Mota guztietako kazolak gustatzen zaizkigu eta greziar gyrosak gozoak eta azkarrak dira. Orduan, zergatik ez aprobetxatu abantaila hauek? Ziurtatu gure errezeta probatzen, zalantzarik gabe erakarriko zaitu.
Sukaldatu gustura!
Osagaiak
- 3 piperrautsa;
- Tipula, 1 tipula;
- Baratxuria, 3 buru;
- Oliba olio birjina estra, koilarakada bat;
- Okela stroganoff txerrikia (bio);
- Oregano, marjoram, piperrautsa gozoa, 1 koilarakada;
- Ezkaia eta kosborra, 1 koilarakada bakoitza;
- Caraway haziak, 1/2 koilarakada;
- Gatza eta piperra dastatzeko;
- Esnegaina freskoa, 0,2 kg;
- Esnegaina eta esnegaina, 0,2 kg bakoitza .;
- Emmental gazta birrindua, 0,15 kg.
Osagai kopurua 4 portatan oinarritzen da. Osagaien aurretiazko prestatzeak 25 minutu inguru irauten du, egosi denbora gehiago - 30 minutu.
Nutrizioaren balioa
0,1 kg-ko gutxi gorabehera elikadura-balioa. produktua:
kcal | kJ | karbohidrato | gantzak | proteinak |
143 | 599 | 3,4 gr. | 10,7 g | 7,7 g |
Bideoaren errezeta
Sukaldaritza urratsak
- Ezarri labea 160 gradutan (konbekzio modua) edo 180 gradutan (goiko / behean berotzeko modua).
- Garbitu piperrautxoa, zurtoina banatu, kuboetan moztu. Tipula zuritu, erdi eraztunetan moztu. Zuritu eta txikitu baratxuria xerra meheetan.
- Egin oliba olioa zartagin handi batean eta frijitu behi-stroganoff-a modu berdinean.
- Gehitu tipula eraztunak eta frijitu urrezko lurrazal gozoa agertu arte.
- Gehitu piperrautsa eta ongailuak zartaginera, hau da: oreganoa, marjoram, ezkaia, kosentoa, kumea, gatza eta piperra.
- Paprika frijitu, noizean behin irabiatuz, eta ondoren baratxuria gehitu. Baratxuria ez da denbora gehiegi frijitu behar: ez da marroi bihurtu behar.
- Jarri gyrosak gozogintza plataforma batean. Nahastu krema garratza, krema freskoa eta krema, irabiatu krematsu arte. Transferitu masa giroetara, leuna.
- Bota Emmenthal gazta birrindu berdina gainean eta sartu labean 30 minutuz gazta lurrazala osatzeko.
Zoragarria!