Txokolate fruitu lehorrak

Ahoa ureztatzeko muffins zoragarri hauek oso atseginak dira zure atzamarrak arnastea besterik ez duzu. Osagaiak txokolatea, kanela batzuk eta Brasilgo fruitu lehorrak ditu. Emaitzaz gozatuko duzu zalantzarik gabe!

Sukaldaritza jainkotiar hau sukaldatzeko momentu on bat nahi dugu!

Osagaiak

• 2 arrautza

• Txokolate iluna xilitolarekin, 60 gr .;

• Olioa, 50 gr;

• Aukeratu eritritola edo edulkoratzailea, 40 gr;

• Brasil fruitu lehorrak, 30 gr;

• Kanela, 1 koilarakada;

• Berehalako espressoa, 1 koilarakada.

Osagai kopurua 6 magdalenetan oinarritzen da.

Nutrizioaren balioa

0,1 kg-ko gutxi gorabehera elikadura-balioa. produktua da:

Sukaldaritza urratsak

1. Ezarri gozogintza labean 180 gradutan (konbekzio modua) eta jarri 6 muffins labean.

2. Olioa sendoa bada ere, jarri biraketa-ontzi batean eta urtzen utzi. Horretarako, komenigarria da labea erabiltzea, edozein kasutan berotu behar baita labean jartzeko (ziurtatu ontziaren materialak beroa eramaten duela).

3. Arrautzak gurian sartu, gehitu eritritola, kanela hautsa eta espressoa. Esku-nahasgailua erabiliz, nahastu dena masa krematsu batekin.

4. Jarri ontzi txiki bat ur pote batean. Jarri txokolate zatiak katilu batean eta berotu ur bainu batean, noizean behin nahastuz, dena pixkanaka urtzen den arte. Sua ez da oso sendoa izan behar: txokolatea beroegia bada, kakao gurina gainerakoengandik bereizi egingo da, eta txokolatea puztu eta desegokia bihurtuko da kontsumorako.

5. Esku-nahasgailua erabiliz, nahastu eta xukatu txokolatea 4. puntuan eta osagaiak 3. puntuan. Beharrezkoa da osagai guztiak masa likatsua bihurtzea.

6. Orain fruitu lehorrak baino ez ziren geratzen. Labana batekin moztu behar dira (piezen tamaina zure gustuaren arabera zehazten da) eta orea gehitu.

7. Egin orea moldeetan eta jarri labearen erdiko apalean 15 minutuz.

8. Utzi gozogintza pixka bat hozten eta kendu muffins ontziak. Zoragarria!