Fruta askok azukre gehiegi dute eta horrek esan nahi du glicemia indize handia dutela, diabetesa arriskutsua baita. Beste gauza bat zitrikoak dira.
Aukera egokia bada, zitrikoen kontsumoak gorputzari konposizio mineraletan aberatsak diren bitaminak emango dizkio. Aldi berean, ez du eguneroko menuko kaloria edukietan eragingo eta ez du osasunerako arriskurik sortuko.
Gaur aztertuko dugu diabetearekin pomelo bat jatea eta egunean kontsumitzen den janari ezin hobea dela.
Frutaren deskribapena
Landarea Asiako herrialdeek eta Europak mende askotan ezagutu dute. AEBetan kantitate txikietan lantzen da, baina Txinan, Indonesian eta Israelen, landaketek lurralde zabalak okupatzen dituzte.
Iomoa izen bereko zuhaitz iraunkorreko 15 m altu arte hazten da. Fruta zitrikoen artean handiena da. Neurri txikiko merkataritzako enpresei dagokie. Baina badira fruta baten pisua 10 kg izatera iristen diren barietateak.
Pomeloaren itxura engainagarria da. Bolumenaren zatirik handiena zurizko azal zuritu batek hartzen du. Zatiki jangarriak ez du bolumenaren erdia baino gehiago hartzen. Zapore gazi-gozoak garratza zapore gozoa sortzen du. Pomeloaren ezaugarria eta duintasuna. Jabari pikantea freskagarriak, saltsa freskoak eta exotikoak egiteko erabiltzen da.
Pomelo oso erabilia da Txinako eta Tailandiako sukaldaritza nazionalean.
Gorputzarentzako onurak
Nola laguntzen du pomeloak 2 motako diabetearekin? Zitrikoek erreakzio alergikoak eragiten ez baditu eta digestio-sistemak normalean toleratzen badu, orduan, kopuru mugatuan kontsumitzen bada, ez du arazorik sortuko.
Aitzitik, diabetesa duten pomeloak hainbat modutan onuragarriak dira:
- Gehiegizko pisua zuzentzen laguntzen du (produktuaren 100 g kaloria edukia - 35 kcal bakarrik;
- Bikain dieta zuntzekin saturatzen da;
- Gantzak haustea sustatzen du, konposizioaren zati diren entzimei esker;
- Odolaren konposizioa hobetzen du;
- Garuna estimulatzen du, trazu bat garatzea ekiditen du;
- Odol hodien hormak indartzen ditu;
- Hesteak toxinak eta patogenoak garbitzen ditu;
- Gorputzaren defentsak handitzen laguntzen du;
- Hormona-maila normalizatzen laguntzen du;
- Odolean hemoglobina kopurua handitzen du eta anemia garatzea eragozten du.
- Pomeloek ontzietatik kolesterol plakak "garbitzen" laguntzen du, ontzien lumena handituz eta odol zirkulazio normala ziurtatuz.
Inoiz ez baduzu pomelo bat erabili, orduan lehen hitzordua baino hobe da zure medikuari aholkuak eskatzea.
Nola aukeratu eta jan fruta
Aukeratutako barietatearen arabera, pomelo helduaren azala horia argia, berdea eta laranja izan daiteke. Diabetesarekin batera pamela onura handiak lortzeko, puntu batzuetan arreta jarri behar da erosketa egiterakoan.
Frutaren zuritu elastikoa eta uniformea izan behar du, baina ez da oso gogorra. Ez da saltokirik eta ez lehorrik onartzen. Ebakiaren gainean lurrazala lodia, zuria eta lehorra da. Zuntz mamitsu mamitsuak zitriko zapore atsegina du.
Frutaren azal itsaskorrak tratamendu posible bat adierazten du. Horrelako frutak erostea ez du merezi.
Pomelo helduaren zaporea freskoa da, apenas antzematen den mingostasunarekin. Amarauna murriztu dezakezu jan aurretik septea kenduz gero. Produktuaren glizemia indizea 30 unitatekoa da. Garai batean hartutako 150-200 g jotzen dira diabetikoentzako seguruak.
Estutu zukua pomelotik, erabili fruta barazki entsaladun gehigarri gisa, prestatu saltsak. Diabetes mellitus-en Pomelo hobe da freskoa jatea, gorputzak produktuak aberatsak dituen zuntzak, landare-zuntzak eta elementu erabilgarriak jasotzeko.
Errezetak diabetikoentzako pomeloarekin
Fruta egokia da produktu gehienekin sukaldaritzako konbinazioetarako: beste fruta, barazki freskoak, belarrak, hegaztiak, arrainak eta haragia.
Pomelo baten laguntzaz, dieta dibertsifikatu eta gustu berriez gozatu ahal izango duzu.
Oilasko eta Pomelo entsalada gozoak
Elikagaia da, baina ez elikagarria. Zapore pikatuak jai mahaian gonbidatuak harritu ditzake.
osagaiak:
- Xerra 1 oilaskoa;
- 150 g pomelo;
- Hosto letxuga;
- Ameriketako intxaur batzuk;
- Gazta birrindua apur bat;
- Erregai bat lortzeko oliba olio koilarakada bat.
Desmontatu egositako xerra zuntzetan. 100 g pomelo partizioetatik bereizteko. Bi osagaiak letxuga hostoetan jarri, intxaurrak eta gazta birrindua bota. Bota zukua 50 g zitrikoetatik eta nahastu oliba olioarekin, bota askaria.
Ganbak koktela entsalada
Gorputzari eta zapore aparteko onurak uztartzen dituen beste mokadu aukera bat.
osagaiak:
- Erdia pomelo;
- Zuritu eta egositako 200 g ganba;
- Oilasko arrautza proteina (2 pieza);
- 2 koilarakada gazta krema;
- Aneta eta gatza.
Nahastu egositako ganbak zurituarekin eta zatitu zatitu pomelo txikitan. Gehitu proteina txikituta. Nahastu pomelo zuku bat krema gazta eta erabili janzteko.
Zerbitzatu koktela edalontzietan. Garnish aneta.