Karbohidratoen tolerantzia narriadura identifikatu ondoren, endokrinologoak gomendatzen du elikagaietan glukosaren debekua edo erabateko debekua egitea. Azukrearen ordezkoek zapore gozoa dute, kaloria gutxiago dute. Plater diabetikoak prestatzeko erabiltzen dira. Zer da berezia Huxol edulkoratzaileari buruz? Zenbat erabili behar da? Zein dira produktu konbinatuak erabiltzearen ñabardurak?
Azukrearen alternatiba
Edulkoratzaileen ezaugarrietatik ezagutzen da 3 multzotan sailkatzen direla: karbohidrato-alkoholak (xilitol eta sorbitola); edulkoratzaileak eta fruktosa. Lehen substantziek gorputzean odol maila glikemikoa areagotzen dute, baldin eta kontsumitutako zenbatekoa eguneko 30 g baino gehiagokoa bada. Fruktosa azukre jangarria baino 2-3 aldiz motelagoa xurgatzen da. Edulkoratzaileek ez dute inolaz ere glukosa eragiten.
Bestcom konpainia alemaniarrak Huxol prestaketa konbinatua ekoizten du likido eta piluletan. Osagai hauek osatzen dute: natural (stevia landarea) edo edulkoratzaile artifizialak (sakarina, ziklomatoa). Edulkoratzaile irtenbide bat orean gehitzen zaio ogi egitean. Tableten dosifikazioa 300 eta 2000 piezetatik hainbat posizio ditu, drogaren bolumena 200 eta 5000 ml da.
Elikagaien azukre erregularrarekin nabigatzeko, gogoan izan behar duzu 1 tableta harea koilaratxo baten berdina dela. Ez da beharrezkoa edulkortasunarekin ekintza laburra duten intsulina injekzio gehigarriak egitea.
Edulkoratzaile batek osagai natural baten prezioa askotan kontrakoa da. Huxolen osagai artifizialak - ziklomak azukrea baino 30 aldiz gozoagoa da, sodio sakarina - 400 edo gehiago. Hau da edulkoratzaileen abantaila nagusia. Produktuak proportzioan daude, hurrenez hurren,% 40 eta% 60. Konposatu organikoek oso gozoa dute eta haien usaina ez da hautematen.
Huxol duten produktuak eta platerak bero tratatzeak zaporea aldatzen du. Gozotasuna mantentzen da, baina sakarina egoteagatik, metalezko zapore sutsua sumatzen da. Bi edulkoratzaileek ez dute gorputza xurgatzen eta gernuan erabat kanporatzen dira aldatu gabe.
Huxol-ek pisua galtzen duten jende askok ohiko edarien zaporea mantentzen laguntzen du (compota, tea, kafea)
Diabetikoentzako Huxol edulkoratzailearen abantaila zero indize glikemikoa (GI) duela da. Lortutako adierazlearen adierazleak adierazten du kontsumitzen denean odol azukrea ez dela igotzen. Produktuaren errazio batek ere ez du kaloriarik. Hori dela eta, gorputzeko pisu gehiegizko diabetikoek eta pisua galtzea nahi duen edonorentzat erabilita dago.
Arau erlatiboa (kg-tan) gizakiaren altueraren aldea (cm-tan) eta 100 koefizientearen berdina dela uste da. Pisu zehatzagoa, gorputzaren konstituzioa, generoa, adina kontuan hartuta, banaka zehazten da taula berezien arabera.
Kontsumitzaileek produktuaren bizitza iraunkorrean arreta jartzea garrantzitsua da, kontsumitutako eguneroko zenbatekoa kontuan hartuta, guztiz iraungi ez dadin.
Huxol erabiltzearen abantailak
Produktua erabiltzearen onura ekonomikoa da merkeagoa dela janari erregularreko azukrea baino. Drogaren eragin positiboa nahastuta giza gorputzean berresten duten ikerketaren emaitzak daude.
- Edulkoratzaileen kartzinogenitateak fetuaren garapenean eragina du. Huxol ez da gomendagarria haurdun dauden emakumeei, 12 urtetik beherako haurrei eta 60 urtetik aurrera adineko pertsonei.
- Huxol erabiltzen duten pazienteek etengabe kontrolatu ez duten jateko gogoa gertatu dela adierazten dute. Ahozko barrunbean zapore germenek goxotasuna azkar ezagutzen dutelako hipogluzemia (odol azukre gutxikoa) dago. Izan ere, glukosa molekulak ez dira zeluletan sartzen. Denbora luzez, elikagaien saturazioa ez da gertatzen. Zirkulu maltzur bat dago: zati tamaina handitzen da, baina ezin duzu pisua galdu.
- Edulkoratzaile beraren eguneroko erabilerarekin, normalean, menpekotasuna gertatzen da. Nutrizionistek gomendatzen dute aldian behin elikagaien azukrearen ondorioz erabiltzen diren drogak aldatzea.
- Erabilitako Huxolen dosia egokitzea da traktu gastrointestinala duten arazoak dituzten pazienteentzat (gastritisa, kolitisak, hesteetako arazoak). Beherakoa, pilulak murriztu edo botatzen dira.
- Produktuarekiko banakako intolerantziaren ondorioz, erreakzio alergikoak gerta daitezke: edema, erupzio, azkura. Sintomak agertzen direnean, Huxolen erabilera gelditu egiten da.
Huxol-en oinarritutako postre onenak
Okelak txabola gaztarekin
Postre gozoa natza pastaz egina dago. Honela prestatzen da: ura (200 ml) irakiten jarri eta bertan gurina edo margarina disolbatzen da (100 g). Gatza gehitu. Beroari kendu gabe, bota irina (1 kopa) eta etengabe irabiatu. Nahasketa egosi egiten da 1-2 minutuz. 70 graduraino hozitako masa batean, arrautzak gehitzen zaizkio 5 zatitan (banan-banan).
Irakurri gabeko choux pastelak nolabaiteko koherentzia du. Nahastutako ore nahastura gehiegirik ez baduzu, ogiak ez dira ondo igotzen. Orea oso mehea, aitzitik, zabaltzen da. Gozogintza orri bat olio begetalarekin koipeztatzen da. Orea koilarakada bat zatitzen da bata bestearengandik 5 cm-tara. Kruglyashi apur bat lausotuko da, emandako espazioa soilik okupatuz. Ordu erdi labean labean sartzen dira 210 graduko tenperaturan.
Dena behar bezala egiten bada, zuloak ondo igotzen dira, barruan hutsak bihurtzen dira. Alboan ebaki txiki bat egin ondoren, betegarri bat jartzen da koilara txiki batekin: cottage gazta edulkoratzaile erantsiarekin, dastatzeko.
Huxolen bilgarria, zuloa duen goiko zatia, edulkoratzailearen formatuaren araberakoa da: likidoak estalkia-tobera egokia du
Esnegain krema
Proposatutako errezetak abantaila du oinarriarekin, gantzarekin baino koipetsuagoa delako. Krema klasikoa gantz kremaz eginda dago (% 30 gutxienez). Gelatina gehitzeak% 20 baino gutxiago duen koipe edukia eta sukaldeko aparatuak (nahastailea, elikagaien prozesadorea) krema erabiltzeko aukera ematen du.
Gelatina 2 orduz esnatzen da esne kopuru txikian. Ondoren, nahasketa bero baxuan berotzen da, zalantzarik gabe. Ez da irakiten jarri eta suari eusten dio, gelatina erretzen ez dela ziurtatu arte, puztutako substantzia erabat disolbatu arte. Krematsu nahasketa modu naturalean hozten da.
Une honetan, gehi dezakezu:
- Huxol likidoa (2 koilarakada) edo esne kopuru txiki batean disolbatutako 10 pilulak;
- vanillin;
- edulkoratzaile fruta marmelada;
- kafea, kakaoa;
- likore.
Produktuak erabilitako gehigarriaren zaporea bereganatzen du. Nahasketa 4-5 minutuz jipoitzen da, moldeetan isuri eta hozkailuan sartu. Izoztutako krema gozoa samurra da. Jantokiko xaflak betetzeko erabil daiteke. Errezetan erabilitako irina ogi unitateetan (XE) bihurtu behar da intsulina menpeko gaixoentzat. Elikagai gantzen kaloriak (arrautzak, gurina, krema) 2. gaixotasun motaren arabera hartzen dira kontuan.
Diabetikoa, batzuetan azukre ordezkoekin prestatutako jaki gozoak jaten ditu, psikologikoki, eroso sentitzen da, dieta etengabe terapia behar izan arren. Egoera zoriontsua tratamenduaren osagai eraginkor gisa sailkatzen da.