Diabetes mellitus diagnostikatzen zaienean, oso garrantzitsua da gaixoek dieta espezializatua jarraitzea.
Zenbait elikagai erabiltzerakoan murrizketa zorrotzak ditu, horietako batzuen dietatik erabat baztertu arte. Hori dela eta, garrantzitsua da diabetikoek jakitea jaki hau edo hori jan dezaketen.
Azken finean, horrelako produktu guztiak ez dira dendako sail berezietan. Artikulu honetan diabetesa izateko fruitu lehorrak eztabaidatuko dira, kontsumitu daitezkeen ala ez.
Intxaurrak gizakiaren gorputzean duen eragina
Intxaurrak mantenugai eta bitamina kopuru handi baten iturri dira. Bizitza luzea dute, bere maskorrak fetua edozein eraginetatik babesteko gai delako.
Produktu honen energia ezaugarriak ez dira maila altuko platerak baino txikiagoak. Ikerketa anitzek frogatu dute eguneko bi fruitu lehorren kontsumoa erregularki odol glukosa egonkortzeko gai dela.
Intxaurrak substantzia onuragarriak ditu (batez ere diabetikoentzat):
- D bitamina
- landare zuntzak (digestioa normalizatzen du);
- mikro eta makro elementuak;
- gantz-azido insaturatuak;
- kaltzio konposatuak (erraz digeritzeko moduan).
Intxaurrak gorputzari eragiten dio honela:
- patologia baskularrak prebenitzea (aterosklerosia);
- hormona intsulinarekiko sentsibilitatea handitzea;
- metabolismoa normalizatu;
- normalizatu odol presioa;
- diabetesa deskonpensatuaren ondoren berreskuratze prozesua sinplifikatu.
Motak eta propietateak
Intxaurrak
Intxaur barietate asko daude, eta bakoitzak gizakia diabetean eragiten du modu desberdinetan. Ezagunenetakoa intxaurrak dira, gaur egun nahiko zabala den banaketa.
Intxaur-nukleoak
Intxaur mota horretako 7 nukleo bakarrik erabiliz, pertsona batek jasoko du:
- zuntza - 2 gramo;
- azido alfa-linolenikoa - 2,6 gramo.
Substantzia horiek digestioa nabarmen hobetu dezakete eta, gainera, iraganeko hainbat gaixotasunen ondoren berreskurapen prozesuetan laguntzen dute, nahiko garrantzitsua baita diabeterako.
Intxaurrak propietate erabilgarria asko ditu:
- Erabilera luzea egin ondoren, sabeleko ingurune azidoa normalera itzultzen da. Gainera, fruitu lehor mota honek bi norabidetan normalizatzen du prozesua, hau da, azidotasuna handitu eta gutxitzen du;
- diabetes mellitusarekin, aterosklerosia ikusten den unean, positiboki eragiten dute gorputzean;
- Intxaurretan manganesoa eta zinka eduki nahiko handia denez, odolean glukosa-maila jaisteko gai dira;
- 7 intxaur txikiren etengabeko erabilerarekin, burdin gabezia anemiei aurre egiteko aukera dago, elementu horietan hauen presentzia dela eta: zinka, kobaltoa, burdina, kobrea;
- Intxaur mota hau modu erregularrean ontziak ontziak egoera onean egotea eta elastikoa izatea ahalbidetzen du, diabetesa oso propietate garrantzitsua baita.
Intxaur substantzia erabilgarri ugarien biltegia da, hots:
- olio esentzialak;
- tanino;
- bitaminak;
- iodo;
- mineralak.
Kakahueteak
Kakahueteak osasuntsuak bezain osasungarriak dira eta diabetean onuragarriak izango dira.
Kakahueteak honako hauek osatzen dute:
- potasio;
- fosforo;
- zinc;
- burdina;
- sodio;
- A, B, E. taldeko bitaminak
Kakahueteak aldizka erabiltzearekin batera, bitamina horiek gorputzaren berreskurapen prozesu integrala laguntzen dute.
Kakahueteak antioxidatzaile eta proteina ugari dituzte. Lehenengo eta bigarren diabetesa motarako erabilgarria da, izan ere, erabilerak odolean kolesterola gutxitzea eta nerbio-zelulen hazkuntza dakar.
Almendra
Almendrak bi aldaera ditu: gozoa eta mingotsa. Lehenak osagai kaltegarri eta pozoitsurik ez badu, bigarrenarekin guztiz kontrakoa da.
Almendra hezurrak termikoki prozesatu behar dira beti erabili aurretik, azido hidrokianikoa eta osasunerako oso arriskutsuak diren bestelako substantziak kentzeko. Beste fruitu lehor batzuen artean, hori da aberatsena kaltzio edukian.
almendra
Gainera, almendretan diabetikoentzako baliagarriak diren osagaiak daude:
- burdina.
- magnesioa.
- zinka.
- Fosforo.
Zedro
Konoetatik lortutako pinuak gorputza ondoko substantzia erabiliekin saturatzeko gai dira:
- fosforo;
- potasio;
- bitaminak;
- kaltzioa.
Oso erabilgarriak dira posizioan dauden haurrei eta emakumeei, goiko osagaiek immunitatea garatzen laguntzen baitute. Berdin da horiek gaixotasun infekzioso birikoetarako erabiltzea.
Pinotxoek ez dute kolesterola, baina proteina aberatsak dira. Horregatik, diabetearekin, posible dira eta erabiltzeko gomendagarriak dira. Azken finean, haien propietateak sistema immunologikoa normalizatuko dute eta gibela hobetuko dute.
Pistatxo
Ikerketan, frogatu zen pistatxoen ohiko kontsumoak diabetesa izateko arriskua nabarmen murrizten duela.
pistatxo
Pistatxoak ez dira hain baliagarriak gaixotasun honen aurrean, gantz gordailuak erretzen baitituzte, gorputza egonkortzen dute eta odol kolesterola murrizten dute.
Pistatxoek substantzia baliagarri ugari dituzte: zuntzak, gantz monoinsaturatuak, proteina, toxinak eta toxinak kentzen laguntzen dutenak, baita odola garbitzen ere. Gainera, pistatxoak kaloria gutxien duten elikagaietako bat da.
Hur
Intxaurrak energia iturri bikaina dira.
Barazki-gantzak eta karbohidratoak kopuru txikiak dituenez, diabetesa mota guztiekin erabiltzeko aukera dago.
Gainera, hurritzak bitaminak hobeto xurgatzen laguntzen du eta gorputza saturatzen du. Hurritzek bihotza egonkortzen dute eta metabolismoa azkartzen dute, eta giltzurrunetan eta gibelean ere eragin onuragarriak dituzte.
Glycemic indizea
Intxaur barietate desberdinen glizemia indizea:
- kakahueteak - 15;
- intxaurrak - 15;
- hurritzak - 15;
- zedroa - 15;
- pistatxoak - 15.
Zein fruitu lehor jan ditzaket diabetearekin?
I eta 2. motako diabetesa duten gaixo gehienek ez dakite hainbat fruitu lehor jan daitezkeen ala ez.
Hala ere, frogatuta dago beren espezie guztiak ez daudela debekatuta, baina, aitzitik, behar bezala erabiltzen badira, gorputzaren propietateak hobetu ditzakete eta plasmako azukre-maila gutxitzen lagundu dezakete.
Kontua da fruitu lehorrek karbohidrato kopuru oso txikia dutela, edozein dela ere.Intxaurrak jatean, kontuan hartu behar da denek kaloria handiko edukia dutela, 500 eta 700 kcal artean.
Adierazle hori da diabetesa obesitatearen ondorioz ez dela gomendatzen dietetan gehitzea. Intxaurrak freskoak dira. Gordetzeko lekurik onena hozkailua da. Diabetesaren unean gehiegizko pisuarekin arazorik ez badago, gorputzari ez diote kalterik egingo.
Almendrei dagokienez, diabetearentzat onena da itxura gozoa erabiltzea, mingainak baino propietate askoz ere onuragarriagoak dituelako. Gorputzetik dentsitate baxuko kolesterola kentzen eta odol hodien hormak garbitzen laguntzen duten aminoazido ugari ditu. I motako eta II motako diabeterako kakahueteak edozein modutan kontsumitu daitezke (frijituak, gordinak).
Hala ere, baldintza jakin batzuetan kakahueteen propietateak alda daitezke. Frijitzean, antioxidatzaile kopurua handitzen da.
Debekatuta dago gazitu kakahueteak jatea, forma honetako substantziek metabolismoa okertzen baitute eta odol presioa areagotzen dute.
Halaber, ez da produktu hau erabiltzea erreakzio alergikoak agertzeko. Pinuak kaloria oso altuak dira (700 kcal 100 gramoko). Hori dela eta, ez da komeni obesitatea dela eta diabetean erabiltzea. Produktu hau erabiltzea ere ez da komeni erreakzio alergikoen kasuan.
Abisuak gorabehera, pinudiek gorputzean eragin onuragarria dute konposizioan bitaminen eduki handia dutelako. Produktu honek ez du dentsitate baxuko kolesterola. Gizakietan pinakulak aldizka erabiltzearen ondorioz, odol hodien hormak garbitzen dira, prozesu metabolikoak normalizatzen dira. Iodoak ere jasota dago tiroide-guruinari buruz jarduten du.
Zenbakia
Diabetesa duten fruitu lehorren barietateak erabiltzeko arauak:
- kakahueteak. Kakahueteen kaloria edukia nahiko altua da eta 600 kcal. Hori dela eta, diabetesa duten obesitatea duten pertsonak, egunean 15 gramoko dosia gomendatzen da. Kilo gehigarririk ez dutenek 30 gramo erabili ahal izango dituzte;
- pistatxo. Produktua beste fruitu lehorren artean kaloria gutxiena da eta 500 kcal ditu. Beraz, obesitatearekin ohiko dosian kontsumitu daiteke. Araua eguneko 10etik 15 fruitu lehorra da;
- intxaurrak. Produktu honen 100 gramoak 654 kcal ditu. Hala ere, badago zenbait dosi, obesitatea duten pertsonek kontsumitzea ahalbidetzen dutenak. Egunean 30 gramo baino gehiago ez dituzte onartzen eta hobe da intxaurrak ez egunero erabiltzea, baina 2-3 egun igaro ondoren. Diabetesa duten gehiegizko pisurik ez duten pertsonak egunero 50-70 gramoko kantitatean kontsumitu daitezke;
- almendra. Produktu hau kaloria oso altua da, 100 gramo bakoitzeko 700 kcal. Hori dela eta, diabetesa diagnostikatzeko gehiegizko pisua duten pertsonek egunean 10-15 pieza baino gehiago erabiltzea baimenduta dago. Gorputz pisu normala duten pazienteei egunean 40 gramo gomendatzen zaizkie.
Lotutako bideoak
Zein fruitu lehor onak dira diabeterako eta zeintzuk ez? Bideoan erantzunak:
Intxaurrak kaloria nahiko handiko produktua izan arren, diabetesa edozein motatan erabiltzeko baimena dute. Baina kontuz kantitatean. Substantzia erabilgarri ugariz saturatuta daude, eta horrek diabetean erabiltzeko gomendatzen du.
