Ezinbestekoa da bitamina eta mineralak dituen landare-janaria gorputzarentzat, batez ere gaixoarentzat. Fruta eta barazkien tratamendu metodo osoak garatu dira. Pankrearen hanturarekin batera, onartzeko arau bereziak bete behar dira. Baina fruitu eta baia batzuk debekatuta daude. Zer fruta erabil daitezke pankreatitiserako? Nola egosi barazki eta fruta platerak, 5. zenbakiaren dietaren arabera?
Gomendatutako eta Debekatutako Produktuak
Funtzio endokrinoak dituzten organo digestiboak hantura forma akutuan eta kronikoetan sailkatzen da. Orokorrean, behin identifikatuta, gaixotasuna "pancreatitis" fase luzera igarotzen da maizen errepasekin. Pazienteak kontuz ibili behar da janari produktuak aukeratzerakoan eta nola prestatu.
Pankreako hanturaren agerpenetan gosea erabateko lehen egunen ondoren, ez badira gertatzen sintomak konbinazio berrien kexak (mina, belching, goragalea). Gaixoen dietan oatmeal edo arrozaren muki gazi-gozoa sartzea baimentzen da, olio gabe uretan egositako patata purea. Fruta-gelatina eta zuku jelatina koherentzia erdi likidoaren moduan prestatzen dira.
Gaixotasunaren forma kronikoak eguneroko 10-15 g-ko zenbateko begetalen olioak erabil ditzakezu, zopa begetariano epelak, likido erdi-likatsuak. Barazki egosiak: azenarioak, patatak, aza barietate jakin batzuk (azalorea, kohlrabi), kalabazina, erremolatxa, kalabaza. Fruituak labean edo purea jan behar dira: zuku naturalak, fruta lehortutako konpota.
Pankreatitis duten barazkiak estutu berri dituzten zukuen moduan hartu daitezke. Horietan osagai ohikoa azenarioak dira. Zuku terapia ikastaroa 4 aste behar da eta, ondoren, atsedenaldi bat hartzen da. Mota bakarrekoa izan daiteke, adibidez, azenario zukua.
Hainbat proportziotan fruta zuku eta barazki-pastaren nahasketak erabiltzen dira:
- erremolatxa, azenarioak eta pepinoak - 3: 10: 3;
- azenarioak eta espinakak - 5: 2;
- erremolatxa eta sagarra - 1: 4;
- azenarioak eta perrexila - 5: 1.
Eguneko 0,5 l-ko kontsumoa janariarengandik bereizten den 2-3 aldiz banatzen da. Diabetes mellitus konbinazioarekin, edaria ur irakinarekin diluitzen da. Debekatuta dago mahats zuku fermentatua. Gaseek hodi biliarrean presioa egiten dute.
Barazkiak pancreatitisak aukeratzeko ikuspegi selektiboa: haragi freskoa, tipula, baratxuria, errebahaiak, piper gozoak, espinakak, sorra, apioa debekatuta dago
Garrantzitsua fruta eta barazki pankreatiterako
Pankreatitis kronikorako gomendatutako barazkien artean azenarioa da. Erro laborantzak ekintza espektro zabala du:
- antiseptiko,
- antispasmodic,
- lasaigarriak,
- choleretic,
- zauriak sendatzeko.
Produktu lurrunkorren kopuruaren arabera, laranja barazki bat ia ez da baratxuriaren eta tipularen azpitik. Azenarioak ehun zelulak gaztetzen ditu, nekrosi (nekrosi) prozesuak gelditzen ditu eta sistema immunologikoa indartzen du. Menuan erabiltzearen kontraindikazioak erreakzio alergikoak izan daitezke, traktu gastrointestinalaren gaixotasunak areagotzeko faseak.
Sarrera erregularrarekin, azenarioek gibela eta behazun hodiak garbitzen dituzte
Kalabazinaren osagaiek eta haren barietateek, kalabazinak barne, zelulen metabolismoa ere aktibatzen dute. Haien erabilerarekin, digestio-organoen letargia gastritisa, kolekistitisa ezabatzen da. Barazkiek gorputza eta ura toxinak kentzen laguntzen dute. Gantz molekulak lotzen dira eta ez dute erredox erreakzioetan parte hartzen. Ezin duzu kalabazinik jan pankreatitis akutua eta beherakoa izateko joerarekin.
Zer janari ez zaizkio pankrea gustatzenPestera, gibela, hesteak funtzio murriztuekin erabiltzeko gomendatzen da. Landare produktuak aktiboki kentzen ditu substantzia toxikoak, metal astunen gatzak (eztainua, beruna, merkurioa) gorputzetik. Erremolatxa zukuak laxante efektua du. Kontuz, giltzurruneko gaixotasunetarako erabiltzen da (kanpoko funtzio nahikoa, harriaren eraketa).
Baia nahasketa pankreatitarekin jan dezakezu, itsasoko buckthorn izan ezik. Baia artean, gaixoek blueberryei lehentasuna eman behar diete. Propietate desinfektatzaile eta astringenteak ditu, eta hori eraginkorra da behazun gaixotasunetarako, hesteetan hartzidura putrefactive, enterokolitisak, muki-mintzetako gaixotasunak. Mihiak aingur lehorrak saltsan gehitzen dira.
Fruta lehorra (100 g) ur epeletan garbitu behar da. Zartagin batean jarri, bota edalontzi bat ur irakin, su egosi arte. Garbitu egosi gabeko abrikotak bahe fin batekin edo irabiagailuan sartu. Berriz identifikatu sutan, gehitu 100 ml ur beroa eta fruitu helduak (izoztu ahal izango dituzu). Mugitu eta irakiten utzi 5 minutuz.
Pankreatitisa duten fruituek bero tratamendua egin behar dute. Hurrengo errezeta egiteko, onena da Antonovsky sagar barietatea erabiltzea. Fruituak garbitu ur hotzean. Moztu zatitan eta kendu nukleoa. Jarri labean egindako sagarraren masa. Gehitu ur pixka bat eta labean sartu.
Labean dauden sagarrak bahe handi baten bidez igurtzi egiten dira. Lortutako purean, edulkoratzailea gehitu dezakezu. Sagarrak beharrean, azenarioak ere erabiltzen dira. Kontuz zitrikoekin. Pankreatitisaren fase akututik kanpoko plateretan osagai gisa, limoiak azido askorbikoa sor daitezke.
Sagarrak efektu koleretikoa dute, pankrearen egoera hobetzen dute
Oinarrizko barazki errezetak pancreatitisak dituen gaixo baten menuan
Proposatutako dieta 5 zenbakiaren menuak proteina, mugatu - karbohidrato eta gantzak kantitate handiagoa dauka. Pankreatitis gaixo batek dieta behar du, produktuak kimikoki eta mekanikoki urdaila salbatzen. Gomendio dietetikoak denbora luzez jarraitu behar dira. Mediku baten jakinarazpenarekin bakarrik ezin da dieta bertan behera utzi edo nabarmen handitu.
Produktu landarearen erabilera ardatz duen lagin menua honako hau da:
- Goizean, lehenengo eta bigarren gosarietarako, jakiak ia proteina guztiak kontsumitzen dira, karbohidratoak gehituz: ogi zaharkitua (100 g), oatmeal esnea (150 g).
- Bazkaltzeko, haragi lurrunetako haragiak gain, barazki lehen plater (150 g), azenario pure (130 g) eta sagar gelatina xilitol gainean (125 g) erabiltzen dira.
- Afaltzeko - proteina produktuak eta fruta gelatina xilitol gainean - edalontzi 1
Borste begetarianoetarako (udako bertsioa), onartzen diren osagaiak erabiltzen dira: erremolatxa gazteak gailur berdeekin, perrexilaren erroarekin, tomate pixka batekin, barazki salda edo ur arrunta, gurina. Haragi salda sendoak onartezinak dira. Tipula finak, erremolatxa birrinduak eta azenarioak uretan pasatzen dira. Erremolatxa gailur petioles handiek ere hobe dute aurrez ondo berotzea zartagin batean.
Dietako barazkiak likido beroari gehitzen zaizkio. Egosi ondoren tomateak gehitu lehenik, eta erremolatxa gailurrak. Honek plateraren kolorea argia mantenduko du. Saltatu eta egosi 20 minutuz. Ahal izanez gero, hoztutako borsch bat irabiagailutik pasatu, berotu, gehitu% 10 gantz krema garratza, perrexila. Dekoratu platera egosi gogor zuritutako arrautza batekin.
Kalabazin errezeta erraza. Moztu barazki gazteak zuritu zirkuluetan eta irakiten ur gazia erdi prest egon arte. Ondoren, jarri kalabazina labean, aurrez olioztatuta. Saltsa gainetik bota eta labean sartu.
Saltsa krematsu masa lortzeko, ur beroa isuri behar da zartagin batean lehortutako gari irin batean. Kalabazina egosi zenuen soluzio bat erabil dezakezu. Esnegaina garratza gehitu ondoren, irabiatu leun arte.
