Jengibrea sendatzeko propietateetan duen landarea da. Hainbat forma erabilita, gaixotasun artikulatuekin, urdaileko ultzerarekin, ateroskleroz, digestio arazoekin eta hotzekin laguntzen du.
Jengibrearen tratamendua antzinatik praktikatzen da - Txinako antzinako tratamendu medikuetan, erremedio honi arreta handia ematen zaio.
Landarearen erroa oso estimatua izan zen Erdi Aroko Europan, non gaixotasun guztien sendabidea zela uste zen, batez ere izurria.
Medikuntza modernoak erro pikant hau elikagaietan jatearen eragin positiboak aitortzen ditu. Gomendagarria da hainbat produktu erabiltzea, besteak beste, jengibrearen erroa diabetean. Landare honek diabetikoei nola lagundu diezaieke?
Ezaugarri erabilgarriak
Landare honen erroak gizakientzako beharrezko substantzia ugari ditu. Hauen artean bitaminak daude, C bitamina eta B bitamina desberdinak, pertsona bakoitzerako beharrezkoak diren aminoazidoen multzoa eta laurehun oligoelementu baino gehiago.
Jengibrea lur arraroen biltegia da. Gainera, substantzia horiek guztiak landarean daude, gizakiak gorputza bereganatzeko onuragarrien moduan.
Jengibrezko tuberkuluak
Substantzia multzo honi esker, jengibrearen erroak erregularki erabiltzeak gizakiaren metabolismoan du eragina. Kolesterolaren maila murriztu egiten da, zelulen mailan koipearen metabolismoa normalizatu egiten da, barneko organo eta guruin guztietan eragin tonikoa ematen da. Horrek presioaren egonkortasuna, digestioa hobetzea eta, garrantzitsuena diabetikoentzat, odol glukosa gutxitzea eragiten du.
Ez da hain baliagarria landarearen osagai aktiboen indartze-eragin orokorra. Tresna honen erabilera globulu gorrien eta zurien arteko oreka normalizatzen da eta, horrela, gizakiaren immunitatea sendotuz.
Jengibrezko olio esentzialean dauden terpenek pertsona baten tonua izaten dute, nerbio-sistema poliki-poliki kitzikatuz eta giharretan eragin onuragarriak edukiz.
Diabetesa duten pertsonen bizi kalitatea hobetzea ere garrantzitsua da.
Oro har, intsulinaren menpeko jendeak jengibrean oinarritutako produktuak gehitu behar zaizkio eguneroko dietan. Horrek glukosa maila murriztuko du eta ongizatea hobetuko du.
Hala ere, beharrezkoa da jengibrea nola hartzen den 2 motako diabetesa bere propietate positiboak maximizatzeko eta, noski, gorputzari kalterik ez egiteko?
Zein da hobea erabiltzea?
Basamortuan, landare hau Asiako hegoaldeko zenbait lekutan banatu zen. Landarearen jaioterria Txina da.
Gaur egun, jengibrea lantzen da, Txinaz gain, klima egokia duten leku askotan. India eta Indonesia, Barbados uhartean eta Jamaikan, Australian eta Mendebaldeko Afrikan hazten da.
Gure herrian, berotegia lantzeko modua nahiko ohikoa da, hala ere, landare hori gure herrialdean lantzeko bolumenak ezin dira aurreko herrialdeetako bolumenekin alderatu.
Gure eskura dagoen jengibrea hainbat motatan salgai dago. Tuberkuluak freskoak, orea jengibreak erosi, lehortu eta hauts moduan ontziratu ahal izango dituzu, hainbat sendagai ordainduta. Sendagarriak direla eta, jengibre erro freskoa da egokiena.
Jengibrea hiru mota nagusietakoa da, prozesaketa desberdina:
- beltza - zuritu batez hornituta, aurrez irakinetan irakiten.
- zurituta - garbitu eta kontserbatzeko fluido berezi batean zahartuta.
- zuri naturala da barietate garestiena eta osasuntsuena.
Gehienetan bigarren barietatea aurkitzen da - jengibre zurituta. Produktu hau Txinatik dator batez ere eta erabili aurretik zenbait prestaketa manipulazio behar ditu.
Kontua da etekinak maximizatzeko, landare hau hazten ari diren nekazaritza txinako enpresek ongarri kimikoak eta pestizidak asko erabiltzen dituztela.
Erabili aurretik, jengibrea garbitzea gomendatzen da, erroaren goiko geruza labana batekin garbitu eta ur hotzean kantitate handi bat utzi ordu 1 inguru. Garai honetan ura 2-3 aldiz aldatu behar da. Manipulazio hauen ondoren, substantzia kaltegarriek produktua utziko dute, eta erroaren propietate erabilgarriak kontserbatuko dira.
Hautsak ere erabil ditzakezu, baina Australian, Jamaikan edo, muturreko kasuetan, Vietnamen. Txinako eta Indonesiako jengibre hautsa kalitate eskasa izan daiteke - ezpurutasun askorekin.
Diabetikoentzako edariak
Diabete jengibrea erabiltzeko errezeta errazena tea garagardoa da.
Birrindutako erroa txondorra bota behar da, produktuaren 0,5 postre koilara gutxi gorabehera ur edalontzi batean, eta bota irakiten.
Hoztu edaria 30 minutu inguru tapa itxita.
Infusio horren zaporea lasaia bada, hobetu dezakezu. Horretarako, bi koilarakada jengibre 1 koilaratxo te berde konbinatu behar dira eta termo bat sartu, batez beste sagar erdia eta 2-3 limoi xerra gehitu. Hau guztia 6 edalontzi ur irakiten bota eta 30 minutuz utzi. Horrelako edari batek zapore atsegina izango du eta landarearen propietate onuragarriak soilik handituko dira.
Prestatzen erraza den beste produktu bat jengibre zukua da.
Hori lortzeko, erroa edozein modutan arteztu behar duzu - eskuz edo irabiagailuan, eta ondoren sortutako lohia estutu behar duzu gaztaren bidez.
Zukua egunean 2 aldiz hartzen da koilarakada laurden batez. Denborarekin, gorputzaren erreakzio negatiborik ez badago, dosia bikoiztu dezakezu.
Zukuak zapore nahiko zorrotza du eta, beraz, komeni da hartzea beste zuku batzuekin batera - sagar naturala, sagarra eta azenarioa. Fruta fresko zuku edalontzi bat konbinatzen da jengibrea estalitako postre koilara erdi batekin eta egunean hiru aldiz edaten duzu otordu aurretik.
Udako beroan, jengibrea kvass ere egin dezakezu. Edari honek azukrea murrizten du, denbora luzez gordetzen da, propietateak galdu gabe eta oso gustukoa da.
Diabetikoentzako jengibre kvass prestatzea azukrea erabili gabe gertatzen da.
5 cm-ko luzera duen erro zati bat, aurrez zurituta eta uretan bustita, fin txikituta eta tamaina ertaineko limoi batekin eta 0,5 koilarakada legamiarekin konbinatuta dago.
Nahasketa 3 litro ur epelekin eta 100 gamma fruitu lehor edo 20-30 gramo mahaspas gehitzen dira. Ez da aurrez garbitu behar! Utzi nahasketa leku epelean 48 orduz, eta ondoren iragazi eta hoztu beste egun batez.
Ez zuku moduan bakarrik
Jengibreak zukuaren moduan bi erabilera ditu. Lehenik eta behin, landare honen zukuaren zaporea nahiko zorrotza da, eta, bestetik, bi egun baino gehiago ez dituzte onuragarriak.
Bai, eta jengibre freskoak berak hiru edo lau hilabetetan mantentzen ditu sendatze kalitateak. Ildo horretan, aukera paregabea japoniarrak asko gustatzen zaizkion orea prestatzea da.
Zigortutako jengibrea
Jengibrea hartzeko modu horrek benetan mahaia dibertsifikatu nahi duten diabetikoei erakarri beharko die. Azken finean, gaixotasun honetarako erabiltzen den dieta bere freskotasunagatik bereizten da. Zigortutako jengibrea bezalako espezia azukre-maila jaisten duen ongailua da.Marinela prestatzeko, ur gazia erabiltzen da ozpin koilarakada bat gehituz.
Irakiten uzten da eta landarearen erroa ondo moztuta eta ondo garbitzen da.
Baratxuri sustraiari kolore ederra emateko eta zaporea hobetzeko, zuritutako beet fresko zati bat marinadaren ontziari gehitzen zaio.
Ontzia marinadarekin, estalita, leku epelean uzten da hoztu arte, eta hozkailuan sartu. 6 ordu eta gero, marinada osasuntsua prest dago.
Lotutako bideoak
Diabetesa jengibrearen erroarekin tratamenduari buruz zerbait gehiago:
Badira beste errezeta batzuk jengibrearen erroak odol azukrean erabiltzeko aukera ematen dutenak. Ezagut itzazu bilaketa-motorra "diabetesa mellitus nola hartu" bilatzeko bilaketa-motor batean. Gogoan izan behar da - horrelako fondo guztien erabilera kontu handiz egin behar da, batez ere, lehen asteetan onartzeko. Azken finean, efektu tonikoa du eta hipertentsio arteriala duten pertsonentzat kontraindikatuta egon daiteke. Gainera, landarearen substantzia aktiboek alergiak sor ditzakete, batez ere erabilera aktiboarekin.
Ildo horretan, jengibre produktuen erabilera dosi txikiekin hasi behar da, pixkanaka handituz. Metodo honek landarearen substantzia aktiboak gaixotasunak ahuldutako organismoan duen eragin negatiboa saihesten lagunduko du.
