Artoa 2 motako diabeterako

Menuko diabetikoan produktuen lehoiaren zatia landareko elikagaietatik dator. Barazki eta zerealetan zuntz eta bitamina asko daude. Digestio motela duten karbohidratoak eta gantz gutxi kontsumitzen dituzte. Diabetikoek ezagutzen dituzte almidoiaren patatak erabiltzearen murrizketak, batez ere sukaldaritzako plater baten moduan - patata purea. Almidoi aberatsa den artoa erabil al daiteke 2 motako diabetetan? Arto produktuak: zerealak, gurina? Zein da landare loreen infusio erabilgarria? Nola egosi zereal elikagarriak biltzen dituzten otorduak?

Artoaren aberastasun biokimikoa

Horia ale distiratsuak Kuban lehorreratu ziren Europako marinelen ale horixka distiratsuak deitzen dira Christopher Columbus-ek gidatuta. Berehala hasi ziren landare altua (3 metro arte) preziatiboa kontutan hartzen zurtoina koroatzen duen kobazuloan. Garai hartan bertako biztanleek trebea zuten laborantza zereal nagusiak (hortz itxurako azukrea). Gaur egun munduko arto osoaren produkzioaren% 25 elikagaien industrian erabiltzen da, gainerakoa abeltzaintzako elikagaietara joaten da eta tratamendu teknikoa jasaten du.

Zerealen familiako landare aleen konposizio biokimikoa konposatu hauek irudikatzen dute:

• styrenes;
• olio;
• substantzia gometsua;
• glikosidoak (mingotsa);
• erretxina duena.

Artoaren bitamina-sorta ere aberatsa da, horien artean: A bitamina, E, C, PP, H, K, B taldea.

Arto estigmek ere efektu hemostatikoa eta kolerikoa dute

Aterosklerosi tratatzeko eta prebenitzeko gomendatzen da arto olioa. Gaixotasun baskularrak diabetearen laguna da. Likido koipetsu bat kanpotik ere erabiltzen da (erredurak, larruazal lehor eta deshidratatuetako pitzadurak).

Izurriak dituzten lore zutabe luzeek "arto estigmak" izen komertziala jaso zuten. Oinarrietan oinarritutako belar prestaketak biltzeak, diabetesa tratatzeko gomendagarriak dira, eta odol glukosa gutxitzen laguntzen du. Gaixoak aukera du intsulina edo droga hipogluzemikoen dosia murrizteko.

Bilketa prestatzeko, 1 koilarakada nahastu. l. arto estigmak, arrosa aldakak (lurrean aurrez eginda), blueberry hostoak. Gehitu 1 tsp. hilezkorra (loreak) 1 koilarakada l. bilketa bota egosi 300 ml ur irakinetan. Konponbidea 5 minutuz irakiten utzi. Ondoren, insistir 1 orduz. Iragazi infusioa erabili aurretik. Egunean hiru aldiz edan dezakezu, edalontzi baten herena.

Diabetean arto produktuen erabileraren ezaugarriak

Plater diabetikoen formulazioan formulazioa erabiltzerakoan, oso erabilgarria da pazienteek pisu balioetan nabigatzeko:

• Kakaren erdiak batez beste 100 g pisatzen ditu;
• 4 tbsp. l. malutak - 15 g;
• 3 koilarakada l. kontserbak - 70 g;
• 3 koilarakada l. egosi - 50 g.

Arto malutatsu arinek oso indize glikemiko handia dute (GI), glukosaren adierazle erlatiboa 113. Ogi zuriaren GI da, adibidez, 100. Honako malutak lortzeko, diabetiko batek horietako asko jateko arriskua du. Ondorioz, odol azukrearen gorakada gogorrak hipergluzemiaren erasoa eragin dezake dagozkion sintomekin (egarria, maiz urinatzea, nekea, lehortasuna eta larruazalaren gorritasuna).

Kontserbak artoaren zerealak baino kaloria gutxiago

Entsaladan erabilitako gozokirik gabeko zereal gutxi batzuek platera apainduko dute eta bazkarian egundoko umorea sortuko dute. Gantz gatzgatiko osagaiak (krema garratza, jogurta, landare-olioa) glukosaren jauzia moteltzen da. Aldi berean, barazki eta zerealetan jasotako bitamina disolbagarriak garatzeko aukera emango dute.

100 gramoko produktuetan jasotako mantenugai osagaiak konparatzeak kaloria esterilizatutako alea adierazten du:

Zerealetatik hainbat tamainatako aleak ekoizten dituzte. 1etik 5era zenbakituta dago. Handia zerealak fabrikatzeko erabiltzen da, txikia arto-makilak ekoizteko erabiltzen da. 5 zk. Zenbakia semolaren antzekoa da. Kolore horia distiratsua da.

Arto-aleak beste batzuen aldea egosketaren iraupen garrantzitsua da. 2 motako diabetesa normalean baino pisu handiagoko diabetesa duten pazienteek lehentasuna eman behar diete lipido baxuko elikagaiei. Astean behin beren dietan, gomendagarria da zereal-laboreak mahai gainean edukitzea.

Arto porridgeetan koipe gutxiago dago buckwheat, olo, mill

"Diabetikoa ez da bizirik dagoen porridge bakarra"

Errezeta "Entsalada edalontzi batean", zati 1 - 1 XE edo 146 Kcal

Egosi babarrunak (zainzuriak) ur gazietan. Baztertu hozkailuan, hoztu eta kubo txikitan moztu. Txikitu pepino freskoak eta tomateak kubo txikietan. Gehitu kontserba artoa, nahastu dena eta ondu saltsarekin. Entsalada bustitakoan, jarri edalontzietan. Tipulatu tipula berde txikituta.

Entsalada saltsan: mostaza (prestatua) landare olioa, ozpina eta gatza nahastu. Gehitu tipula finak, ogi bizkarrak, piper gorriak eta perrexila.

6 portazioetarako:

Diabetesarentzako zereal erabilgarria

• artoa - 150 g (189 kcal);
• Babarrunak - 300 g (96 Kcal);
• pepino freskoa - 100 g (15 Kcal);
• tomateak - 200 g (38 Kcal);
• landare olioa - 50 g (449 Kcal);
• tipulak - 50 g (21 Kcal);
• ozpinetako pepinoak - 50 g (9 Kcal);
• piper gorria - 100 g (27 Kcal);
• perrexila - 50 g (22 Kcal);
• tipula berdea - 50 g (11 Kcal).

"Filo karpa" errezeta, zati 1 - 0,7 XE edo 206 Kcal

Zuritu arraina, zatitu eta gatza. Egosi azenarioak eta tipulak. Kendu barazkiak eta egosi salda honetan su motelean karpa 20 minutuz. Likido kopurua txikia izan behar da, arrainak estaltzeko soilik. Ondoren, arretaz jarri karpa plater gainean. Apaindu kontserba ilarrak eta artoa. Gelatina (aurrez bustita) salda gehitu daiteke. Bota arraina eta hoztu.

6 portazioetarako:

• artoa - 100 g (126 Kcal);
• karpa - 1 kg (960 Kcal);
• tipulak - 100 g (43 Kcal);
• ilarrak - 100 g (72 Kcal);
• azenarioak - 100 (33 Kcal).

2 motako diabetesa duten gaixoen dietan eta tratamenduan behar bezala inskribatuta, arto produktuek gizakiek landutako landareetatik mantenugaiak eta mantenugaiak hornitzen dibertsifikatzen lagunduko dute antzinatik.