Diabetesarentzako dietak bizitzan zehar behar bezala ordenatutako eta orekatutako dieta mantentzea dakar. Sistema endokrinoaren gaixotasunaren ikastaro kronikoak arreta etengabea behar du. Kefir ezinbesteko tresna da pankrearen disfuntzioaren aurkako borrokan. Hartzitutako esne produktuak kontsumitzeak onura izan dezakeen arren, inork ez daki diabetean kefir edatea posible den ala ez.
Askok kezkatuta daude etanola produktuan duten presentziaz. Edari bateko% 0,07ko alkoholak ez dio inolaz ere kalte egingo gorputzari. Baina freskoa erabili behar duzu, izan ere, epe luzerako biltegiak alkohol kontzentrazioaren nahigabeko igoera laguntzen du.
Diafabeto baten gorputzerako kefirrak dituen onurak
Intsulina ekoiztearen urraketa ez da gorputzak jasaten duen arazo bakarra: giltzurrunak, odol hodiak, ikusmena narriatzea, pisua gehitzea eta gaixotasun birikoak erresistentzian murriztea beharrezkoa da bizimodu eta dieta egokia etengabe kontrolatzea. Kefir-a glukosa eta laktosa apurtzeko gaitasuna garrantzitsua da lehenengo eta bigarren motako diabetesa duten pazienteentzat. Gorputza kaltzioz aberasten du. Metabolismo normala ezinezkoa ez den elementua da.
Gainera, kefirren osaerak honako hauek ditu:
- Kobaltoa, kobrea, zinka eta kromoa dira, hartzaileen funtzionamendua hobetzen dutenak, prozesu metabolikoak eta glukosaren tolerantzia handitzen dutenak;
- Potasioa eta fosforoa, gorputzak galtzen baitu urination maiz egoteagatik;
- Selenioa eta azido askorbikoa, bihotzaren eta sistema baskularreko patologiak prebenitzeko beharrezkoak;
- Tiamina, riboflavina, niacina, azido folikoa eta B bitaminak, intsulinaren produkzioa sintetizatzen duten zelulen lana kontrolatzen dutenak;
- A eta D bitaminek larruazala birsortzeko prozesu normalak mantentzea ahalbidetzen dute, diabeterako hain beharrezkoak direnak.
Askotan, 2 motako diabetea gorputzaren pisu gehiegizko handiaren atzeko planoan gerta daiteke.
Metabolismoaren azkartzea eta pisua galtzea kefirrak diabetean dituen onurak frogatzen dituen beste puntu bat da.
Nola eta zenbat kontsumitu behar den
Kefir edalontzi bat ogi unitate bati dagokio. Dieta-edari baten glizemia-indizea 15 da. Hartzitutako esnearen produktuak bere forma hutsean edalontzi batekin hasi behar du goizean urdaileko huts batean. Horrek gaixotasun asko prebenitzen laguntzen du, heste motilitate ona pizten du eta ongizatea hobetzen du. Produktuaren 250 g baino ez dira mikroflora eta heste motilitatea erregulatzen, gainbehera prozesua kendu, odol azukrea murriztu eta hipertentsioaren eta aterosklerosiaren prebentzioa da.
Kefir kanela eta sagarrak
Kanela duten kefir errezeta sistema endokrinoaren gaixotasunetarako oso ondo erabiltzen da.
Kanela aspalditik da ezaguna bere kalitate tonikoengatik, odol hodien eta kapilarretako hormetan duen eraginagatik.
Kanelaren sendatzeko propietate nagusia odol glukosa jaisteko eta intsulinarekiko organoen ehunekiko sentikortasuna areagotzeko duen gaitasuna da.
Nahasketa prestatzeko, zuritu sagar txiki bat, gehitu edalontzi txikiko kefir edo gantz gutxiko edalontzia eta bota koilaratxo bat kanela. Hartu egunean behin edaria goizean edo oheratu aurretik.
Bestela, batzuek jengibre erro fresko birrindua gehitu sagar baten ordez. Edaria zehatzagoa da eta guztiei ez zaio gustatzen, baina gorputzarentzako onurak sagar batekin errezeta nabarmen gainditzen du. Horrelako koktel bat kontu handiz hartzen da gaixotasun gastrointestinalaren kontraindikazioak badaude.
Kefir buckwheat
Haragi-sarea proteinean aberatsa da, osaeran animalia batena baita. Buckwheat eta kefir platerak oso erabiliak dira pisua galtzeko dietetan, baita diabetesa bi motako odol glukosa egonkortzeko ere. Horrelako plater bat hainbat modutan presta daiteke:
- Egin zartagin plantxan koilarakada bat kefir edalontzi baten gainean eta utzi 8-9 orduz. Erabili aurretik, nahastu eta edan ezazu aldi berean. Goizean eta iluntzean jan aurretik ordu erdi jan. Plater bat erabilgarria izango da buckwheat oatmeal ordezkatzen bada.
- Buckwheat-nukleo bi koilarakada bota 150 g. ur beroa irakiten, estutu ongi eta utzi gau osoan lurrunetan. Goizean, gantz gutxiko kefir edalontzi bat gehitu lurrunaren azalean. Plater zure gogoko onarekin (perrexila, albahaka, jengibrea) osa dezakezu, baina ez gatzarekin. Egokitu zerbitzatzeko tamaina zure beharren eta gogoaren arabera. Markatu horrelako gosaria egun batzuk barru. Azukre maila atseginak harrituko zaitu.
Kefir legamiarekin
Gorputzak intsulinaren produkzioa suspertzeko beste modu erraz bat da garagardo legamia koilaratxo bat gehitzea kefirrari. Garagardo faltagatik, etxeko labean lehortzeko legamia lehor arruntaren laurdena poltsa hartu dezakezu. Kefir eta legamiak freskoak izan behar dute. Produktuak ondo konbinatu eta ondo nahasten dira, eta otordu aurretik egunean 3 aldiz edaten dira. Konposizio honek glukosaren gainkarga, presioa, kolesterola murrizten ditu eta odol hodien hormen egoera ere hobetzen du.
Edaria erabiltzearen kontraindikazioak
Galdera logikoa hauxe da: posible al da paziente guztiek kefir diabetea edatea, ba al dago kontraindikaziorik? Dosi handietan edozein produktu terapeutikoa kaltegarria izan daiteke. Kefir erabiltzeko ez dago hainbeste kontraindikazio, baina eskuragarri daude. Azidotasun handia duten urdaileko gaixotasunetan ez da beharrezkoa horrelako edaria hartzea. Herritzea eta indigestioa ere sor ditzake. Arreta bereziarekin haurtxoentzako elikagai osagarriak aurkeztu behar dituzu.
Ondorioz, kefir edatea diabetesa mellitus gaixotasunetarako baliagarria dela ondorioztatzen dugu; izugarri erabilgarria da digestio, kardiobaskular, nerbio eta hezur sistemako gaixotasunetarako. Nahiz eta osasuntsu dagoen gorputz batek kefirra eta hartzitutako esnekiak egunero erabili. Edalontzi bat gauez - eta gaixotasun asko prebenitu daitezke.
