Pankrean (pankreatitisarekin) hanturazko prozesua garatzen den bitartean elikadura berezia norabide mediko garrantzitsua da, organoaren jarduera elikagaiak traktu gastrointestinalean sartzen baita. Jan ondoren berehala burdina aktibatzen da, hormonen eta digestio entzimen produkzioa handitzen du, gero hesteetara sartzen direnak.
Baina pankreitisaren pankreitisarekin, batez ere hanturazko prozesuaren erdian, sekrezioen produkzioa erregulatu behar da eta horrek gorputza denbora eta aukera azkarrago berreskuratzeko aukera ematen du. Beraz, elikagai produktuen aukera eskudun batek aparteko papera du patologia honen tratamenduan.
Kalabaza laboreak, kalabazin, squash, pepino, kalabaza, meloiak eta sandiak barne, dieta ugari daude gaixotasun ugarietan, modu prozesatuan eta gordinetan. Baina pankrea entzima propioek suntsitu dezaketen organo berezia da eta birsortzeko gaitasun txikia du. Orduan, posible al da sandia pancreatitisarekin jatea eta tximeletei uko egin behar al diet? Baia hauek xehetasun handiagoz tratatuko ditugu.
Sandia erabilgarria da
Askotariko fruituak, pulpoaren kolorea eta azukrearen edukia udan eta udazkenean desberdinak dira. Fruitu marradunek edo arruntek begia erakartzen dute eta gatza eta zuku gastrikoa askatzea eragiten dute. Sandia usain freskoa eta distiratsua, zuku gozoa, karbohidratoen, mineralen eta bitaminen konplexu aberatsa. Ezin da, besterik gabe, ez pasatzeko lasaia sandiak!
Mina larriarekin akutuko aldian ezin duzu meloi eta sandia jan
Posible al da edo ez sandiak pankrearen hantura erabiltzea, ba al dago murrizketarik? Medikuen eta nutrizionisten arabera, faktore nagusia gaixotasunaren etapa da. Kalabaza kultura hori dietan sartzeko aukera zehazten du.
Pankreatitisaren fase akutua gaixoaren ospitalizazioa behar du ospitale batean, bertan botika terapia ematen zaio, zenbait egunetan barau osoarekin konbinatuta. Tarte horretan, gaixoak mantenugaiak barnean hartzen ditu, irtenbide berezien bidez. Egoera egonkortu eta elikagaiak ahoan zehar onartzen denean, pazienteari dieta berezi bat edo 5p taula eskatzen zaio.
Produktuen tratamendu termiko eta mekaniko sakona eskaintzen du. Platerak likido edo pure moduan zerbitzatzen dira, zerealen eta salda ahulen moduan. Hala ere, oso egokiak eta konposizio aberatsak izan arren, gaixoak ezin du sandia freskoa jan garai garrantzitsu honetan.
Nola lagundu pankreaHorren arrazoia zuntz lodia duen zuntz kopuru handia da. Digestio-hodian sartzen badira, orduan pankrearen estimulazioa ezinbestean hasiko da, ondorioz sekrezioaren produkzioa nabarmen handituko da. Pankreatitisaren larritze garaian, hori oso arriskutsua da, izan ere, hanturazko prozesua eta autolisia (guruinaren auto-digestioa) hedatzea bizkortu dezake, baita konplikazio larriak garatzea ere. Aplikazioa ez da aplikatzen sandiak, baita baia, fruitu eta barazki fresko guztiei ere.
Gainera, sandia-pulpak sabelean eta hesteetan sartzeak organo horiek aktibatzea eragiten du. Mina jasaten ari den gaixo batek urdaila eta hesteetan krakak eta kolikoak izan ditzake, flatulentzia (balazta zorrotzak) eta beherakoa sor daitezke.
Elikagai berriak dietan sartzea medikuaren baimenarekin bakarrik egin beharko da.
Baina berreskuratzeko garaian, egitura anatomikoa eta pankrearen egoera funtzionala berreskuratzen hasten direnean, sandiarekiko jarrera aldatzen da.
Epe horretan, zuntzak jada positiboa izango du, pankrea, urdaila, behazun eta hesteak azkarrago berreskuratzen lagunduko du. Hori dela eta, medikuaren baimenarekin, sandia oso erabil daiteke dietan gastritis eta kolekistitis batzuetarako. Patologi mota hauek askotan pancreatitis mota ugari daudela jakiteak dira.
Pankreaitis kronikoa duten sandia ere jan dezakezu, baina iraupen iraunkorretan bakarrik. Oro har, produktu hau ez da tratamendu termikorik jasan behar bitamina, antioxidatzaile eta biologikoki aktibo dauden substantzia gehienez. Ez dauka glukosa, eta horrek pankrearen gainean karga eragiten du, baina fruktosa, eta horrek ez du eragin negatiborik organoan.
Horrez gain, sandia-pasta oso kalitate baxua da, eta hori pankrearen patologietarako ez ezik, beste hainbat gaixotasunetarako ere baliagarria da. Efektu diuretiko bikaina guruinaren eta giltzurruneko lesio konbinatuetarako erabiltzen da, eta sandiaren eragin antioxidatzaileak gorputzean zahartze eta endekapen prozesuak atzeratzen ditu.
Meloia ona al da pankreatiterako?
Askotariko askotariko meloiak, helduak, lurrinez gozoak, aitortzen duten jaki eta postrea dira. Hainbat bitamina, mineral eta konposatu organikoren konbinazio bikainak kalabaza kultura hau pertsona osasuntsu baten elikaduran ezinbestekoa da eta hainbat gaixotasun pairatzen ditu. Karbohidrato sinple kopuru ugariak bere xurgapena azkar eta berehala beharrezko energia jasotzeko bermatzen du, baina pankreatitetan meloia dagoela kontu handiz erabili behar dela diote. Urdailean eta hesteetan sartu eta prozesatzen hasita, karbohidratoek kimikoki eragiten dute pankreasari, intsulina eta entzimak ekoiztea handituz.
Meloi-pulpoak pankreatitis akutuaren ondoren azkarrago berreskuratzen laguntzen du
Mugen bigarren arrazoia zuntzetako zuntz gogorrak dira, digestio-hodiaren muki-mintzak modu mekanikoan narritzen eta pankrea estimuluz estimulatzen dutenak. Organoak aktibatzeko mekanismo biak oso arriskutsuak dira hanturazko prozesuaren altueran. Beraz, pankreatitisaren fasean, fase akutuan dagoen meloia, dietatik edozein forma baztertzen da.
Dieta eta droga laguntza zorrotzak, gaixotasunaren aldi akutuan burututa, hanturaren menpekotasuna eta organoen berreskurapenaren hasiera dira. Etapa honetan garrantzitsua da pankreasan entzimaren eraketa pixkanaka bultzatzea, baita beste organo digestiboen jarduera ere. Meloi-pasta leuna eta mamitsua oso erabilgarria izango da menuan.
Guruinean hantura akutua egitean, pazienteak egoeraren eta organoaren funtzionaltasuna ebaluatzen duenean, baia pixkanaka sartzen da dietan (100 eta 300 gramo bitartean). Meloia erabiltzea gomendatzen da tipiko kronikoko pankreatiterako ere, bidalketa irauten duen bitartean.
Sandiarekin analogia eginez, meloi-pasta zuntz aberatsa da eta horrek, hanturarik ezean, elikagaien digestioan eta hesteetan zehar mugitzen laguntzen du. Peristaltisa normalizatzen du eta aldakak erregularki ematen ditu, modu positiboenean pertsona baten ongizatean eragiten baitu. Gainera, bitamina-konplexuak eta mineralak metabolismo mota guztietan parte hartzen dute, eta antioxidatzaileek gorputza barneko eta kanpoko faktore negatiboei aurre egiten laguntzen die.
Sandia edo meloia entsalada gozo eta osasuntsu baten zati bihur daiteke
Errezeta adibideak
Sandia eta meloia pankreatitisetan barkameneko aldietan edo gaixotasunaren fase akututik berreskuratzeko garaian edozein forma erabil daitezke. Oso erabilgarriak dira freskoak, bero-tratamendurik gabe, eta, beraz, bitamina-konplexuak gehien aurrezteko aukera ematen du. Batzuetan, medikuak oraindik ere tratamendu termiko txiki bat gomendatzen du, gaixoaren osasun egoeraren ezaugarriekin lotzen dena. Pankreatiterako edozein kalabaza kulturak prestatzeko metodoen salbuespen bakarra, sandiak barne, gatza eta bilketa da, ohikoak baitira herrialdeko eskualde batzuetan.
Ondorengo platerak meloia eta sandiak prestatu daitezke, eta horrek asko dibertsifikatzen du pancreatitisa duen pertsona baten elikadura:
- fruta eta baia entsaladak (adibidez, nahastu meloi freskoa edo sandia labean egositako sagarrak edo madariak, konparatu baia eta bota jogurt natural kopuru txiki bat);
- marmelada, gelatina edo mermelada, agar-agar, gelatina edo pektinetan oinarrituta, azukre edo fruktosa kopuru txikiarekin;
- irabiatu bat, hau da, meloia edo sandia nahastuta baimendutako beste fruituekin, baiarekin edo zerealekin, birrindu eta irabiagailuan nahastuta.
Pankreatitisak dituzten sandia freskoak edo prozesatuak eta pankreako meloiak eragin terapeutiko garrantzitsuak izan ditzakete pankrearen egoeran. Garrantzitsua da mediku laguntzailea erabiltzeko baimena lortzea eta gainontzeko medikuen errezetari jarraitzea.
