Nolakoa da kolesterolaren sintesia gibelean?

Substantzia alkohol klasekoa denez, "kolesterol" hitza baliozkoa da; "kolesterola" (literalki "behazun gogorra" izenarekin, behazunetatik isolatu izanagatik) konposatuari tradizioaren arabera esleitu zitzaion. Lehenengoa 1769an Pouletier de kimikariak lortu zuen. Gatzak, koipeen propietateak bistaratzen zituen eta jatorrian sailkatzen ziren.

Zientzialarien kontzientziazko akats batzuk direla eta, kolesterola "n º 1 etsaia" izendatu zen gorputzaren osasunarentzat urte askotan, eta horrek benetako iraultza eragin zuen elikagaien industrian, farmakologian eta tratamendu metodoetan. Koipe gutxiko produktuekin batera, droga eta metodo berriak agertu ziren munduan kontzentrazioa nabarmen murrizteko. konposatuak odolean, eta horrekin guztiarekin - eta kontrolerako gailuak "izurritea" lortzeko, beti kontrolpean egon daitezen.

Faktore baten edo bestearen kaltegarritasuna egiaztatzeko modurik onena zirkulaziotik kentzeko metodoa denez, hau egin da - ondorioz, mundu osoa "dieta degresante" baten fruitu katastrofikoak biltzen ari da, eta zientzialariek aitzakiak egitera behartu eta konponduko dutela agintzen dute. Baina hori substantziaren jatorria eta eginkizuna gorputzean ulertuz soilik egin daiteke.

Kolesterolaren funtzio nagusiak

Mintz zitoplasmatikoaren ezinbesteko osagaia (jariakortasun egonkortzailea) izateaz gain, molekula fosfolipidoen kokapen trinkoagoa dela eta geruza bikoitzaren zurruntasuna bermatuz, kolesterola zelula hormen iragazkortasunaren faktore-erregulatzaile gisa agertzen da, odol hemolisia ekidinez (pozoi hemolitikoen eragina eritrozitoen mintzetan). .

Esteroide taldeko konposatuak ekoizteko substantzia gisa ere balio du:

• hormona kortikoideak;
• sexu-hormonak;
• azido biliarra;
• D taldeko bitaminak (ergocalciferorol eta cholecalciferol).

Substantzia-talde bakoitzaren gorputzari garrantzia emanez, kolesterolik gabeko dieta batek edo odolean substantzia horren maila gutxitzen den artifizialaren kalteak argi geratzen dira.

Uretan duen intsolagarritasuna dela eta, substantzia hori odolarekin garraiatu daiteke proteina garraiatzaileekin batera (apolipoproteinak), lipoprotein konplexuak eratzen direnean konbinatuta daudenean.

Hainbat apolipoproteina desberdinak izateagatik (pisu molekularraren diferentziarekin, kolesterolarentzako tropismo maila, baita odolean disolbatzeko konplexuak duten gaitasunarengatik eta kolesterolaren kristalen propietate alderantziz ere plaka aterosklerotikoak eratzeko) bereizten dira: lipoproteinen kategoria hauek bereizten dira:

• dentsitate handiko (HDL, edo pisu molekular handia, edo HDL-lipoproteinak);
• dentsitate baxua (LDL, edo pisu molekular baxua, edo LDL-lipoproteinak);
• oso dentsitate baxua (VLDL, oso pisu molekular baxua edo lipoproteinen kategoria VLDL);
• chylomicrons.

Periferiko ehunetara, kolesterola ksilomikroni, LDL edo VLDL, gibelera (gorputzetik kenduta gero) lotzen da - HDL kategoriako apolipoproteinak garraiatuta.

Sintesi Ezaugarriak

Plaka aterosklerotikoek kolesterola (aldi berean "adabaki" bihurtzen dira kaltetutako arteriaren horman, eta barneko "espaziontzaileek" gihar geruzaren atrofiak bere oklusioa ekar dezakeen gunea) edo hormonak, edo beste produktu batzuek, gorputzean, hiru lekutan sintetizatu behar da:

• azal du;
• hesteak;
• gibela.

Gibeleko zelulak (beren zitosol eta erretikulu endoplasmatiko leuna) konposatuaren hornitzaile nagusiak direnez (% 50 edo gehiago), substantziaren sintesia kontuan hartu behar da bertan gertatzen diren erreakzioen ikuspuntutik.

Kolesterolaren sintesia 5 etapetan gertatzen da - sekuentzia formazio batekin:

• mevalonate;
• isopentenil pirofosfatoa;
• squalene;
• lanosterol;
• benetan kolesterola.

Eraldaketa kate bat ezinezkoa izango litzateke prozesuko fase bakoitza katalizatzen duten entzimenen parte-hartzerik gabe.

Kolesterolaren sintesi buruzko bideoa:

Materiaren eraketan parte hartzen duten entzimak

Lehenengo fasean (hiru eragiketek osatutakoa), azetazetil-CoA (aurrerantzean CoA - koentzima A) sorrera azetil-CoA-acetiltrasferasa (tiolasa) bidez hasten da, 2 azetil-CoA molekulen fusioaren bidez. Gainera, HMG-CoA sintasa (hydroxymethyl-glutaryl-CoA synthase) partaidetzarekin, acetoacetyl-CoA eta acetyl-CoA ꞵ-hydroxy-ꞵ-metilglutaryl-CoA-ren sintesia posible da.

H-M (ꞵ-hydroxy-ꞵ-metil-glutaryl-CoA) HMG (ꞵ-hydroxy-ꞵ-metil-glutaryl-CoA) murriztean, HS-CoA zatiaren zatiketa eginez, NADP menpeko hydroxymethyl-glutaryl-CoA reductase (HMG-CoA reductase) parte hartzen du, lehen tarteko produktua da, kolesterolaren aitzindaria da (mevalonato). ).

Isopentinil pirofosfatoaren sintesi fasean lau eragiketa egiten dira. Mevalonato kinasa (eta gero fosfomvalonato kinasa) erabiliz, Mevalonato 5-fosfomevalonato bihurtzen da 1 eta 2 Mevalonate kinasa (eta gero fosfomvalonato kinasa), eta ondoren 5-pirofosfomevalonato bihurtzen dira, 3-fosfofosfonofosvalonato-fosfatoaren 3. faseetan. (kinasa entzimaren parte hartzearekin)

Azken eragiketa deskarboxilazioa eta defosforilazioa isopentinil pirofosfatoa eratuz (entzima pirofosfomevalonatoen deskarboxilasa parte hartzeari esker).

Eskalenoen sintesian isopentenil pirofosfatoaren isomerizazioa dimetilalil pirofosfatoaren isomerizazioa gertatzen da (isopentil fosfatisomerasaren eraginpean), ondoren isopentenil pirofosfatoa dimetilalil pirofosfatoarekin kondenatzen da (lotura elektronikoa sortzen da C artean)₅ lehena eta C₅ bigarren substantzia) geranil pirofosfatoaren eraketa (eta pirofosfato molekularen zatiketa).

Hurrengo pausuan, C arteko lotura₅ isopentenil pirofosfatoa eta C₁₀ pirofosfato geranilikoa - lehenengoarekin kondentsazio baten ondorioz bigarrenarekin, farnesil pirofosfatoa sortzen da eta hurrengo pirofosfato molekula C-tik kentzen da₁₅.

Fase hau C zonako farnesil pirofosfat molekulen kondentsazioarekin amaitzen da₁₅- C₁₅ (buruan) 2 pirofosfato molekula aldi berean kentzearekin. Bi molekulen kondentsaziorako, pirofosfatoen taldeen eskualdeak erabiltzen dira. Horietako bat berehala zulatu egiten da eta horrek pirofosfato aurrekala eratzea eragiten du. NADPH murrizteko garaian (bigarren pirofosfatoa kentzearekin batera), bitarteko substantzia hori (squalene sintasaren eraginpean) squalane bihurtzen da.

Lanosterolaren sintesian 2 eragiketa egin behar dira: lehenengoa squalene epoxidoa eratuz (squalene epoxidase-ren eraginpean) amaitzen da, bigarrena - epoxido epoxidoaren zikloia faseko azken produktuan - lanosterolarekin. C-tik metil talde bat mugitzea₁₄ C-an₁₃, eta C-tik₈ C-an₁₄ oxidosqualene-lanosterol ziklasa ezagutzen du.

Sintesiren azken etapak 5 eragiketaren sekuentzia dakar. C-ren oxidazioaren ondorioz₁₄ Lanosterolen metilen taldeak 14-desmetilanosterol izeneko konposatua sortzen du. Beste bi talde metiliko kendu ondoren (C-an)₄) substantzia zosterosterol bihurtzen da, eta C lotura bikoitza lekualdatzearen ondorioz₈= C₉ C kokatzeko₈= C₇ δ-7,24-cholestadienol-aren eraketa gertatzen da (isomerasaren azpian).

C lotura bikoitza aldatu ondoren₇= C₈ C kokatzeko₅= C₆ (desmosterola eratuz) eta alboko katean lotura bikoitza berrezartzean, azken substantzia eratzen da - kolesterola (edo hobeto esanda, kolesterola). "Δ" 24-reductase entzimak "zuzentzen" du kolesterolaren sintesia azken fasea.

Zer eragina du kolesterol motan?

Pisu molekular baxuko lipoproteinen (LDL) disolbagarritasun txikia dela eta, kolesterolaren kristalak prezipitatzeko joera dute (aterosklerosi plaken eraketa arterietan konplikazio kardiakoak eta baskularrak izateko aukera areagotzen dutenak), kategoria horretako lipoproteinak "kolesterol txarra" deritzo. kontrako propietateak dituzten pisu molekularra (HDL) (aterogenotasun arriskurik gabe) kolesterola "erabilgarria" dela deritzo.

Proposizio honen erlatibitatea kontuan hartuta (gorputza ezin da baldintzarik gabeko baliagarria edo esklusiboki kaltegarria izan), hala ere, gaur egun neurri batzuk proposatzen ari dira patologia baskularraren joera handia duten pertsonei LDL maila baxuenetara kontrolatzeko eta murrizteko.

4.138 mmol / l baino gehiagoko kopuruarekin, dieta hautaketa gomendagarria da beren maila 3.362ra (edo gutxiagora) murrizteko, 4.914tik gorako maila tratamendua preskribatzeko drogen kontsumoa artifizialki murrizteko gomendioa da.

"Kolesterol txarraren" odol-frakzioaren hazkundea faktoreek eragin dute:

• gorputzaren jarduera baxua (inaktibitate fisikoa);
• gehiegizkoa (elikagaien menpekotasuna), baita horren ondorioak ere - gehiegizko pisua edo gizentasuna;
• dieta desorekak - trans gantzak nagusi direnean, erraz digeritzen diren karbohidratoak (gozokiak, muffins) pectina, zuntzak, bitaminak, oligoelementuak, konposizio poliinsaturatuaren gantz-azidoaren kaltea;
• etxeko ohiko intoxikazioen presentzia (erretzea, alkohola edatea hainbat edariren moduan, drogak kontsumitzea).

Patologia somatiko kronikoen presentziak eragin berdinak ditu:

• behazun gaixotasuna;
• nahaste endokrinoak adrenal kortexaren hormonen hiperprodukzioarekin, tiroide edo sexu hormonen gabeziarekin edo diabetes mellitusarekin;
• giltzurruna eta hepatika gutxiegitasuna organo horietan gertatzen diren lipoprotein "erabilgarriak" sintesiaren zenbait faseetako nahasteekin;
• Dislipoproteinemia hereditarioa.

Kolesterolaren metabolismoaren egoera hesteetako mikrofloraren egoeraren araberakoa da zuzenean, dieta gantzak xurgatzea sustatzen (edo eragozten duena) eta jatorri exogeno edo endogenoa duten esterolak sintetizatzen, eraldatzen edo suntsitzen ere parte hartzen du.

Eta alderantziz, kolesterol berun "txarra" adierazlea murrizteko:

• hezkuntza fisikoa, jolasak, dantza;
• erretzea eta alkoholik gabe bizitza osasuntsu mantentzea;
• janari egokia, erraz digeritzen diren karbohidratoen gehiegikeriarik gabe, konposizio saturatu bateko animalia gantzen eduki urriarekin, baina zuntz eduki nahikoa, gantz azido polinsaturatuak, faktore lipotropoak (lezitina, metionina, kolina), oligoelementuak, bitaminak.

Adituaren bideoa:

Nolakoa da prozesua gorputzean?

Kolesterolaren% 20 inguru gorputzean kontsumitzen den janariarekin bakarrik sartzen da. Gainera, gainerako% 80 ekoizten du bere kabuz; gibelez gain, sintesiaren prozesua zelulen erretikulu endoplasmatiko leuna da.

• hesteak:
• guruin adrenalak;
• giltzurrun;
• guruin genitala.

Arestian deskribatutako kolesterol molekula sortzeko mekanismo klasikoaz gain, mevalonato ez den metodoa erabiliz eraikitzea ere posible da. Beraz, glukosatik substantzia bat eratzea da (beste entzima batzuen bidez eta organismoaren beste baldintza batzuen arabera).