Nola pisatu 2 motako diabetean?

Askotan, 2 motako diabetesa dutenekin, jendeak obesitatea izaten du eta horrek gaixotasun "gozoa" agertzea dakar. Baina badaude salbuespenak pazienteek koipea hartzen ez dutenean, aitzitik, nahiz eta elikadura egokia izan, gorputzaren pisua galtzen dute.

Sistema endokrinoa okerragatik gorputzean prozesu metabolikoen urraketa da. Dirudienez, glukosa ezin da erabat xurgatu, eta gorputzak energia hartzen du ez bakarrik gantz-ehunetatik, baita gihar-ehunetatik ere.

Pisu galera azkarra alde batera uzten badugu, pazienteak ez du distrofiaren garapena baztertzen. Horregatik, hain garrantzitsua da arazo hau desagerrarazten hastea eta lehenengo eta bigarren motako diabetesa duten mellitusarekin pisua azkar irabaztea.

Jarraian, diabetesa nola berreskuratu, pisu igoera bultzatzen duen eta odol glukosa maila normalizatzen duen elikadura sistema deskribatuko dugu, eta gutxi gorabehera menua aurkeztuko dugu.

Gomendio orokorrak

Diabetikoentzat garrantzitsua da pisua behar bezala irabaztea, hau da, ez da kolesterol txarrak dituzten karbohidrato azkarrak eta elikagai gantzengatik. Gomendio hau alde batera uzteko eseri ziren, orduan ez da baztertzen hipergluzemia eta baso-blokeoa garatzeko arriskua.

Helduen diabetesarentzako dieta orekatua izan beharko litzateke eta animalia eta landare jatorriko produktuak eduki behar ditu. Karbohidrato konplexuak dituzten janariak beharrezkoak dira otordu guztietan, eta ez bakarrik bazkaltzeko edo afaltzeko, diabetesaren dietoterapian agindutako moduan. Aldi berean, zati txikietan jatea ere garrantzitsua da. Uraren saldoa gutxienez bi litro eguneko da.

Nahiko baliotsua da 50 gramo fruitu lehor egunero erabiltzea pisu-defizita arazoetarako. Proteinak gorputzak ia erabat xurgatzen ditu. Gainera, produktu hau kaloria handia da eta indize glikemiko baxua (GI) du.

Aurrekoetatik, pisu gehikuntzarako oinarrizko nutrizio hauek bereiz daitezke:

• janaria gutxienez egunean bost aldiz;
• kontsumitutako karbohidrato konplexu kopurua berdin banatzen da otordu bakoitzean;
• egunero jan 50 gramo fruitu lehor;
• Astean behin, egosi edo lurrunetan gantz-arrainak jan daitezke: hegaluzea, berdela edo amuarraina;
• jan aldian-aldian;
• elikagai guztiek GI baxua izan beharko lukete, odol azukre mailaren jauzia eragin ez dadin;
• jateko gogorik ezean, ez bazkaldu.

Jarraibide hauek 1. motako eta 2. motako diabetean pisua irabazten lagunduko dizute.

Banan-banan, GI-ri arreta jarri behar zaio eta pazienteen dietarako produktuak nola aukeratu.

Produktu glikemikoaren indizea

Dietaren osagai arrakastatsuenetako bat ondo aukeratutako produktuak dira. Endokrinologoek elikadura sistema osatzen dute GI produktuen taula batean oinarrituta.

Adierazle honek odol glukosaren gehikuntza erakusten du produktu jakin bat jan ondoren. Pazienteek GI baxua duten elikagaiak aukeratu beharko lituzkete, eta batez besteko balioa duten jakiak onar daitezke batzuetan dietetan.

Zeroko GI bat duten hainbat produktu daude, baina horrek ez du esan nahi mahaira onartzen direnik. Guztia modu errazean azaltzen da: elikagai honek ez du karbohidraturik, baina kolesterol txarrez gainkargatuta dago. Diabetesarentzat bereziki arriskutsua da, kolesterol plaken eraketa probokatzen baitu. Ondorioz, ontziak blokeatuta daude.

GI da hiru multzotan banatuta:

1. 0 - 50 pieza - adierazle baxua;
2. 50 - 69 unitate - batez bestekoa;
3. 70 unitate eta gehiago adierazle altua da.

70 piezatik gorako indizea duten produktuek odol azukrea azkar handitu dezakete.

Zer janari lehentasunak emateko

Printzipioak goian deskribatu dira nola irabazi pisua 2 motako diabetean eta 1 motako diabetean. Orain, nolako janaria nahi duzun eta nola behar bezala planifikatu behar duzu.

Beraz, barazkiak diabetikoentzako lehen produktua dira, eguneroko dietaren erdia osatzen baitute. Haien aukera nahiko zabala da eta horrek pertsona osasuntsu baten platerak bezala gustuko duten platerak sor ditzakezu.

Entsaladak, zopak, alboetako plater konplexuak eta kazolak barazkietatik prestatzen dira. Pisua handitzeko "laguntzaile" onak lekaleak dira eta GI baxuak dituzten bitartean. Egunero merezi du platerak dilistak, ilarrak, txitxirioak edo babarrunak prestatzeko.

Horrelako barazkiak ere jan ditzakezu:

• tipula;
• edozein motatako aza - Bruselako kimu, brokolia, azalorea, aza zuria eta gorria;
• berenjena;
• squash;
• tomatea;
• errefautxo;
• errefautxo;
• pepino;
• kalabazin;
• kanpai piperra.

Jateko gogoa pizteko, piper mingotsa eta baratxuria jan daitezke. Gainera, ez dago debekatuta berdeak - perrexila, aneta, baratxuri basatiak, albahaka, espinakak eta letxuga.

Diabeterako fruta eta fruituen kontsumoa mugatua da, eguneko 200 gramo arte. Aldi berean, hobe da gosaltzeko. Azken finean, produktu horietatik odoletik jasotzen den glukosa hobeto xurgatzen da pertsona baten jarduera fisikoak.

Fruitu freskoek bitamina eta mineral baliagarri ugari dituzte. Baina mota guztietako postreak sukaldatu ditzakezu azukrerik gabe. Adibidez, gelatina, mermelada, fruitu konfitatuak edo marmelada.

Fruituak eta fruituak, 50 pieza arte adierazle:

1. gerezia gozoa;
2. gerezi;
3. abrikot;
4. peach;
5. nectarine;
6. madari;
7. persimmon;
8. beltzak eta gorriak;
9. marrubiak eta marrubiak;
10. era guztietako sagarrak.

Gaixo askok uste dute okerragoa dela sagarra zenbat eta gozoagoa izan. Ez da horrela, bertan biltzen den azido organikoak fruitu azidoa ematen du, baina ez glukosa.

Zerealak energia iturri dira. Aspaldiko satira ematen dute. Zerealak zopetan gehitzen dira eta hauen alboko platerak prestatzen dituzte. Fruitu lehorrak (ahate lehorrak, pruneak eta pikuak) zerealetan ere gehi ditzakezu. Ondoren, osoko gosaria prestatzen duzu.

Zereal batzuek GI handia dute, beraz, produktu hau zure dietan arretaz aukeratu beharko zenuke. Salbuespenak ere badaude. Adibidez, arto-porrua. Bere GI altua da, baina medikuek gomendatzen dute horrelako porridge menuan astean behin sartzea.

Bide batez, zenbat eta lodiagoa izan porridge, orduan eta handiagoa da indizea, beraz, hobe izango da zereal biskosoak egosi eta gurina zati txiki bat gehitu. Gorputzaren pisua egonkortzen denean, kendu olioa dietatik.

Zereal hauek onartzen dira:

• buckwheat;
• perla garagarra;
• arroz marroia;
• garagar-haziak;
• garia.

Egunero ez da arrautza bat baino gehiago jaten uzten, gorringoak kolesterol txarra kantitate handiagoa baitu.

Diabetesaren pisua handitzeko nutrizioa karbohidrato konplexuen kontsumo erregularrarekin batera dagoenez, zenbait ogi osatzea komeni da. Irin mota jakin batzuetatik prestatu behar da, hau da:

• zekalea;
• buckwheat;
• lihoa;
• olo.

Postrerako, azukrerik gabeko eztiarekin gozatzea onartzen da, baina ez egunero 50 gramo baino gehiago.

Haragia, arraina eta itsaskiak ezinbesteko proteina iturri dira. Produktu hau egunero jan behar da. Gantz gutxiko haragi eta arrain barietateak aukeratu beharko zenituzke, gantz hondarrak eta larruak kendu.

Haragi, arrain eta itsaski dietetikoak:

1. oilasko haragia;
2. indioilar;
3. untxi haragia;
4. galeperrak;
5. oilaskoaren gibela;
6. Pollock;
7. pike;
8. kontrabaxua;
9. edozein itsaski - txipiroiak, karramarroak, ganbak, muskuiluak eta olagarroak.

Noizean behin, behi egosia edo behi gibela tratatu dezakezu.

Esnekiak eta hartzitutako produktuak kaltzio aberatsak dira. Bigarren afari gisa jardun dezakete, digestio-sistema gainkargatu gabe eta odol azukre-mailetan jauzia eragin gabe.

Ahuntz esnearekin egindako esne garratzak, esaterako, tan edo ayranek, pisua irabazten laguntzen dute.

Menu

Jarraian, 2 motako diabetean pisua nola irabazten duen aztertzen da. Dieta hau osatzerakoan, GI produktuen indizea hartu zen kontuan.

Platerak alda daitezke pazientearen gustu pertsonalen hobespenetan oinarrituta.

Lehen eguna:

1. lehen gosaria - 150 gramo fruta, edalontzi bat ayran;
2. bigarren gosaria - oatmeal fruta lehorrak, tea, zekale ogi xerra;
3. bazkaria - barazki zopa, gari porridge, oilaskoaren gibela saltsan, kafea kremarekin% 15 gantz;
4. arratsaldeko askaria - gelatina oatmean, zekale ogi xerra;
5. lehen afaria - arroza marroia, arrain-pastela, tea;
6. bigarren afaria mamia mamitu bat da, sagar bat.

Bigarren eguna:

• lehen gosaria - gazta gazta, 150 gramo baia;
• bigarren gosaria - barazkiekin tortilla, zekale ogi xerra, kafea kremarekin;
• bazkaria - buckwheat sopa, ilar purea, oilasko bularra lurruna, barazki entsalada, tea;
• arratsaldeko askaria azukrerik gabeko te berdeak eta te berdea osatuko dute;
• lehen afaria - perretxiko gisatua, behi hizkuntza egosia, tea;
• bigarren afaria - kefir edalontzi bat, 50 gramo fruitu lehor.

Artikulu honetako bideoak diabetiko tarta baten errezeta aurkezten du.