea gutxitzen dutenak. Jaki hori lortzea nahiko zaila denez, ez da nahikoa horretaz hitz egitea. Ziur dagoena da Ekialdean gordin erabiltzen dutela.
shiitake
"Kefir" onddo berezi batekin esnea hartziz prestatutako likidoa diabetesa aurre egiteko tresna bikaina da. Farmazian prest dagoen gazi-errea erosi dezakezu eta etxean esnea erabili.
Horren ondorioz lortzen den sendagaia 7 zatitan banatzen da, eta bakoitza 2/3 kopa baino zertxobait gehiago da. Gose sentsazioa dagoenean, lehenik eta behin, jan baino ordu erdi lehenago, kefir edan behar duzu. Elikagaiak hobeto xurgatzen lagunduko du.
Onddoen gluzemia indizea
Gure elikagaien balio nutrizionalaren adierazlea da, gaixotasunaren tratamendu optimora ahalik eta interesgarriena izan dadin.Indize glikemikoa determinatzen da azukre maila igotzen denean produktu jakin bat erabiltzen denean. Erlazio baxua duten janariei lehentasuna eman behar zaie.
Perretxikoek GI baxua besterik ez dute, oso garrantzitsua da diabeterako.
Gure planetan hazi diren lehenengo organismoetakoak dira eta gantzak, bitaminak, proteinak eta hainbat gatz edukia dituzte. Perretxiko karbohidratoen kopurua txikia da eta, horri esker, produktu hau elikagai gisa sailkatzea da, indize glikemiko baxua - 10.
Adierazlearen balio horrek azukrearen gaixotasunaren tratamenduan erabiltzeko eskubidea ematen du. Adibidez, champignons indize glikemikoa 15 unitate berdina da. Kolesterola normalizatu dezakete, bihotzaren funtzioa hobetu, odol hodiak indartu.
Lotutako bideoak
Bideoan diabetesa izateko onddoak erabil daitezkeen edo ez galderaren erantzuna:
Esandako guztiarekin guztiz garbi dago perretxikoak erabiltzeak dinamika positiboak sartzen dituela azukrearen gaixotasunaren tratamenduan eta gizakiaren osasuna indartuz. Diabetetzako produktu honen espezie aniztasun handitik, eztia perretxikoak, champignons eta perretxikoak bakarrik jan daitezke.
